French Menu foulscap on A3

E&C Menu French Menu V3_Layout 1 29/08/2013 09:38 Page 1
Elephant
&
Castle
A Real TASTE OF ENGLAND
Breakfast
Servi du Lundi au Vendredi de 8h à 11h30
BREAKFAST COMBOS:
GREAT BRITISH BREAKFAST SANDWICHES:
Bacon & oeuf au plat dans un pain rond
4.20€
Saucisse & œuf dans un pain rond
4.90€
Galette de pomme de terre & oeuf dans
un pain rond
4.20€
Sandwich au choix+ jus d’orange pressée
+ thé ou café.
7.00€
Sandwich au choix + smoothie de fruits
frais de saison + thé ou café
8.50€
Barre de céréales (homemade flapjack)
2.50€
Supplément saucisse 2€ | Supplément bacon 1 tranche 1€ | Supplément galette de PDT 2€
Lunch
Servi tous les jours de midi à 15h. Jusqu’à 16h le dimanche
Entrees
5.90€
Bâtonnets de poulet pânés
mayonnaise à l’ail
10.50€
Plat du Jour, du lundi au vendredi
Voir nos ardoises pour le plat du jour
12.00€
Fish & Chips traditionnel
Généreux filet de cabillaud enrobé de pâte à frire de votre choix, servi
avec des frites, une purée de petits pois à la menthe et sauce Tartare
Votre choix de pâte à frire:
Avec notre ale anglaise Bombardier Cask Ale
Citron et Aneth ou aux épices Cajun
La Soupe du jour du Chef
5.20€
Demi- Camembert pâné
5.90€
sauce aux fruits rouges
The Elephant & Castle’s Cheeseburger
Supplément Bacon +1.00€
Supplément Oignons +0.50€
Supplément Steack +5.00€
Traditional Curry,“England’s National Dish”
13.00€
Killer Cajun Cod Fillet
Filet de cabillaud poêlé aux épices Cajun. Servi avec du riz, des légumes
vapeur et un beurre citronné
(combo supplément 2€)
Queues de langoustines frites servies avec frites et coleslaw maison
Avec notre ale anglaise Bombardier Cask Ale
Citron et Aneth ou aux épices Cajun
12.00€
Un classique anglais : tourte de boeuf à la sauce à base de notre bière
brune, la Young’s of London Stout, servie avec notre coleslaw maison
MIDI COMBO - En semaine uniquement
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
Votre choix de pâte à frire:
12.00€
Nous vous donnons le choix : au poulet, au poisson ou aux légumes.
Notre curry est mijoté aux épices douces et servi avec du riz et du
chutney de mangue
Steak & Young’s Of London Stout Pie
14.00€
Scampi & Chips
12.50€
Assaisonné à notre façon dans un pain à hamburger, fromage au choix:
cheddar, bleu ou chèvre
13.50€
17.50€
Accompagnements:
Bol de frites 3.50€ | Petite salade verte 3.00€ | Coleslaw maison 3.50€ | Purée de petits pois à la menthe 3.50€
Oignons frits 4.00€ | Calamars frits 6.00€ | Eperlans frits 5.00€ | Scotch Egg 4.00€
Sandwiches
Salades:
11.00€
Goat cheese & Apple Salad
Généreuse salade au fromage de chèvre légèrement fondu sur des tranches de
pomme, lardons et sauce aux fruits rouges
12.00€
Chicken Caesar Salad
Une salade classique et délicieuse à base de poulet, lardons, croûtons,
parmesan et notre sauce Caesar aux anchois et à l’ail
12.50€
Steak grillé servi dans un pain Ciabatta avec de la roquette, des
tomates confites et du parmesan, accompagné de frites et
coleslaw maison
The Elephant & Castle’s Club sandwich
11.50€
Black Pudding & Blue Cheese Salad
Sizzling open steak sandwich
11.00€
Blanc de poulet, bacon et cheddar servis dans un pain
rond toasté, garni de frites et salade
Délicieuse salade au boudin noir anglais, fromage bleu, noix, tomate
et vinaigrette à base de notre cidre anglais Stowford Press et pomme
Brunch
Servi le weekend de 10h à 15h le samedi et jusqu’à 16h le dimanche
Deux tranches de bacon, deux saucisses, deux tranches de boudin noir,
une bonne portion de haricot blanc à la sauce tomate, un oeuf au plat,
des champignons poêlés, une galette de pomme de terre, une tomate
grillée et un toast
12.50€
10.00€
Vegetarian Breakfast
Deux galettes de pomme de terre, deux oeufs au plat, une portion de
haricot blanc à la sauce tomate, des champignons poêlés, une tomate
grillée et un toast
MENU ENFANT
Jusqu’à 12ans
Plat 8.00€ | Plat au choix et dessert au choix 10.00€
Mini Fish & Chips Filet de cabillaud frit servi avec frites ou légumes vapeur ou coleslaw
Steack haché servi avec frites & légumes vapeur ou coleslaw
Filet de poulet servi avec frites & légumes vapeur ou coleslaw
16 Quai de Bondy, 69005, Lyon
Dessert:
Crumble de fruits de saison ou Coupe de Glace 2 boules
www.elephantandcastlepub.fr
elephant and castle lyon
Prix nets et service compris
Traditional Full English Breakfast
E&C Menu French Menu V3_Layout 1 29/08/2013 09:38 Page 2
DESSERTS
4.00€
Traditional English slice of cake
Demandez à votre serveur la sélection de pâtisserie anglaise du jour
6.00€
Sticky Toffee Pudding
Un classique britannique à base de génoise et dattes ciselées recouvertes
d’une sauce caramel épaisse et servies avec notre crème anglaise maison
Fondant au chocolat servi avec une boule de glace vanille
10 minutes de cuisson minimum
5.00€
Fruit crumble & Custard
Crumble de fruits de saison et sa crème anglaise
6.00€
Cheesecake
6.00€
Hot Chocolate Pudding
Gâteau au fromage blanc servi avec un coulis de fruits rouges
5.00€
Ice cream 3 scoops
Supp. Chantilly 1.00€
Traditional Sunday Roast
Servi le dimanche de 12h à 16h
Sunday Lunch 14.00€
Le repas traditionnel du dimanche en Angleterre, rôti de bœuf, veau, agneau ou poulet selon l’humeur du chef, servi avec des pommes de terre en purée,
ainsi que rôties au four, des légumes de saison, Yorkshire pudding et l’incontournable sauce « gravy » faite maison.
Avec Entrée ou Dessert 18.00€ | Avec Entrée et Dessert 22.00€
Servi tous les jours de 15h à 18h
Afternoon Tea
Pot de thé anglais avec une pâtisserie anglaise
6.00€
2 Scones, creme et confiture
3.00€
(demandez notre selection au bar)
Pot de thé anglais avec 2 scones,
crème et confiture
5.00€
DRINKS
LES VINS
VINS ROUGES
IGP OC, Merlot “Les Jamelles”
IGP OC, Syrah “Les Jamelles”
Côtes du Rhône, Les Caprices d’Antoine
Crozes Hermitage, Les Monts Taris
verre 15cl
4.10€
4.50€
4.60€
6.20€
Pot 25cl
7.20€
7.70€
8.10€
10.70€
Pot 46cl
12.50€
12.90€
14.80€
20.90€
Bouteille 75cl
19.50€
21.50€
22.50€
31.00€
VIN BLANCS
IGP Côtes de Gascogne, Domaine du Tariquet,
Ugni Blanc Colombard Sauvignon
IGP OC, Chardonnay “Les Jamelles”
IGP OC, Viognier “Les Jamelles”
3.90€
4.40€
4.80€
6.90€
7.60€
7.90€
11.90€
13.20€
14.60€
18.00€
21.00€
23.50€
VIN ROSES
IGP Var, Cap des Pins n°2
Côte de Provence, Le Cap des Pins
3.90€
4.60€
6.90€
8.10€
11.90€
14.80€
16.00€
22.50€
-
-
-
49.00€
29.00€
*IGP= Indication Géographique Protégée
CHAMPAGNE & MOUSSEUX
Champagne Charles Antoine Brut
Vin Mousseux Rosé, Miss Perle
Les Bieres
TRADITIONAL CASK
CONDITIONED ALES
Wells Bombardier Cask Ale, ABV 4.1%
Young’s London Special Cask Ale, ABV 4.5%
4.00€
4.00€
6.50€
6.50€
3.50€
3.80€
5.90€
6.00€
6.50€
500ml ABV 4.7%
Young’s Special London Ale
6.80€
500ml ABV 6.4%
3.80€
3.80€
3.80€
4.00€
6.20€
6.20€
6.20€
6.50€
STOUT
Young’s London Stout, ABV 5.2%
3.80€
6.20€
CIDERS
Westons Stowford Press, ABV 4.5%
Westons Raspberry Twist, ABV 4%
3.80€
4.00€
6.20€
6.50€
Young’s Double Chocolate Stout
6.80€
500ml ABV 5.2%
Westons Henry Weston Vintage Cider
6.50€
500ml ABV 8.2%
Westons Wyld Wood organic Pear Cider 6.50€
500ml ABV 6%
Westons Old Rosie cloudy Cider
5.00€
330ml ABV 7.3%
BOISSONS FRAICHES
4.60€
5.50€
3.30€
(Orange, Pomme, Ananas, Cranberry, Mangue, Abricot, Fraise, Tomate)
Perrier, 33cl
6.50€
500ml ABV 5%
Wells Burning Gold
ALES
Wells Bombardier Bitter, ABV 4.1%
Courage Directors, ABV 5.3%
Young’s London Gold, ABV 4%
Wells Banana Bread Beer, ABV 5.2%
Orange Pressée, 15cl
Smoothie de fruits frais, 33cl
Jus de fruits, 33cl
BOTTLED BEERS AND CIDERS
Wells Waggle Dance
4.00€
Pepsi, Pepsi Max, 7Up, Lipton Ice Tea, Schweppes
Indian Tonic, 33cl (33cl, +1€ pour une pinte 56cl)
Orangina, 25cl
Pimento Ginger Ale Epicé, 25cl
Badoit 50cl, Vittel, 50cl
3.00€
4.00€
5.00€
4.50€
BOISSONS CHAUDES
Expresso, Déca, Americano
Café Crème, Double expresso
Cappuccino
Thé Anglais en théière
(demandez-nous notre selection de thé anglais, eau chaude à volonté)
16 Quai de Bondy, 69005, Lyon
2.10€
3.50€
3.90€
3.80€
Mug de Thé anglais
Chocolat Chaud
(demandez-nous notre sélection)
2.50€
3.50€
Egalement disponibles à emporter
www.elephantandcastlepub.fr
elephant and castle lyon
Prix nets et service compris
LAGERS
John Bull Blonde, ABV 4.8%
John Bull Classic, ABV 5%
Demi 25cl Pinte 56cl