CARTE Restaurant - Restaurant La Tortue

MOULES FRITES
Marinières 9 €
Poulette
10 €
r
Notre coup de coeu
Crème fraîche, oignons
à la Provençale
Curry
Spécialité La Tortue
10 €
Moules Tortue 13 €
Crème, curry, surimi, crevettes,
poivrons, carottes
10 €
Crème fraîche, curry
3 Fromages
Roquefort
11 €
11 €
Formule Moules à 13 €
Moules marinières + boisson + dessert
Boisson : 1664 ou verre de vin ou sirop à l’eau
Dessert Formule : tarte citron, tarte chocolat, île flottante ou coupe de glace 2 parfums
Pâtes
Pennes Capriciosa
12 €
Jambon cru, sauce forestière, tranche de bloc
de foie gras
Pennes au Roquefort
10 €
Tagliatelles au Saumon 11 €
Tagliatelles
aux 3 fromages
10 €
assiette de 3 fromages
4€
Menu enfant 7,50 €
steack haché ou nuggets de poulet
Accompagné de frites ou tagliatelles + coupe de glace + petit sirop
C h è q u e s b a n c a i r e s e t c h è q u e s v a c a n c e s n o n a cc e p t é s
www.restaurant-latortue.com
Création :
Fromages
salades REPAS
VIANDES
Formule salade à 13 €
salade de chèvre chaud ou salade tortue + dessert + café
Dessert Formule : tarte citron, tarte chocolat, île flottante,
coupe de glace 2 parfums ou café gourmand
Chèvre Chaud 10 €
Salade verte, tomates, noix, toasts au chèvre chaud
et lard grillé
Salade Italienne 10 €
Salade verte, tomates, feuilles de brick, mozzarella,
jambon cru, pistou, olives
Salade Roma 10 €
Salade verte, tomates, mozzarella, jambon cru
Salade de la mer 12 €
Salade verte, tomates, poulpes, fruits de mer,
crevettes et rouille
Salade La Tortue 12 €
Salade verte, tomates, poivrons, jambon cru,
mozzarella, émincés de poulet au curry, pistou
Salade Gourmande 13 €
Salade verte, tomates, noix, croûtons, lardons,
magrets fumés, gésiers, toast de bloc de foie gras
Camembert CHAUD 12 €
Sauce pistou et son jambon cru
Les crus
Bœuf
Carpaccio de boeuf
Frites, salade verte
TARTARE de boeuf
Frites, salade verte
10 €
12 €
Salade Norvégienne 12 €
Salade verte, tomates, blinis, saumon fumé,
crevettes, surimi, crème de ciboulette
Salade Frito-Mixto 12 €
Salade verte, tomates, beignets de crevettes,
beignets de moules, beignets de poissons et sa
rouille
Salade aux 4 Fromages 10 €
Salade verte, tomates, toasts de mozzarella,
chèvre - lard grillé, roquefort, reblochon et noix
Salade Savoyarde 11 €
Salade verte, tomates, lardons, reblochon,
pommes de terre, noix et croûtons
Salade de poulpe 13 €
Salade verte, tomates, poulpe, croûtons, rouille
r
Notre coup de coeu
Spécialité La Tortue
La Dégustation 15 €
Toasts de bloc de foie gras et
de saumon sur lit de salade verte,
tomates et sa coupe de Champagne
Poisson
Tartare de saumon 12€
Frites, salade verte, dés de saumon, câpres,
cornichons, huile d’olive, crème de ciboulette et
citron
Bœuf
Pavé de bœuf
14,50 €
Sauce au choix : poivre, roquefort, forestière
ou 3 fromages
r
Notre coup de coeu
Magret de Canard
sauce au choix 14 €
Poivre, roquefort, forestière ou 3 fromages
façon Rossini
15 €
Figues et miel
14 €
Tranche de bloc de foie gras et sauce au vin rouge
Spécialité La Tortue
pavé de boeuf
façon rossini 16 €
Tranche de bloc de foie gras
et sauce au vin rouge
Escalopes de dinde
Forestière 12 €
A la milanaise
Entrecôtes
Grillée nature 12 €
Grillée aux herbes
12 €
Grillée SAuce au choix
14,50 €
Sauce au choix : poivre, roquefort, forestière,
3 fromages ou provençale
11 €
filets de poulet
sauce au choix 11 €
Poivre, roquefort, forestière ou 3 fromages
à l’italienne
12 €
Sauce provençale, pistou, mozzarella, jambon cru
Poissons
Pavé de saumon au pistou 13 €
Cœur de merlu SAuce Tortue 14 €
Crème, curry, surimi, crevettes, poivrons, carottes
Cœur de merlu SAuce provençale 14 €
Tomates, poivrons, oignons, herbes de Provence
Gambas flambées au pastis
15 €
r
Notre coup de coeu
Spécialité La Tortue
Gambas à la crème
flambées au whisky 16 €
Poêlée de noix de Saint-Jacques
à la crème flambées au cognac 15 €
AccompagnementS au choix :
Tous nos plats - viandes et poissons - sont servis avec 2 accompagnements au choix : gratin dauphinois
maison, frites, salade verte, poêlée de légumes, riz, tagliatelles
Suppléments :
Assiette de frites 4 €
Salade verte 4 €