Télécharger le dossier de presse 2016

Festival
Journéesplantes
plantes&&
saveurs au potager
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
2e édition
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
SAMEDI 26
DIMANCHE 27
septembre 2015
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
1/6
DOSSIER
DE PRESSE
Habit de jardinier
Nicolas-Larmessin
Association Culturelle du Château de la Bourbansais
« Festival plantes & saveurs au potager »
CHÂTEAU ET JARDINS DE LA BOURBANSAIS
35720 Pleugueneuc
Entre Rennes et Saint-Malo RN 137
Michèle Guérard
[email protected]
MONUMENT
Tél. 02 23 25 32 27 • Port. 06 88 28 89 85
http://www.labourbansais.com/journeesplantes.php
HISTORIQUE
Festival
Journéesplantes
plantes&&
saveurs au potager
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
2e édition
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
SAMEDI 26
DIMANCHE 27
septembre 2015
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
2/6
Situé entre Rennes et Saint-Malo, au cœur d’un vaste et agréable domaine de plus de cent
hectares, le Domaine de la Bourbansais abrite son Château, majestueuse demeure de la
fin du XVIe siècle, ses Jardins « à la Française », labellisés « Jardins remarquables », dès
2005 et son Jardin potager et floral nouvellement restauré, salué par le Prix Villandry 2012,
1er Prix du Concours National des Jardins Potagers 2013.
Pour mettre ces jardins à l’honneur, nous organisons les 26 & 27 septembre 2015 autour du
Château, la deuxième édition de la manifestation « Festival plantes & saveurs au potager »,
en présence des meilleurs professionnels producteurs.
THÈME
« Festival plantes & saveurs au potager » souhaite promouvoir le végétal, le jardin et la
gastronomie autour des pépiniéristes, paysagistes, créateurs, plantes inhabituelles,
nouvelles, redécouvertes, objets de jardin, libraires, associations et le marché de fruits et
légumes pour présenter et vendre leurs productions (Liste des exposants pages 5 et 6).
INVITE D’HONNEUR : Yolaine de la Bigne, Journaliste et fondatrice de Néo-planète
qui nous parlera d'écologie
La présence de Julien Lemarié, chef étoilé, de la Maison Lecoq-Gadby à Rennes
permettra de mettre l’accent sur le thème des saveurs potagères et faire frétiller vos
papilles avec ses créations gastronomiques au restaurant éphémère face au Château.
Journéesplantes
Festival
plantes&&
saveurs au potager
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
3/6
1e édition
2
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
le Festival 2014
en images
SAMEDI 26
DIMANCHE 27
septembre 2015
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
Discussion autour d’Alain Baraton
Remise des lots de Tombola
Gastronomie avec
Julien Lemarié, Chéf étoilé
chez LeCoq-Gadby
Librairie botanique
La Nef
« Prix Louis de Lorgeril » pour récompenser la «mise en valeur des
plantes» d'un stand avec A. Baraton, et le Président de L'A.P.J.B.
Dédicaces avec Nicole Thépault
et Dominique Mansion
Artisanat de jardin
Utilisation des plantes
C. Chomy
sauvages avec M. Londres
Expo photos
de C. Dressayre
Le marché
des légumes anciens
Journéesplantes
Festival
plantes&&
saveurs au potager
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
4/6
SAMEDI 26
DIMANCHE 27
septembre 2015
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
1e édition
2
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
FESTIVAL 2014
Animations 2015
dans la presse
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
5/6
FESTIVAL 2015
Liste des exposants
2e édition
Festival
Journéesplantes
plantes&&
saveurs au potager
SAMEDI 26
DIMANCHE 27
septembre 2015
TOUT UN DOMAINE D'ÉMOTIONS !
PEPINIERISTES
PRODUCTEURS
PIVOINE BLEUE Robert Pardo
Sechan-Dessus 32550
Montegut
Pivoine botaniques herbacées et Itoh hybrides
BOOS-HORTENSIA Davasse Jean-Paul
49130 Ste-Gemmes-surLoire
Hydrangeas et hortensias
CARNIFLOREMathieu Jehanne 29710 Pouldreuzic
Plantes carnivores de tourbières et orchidées
FLEURS ET SENTEURS Cathy Bernabé
22400 Henansal
Collection de sauges
LES FILLES DU VENT/ LES
FILLES DE L’EAU
Julien baussay
17170 St Jean de Liversay
plantes aquatiques +
herbes graminées + nénuphars
ARBOFLORE Frédéric Pierre
35133 Lecousse
Rosiers modernes
BELLEC Nathalie et Stéphane Bellec
56240 Berne
Plantes de rocaille, géranium, thymus, érodium
BOIS ROUX Jean Luc Brionne
35520 Saint Aubin d’aubigné
Spécialiste buis, ifs et
topiaires
Bulbes à fleurs de saison
Pépinières les CAPS Stéphane Etienne
22430 ERQUY
Plantes vivaces arbuste
plante grimpantes et
plantes du litoral
CHATELET Emmanuel Fantou
35560 Bazouges la Pérouse Plantes peu courantes et
originales d’intérieur et
d’extérieur
FLORIDEE’O - Thao Ngo
35760 Bruz
Plantes sauvages locales,
aromatiques, condimentaires et médicinales,
aquatiques
IRIS DE LA BAIE Jean Claude Jacob
29250 Saint Pol de Léon
Iris- Création de variétés
par hybridation
HERBARIUS - Florence
Goulley
22400 Planguenoual Plantes à bonbons et fleurs
à manger Plantes tinctoriales et médicinales
JARDIN D’HERBES Didier Marchand
35560 Bazouges la Pérouse Culture des graminées ornementales, conduite selon
les méthodes de l’Agriculture biologique.
JARDIN EXOTIQUES DU
MORTAINAIS Christophe Lechapelays
50140 Saint Jean du Corail
Production de palmiers, bananiers, agaves, opuntias,
yuccas, agrumes...
BRINS D’HERBES Odile Pont
14400 Vaucelles
Vivaces sélectionées,
bulbes en pot
PEPINIERES DE ST MÉLOIR
Julien Gaillard et Romain
Doucet
35350 Saint Meloir des
Ondes
Plantes australes et bord
de mer
BULBES Nicolas et Olivier Rebours
22550 Henanbien
JOSEPH LEPORCHER oseph Leporcher
5510 Cesson Sévigne
Pensées, cyclamens ; mini
cyclamens, aromatiques
,plants fraisiers, chassis et
ses légumes
KORRIGANS Séverine Petit-Stolar
Loc Envel
Production de collections
de plantes vivaces et
bulbes, graminées ornementales, rustiques et
botaniques sous mention
nature et progrès.
MOISSON - Henri Moisson
50690 Virandeville Collection de suculantes
crassula - Plantes vivaces et
arbustes collection palmiers et bananiers
NANTOIS Olivier Denantois
22400 Languenoual
Arbustes à fleurs de bords
de mer et climat doux
PEIGNIE (la) Christiane Huck
La peignie 56490 Méneac
Roses anciennes
SAFRANIERE DU PERIGORD
(la) - Jean Marc Legrand
24550 Villefranche du Périgord
Producteur bulbiculteur :
safran (épices et bulbes)
+ bulbe à fleurs, bulbes,
rhizomes et racines à fleurs
TALASCORN Meslier Stéphane
29300 Arzano Ccolection de vivaces arbustes
graminiers sans produit
chimique
PÉPINIÈRE BEAUSOLEIL
35720 Pleugeuneuc 35720 PLEUGEUNEUC
SIMONIERE (la) Domaine
de la Simonière
35630 Hédé
Cornus, plantes vivaces,
plantes de collection, magnolias
SAVEURS
LECOQGADBY
RESTAURANT
BREGEON Véronique - Chef
étoilé, Julien Lemarié
156, rue d’Antrain 35700
Rennes
Restaurant gastronomique
éphémère dans les jardins
Réservation recommandée
au 02 99 38 05 55
ALG EMERAUDE - Nathalie
Hamon
35800 La Richardais
Récolte et transforme les
algues (ingrédients biologiques) Recettes
L’AMANTE VERTE- Adrien
Poirrier
35550 Sixt-sur-Aff
Producteur-récoltant de
plantes à infusion S
LA BELLE VILAINE - Thierry
MOUNIER, Paysan & Cidrier
Biologique
35590 St-Gilles
Produits cidricoles biologiques
SAFRAN DES FALUNS Isabellle Caillé
35 St Juvat
Fleur de sel de Guérande,
vinaigre de cidre et meringues, gelées de fruits au
safran des Faluns
ABEILLES DES ONZE
ECLUSES - Joël Pelluau
35630Héde Bazouges
Miel gelées royale pain
d’Épice confiserie
AMAP Attitude - Sylvain
Marmignon
35270 Bonnemain
Maraîcher en AB légumes
de saisons et petits fruits
AROM’ETHIC Sylvie Brisard 22630 Evran
BIO: Plants maraichers, aromatiques et plants de fleurs
annuelles des tomates
grappe et «green zébra»,
des melons, concombres,
fraises, pastèque, haricot,
oignons échalote, ail, thym.
6/6
LES 4 GOURMANDS Annick Le Pottier
35190 Saint-Pern
Confiture bio
RÉMOULEUR - Marc Auffrey
22 500 Paimpol
Vente et enseignement
d’affûtage d’outils
MAISON DU SUREAU Bertrand Bouflet
53180 Changé
Producteur et récoltant
Gelées,confitures, confits,
sirops à base de fleurs et
de baies de sureau.
4 VAULX JARDIN
22130 Corseul
erreaux, compost, paillage,
le fibralgo. Produits 100%
utilisables en AB
JARDIN MAN - Sylvain
Quéro
35740 Pacé
Robot tondeuse
MORDUS DE LA POMME Jean François Aubert, Maryvonne Durand-Herveleu
22100 Quévert
JARDINOT - Armand Herfray
Exposition de variétés de
35770 Verne Sur Seiche pommes et conseils en
CONSEIL JARDIN
arboriculture, cidriculture,
hybridation
JARDINIER DE FRANCE Joël Perrouault
35960 le Vivier sur mer
ARBRE VOYAGEUR- AlexanConseils jardinage
dra Mahé
44720 Saint Joachim
LE VERDUSIER - Benjamin
Epices de Madagascar Despain
petits paniers
94170 Le Perreux Sur
Marne Outils originaux et de qualité pour le jardin.
AUTOUR
DU JARDIN
AQUATIRIS - Solène Cherel
La barberais 35650 Le
Rheu
Conception et réalisation
de jardin d’assainissement
avec filtre plantes de roseaux et aquatiques
HUMUS SAPIENS - Marc
Bouché
56800 Augan
Semences potagères aromatiques de l’agriculture
biologique
INSECTOBUS - Raphaël
Gamand
35270 Meillac
Découverte du monde des
insectes
LES JARDINS DE LA
BIOSPHÉRE - Jeannie Le
Queullec
22830 Plouasne
Vente de plante de gamme
paysagère et présentation
des activités de l’entreprise
en écopaysage
O FIL DES ARBRES - Camille Poulingue
22320 La Croix
Arboriste grimpeur soins
naturel aux arbres
MUSEE DE L’OUTIL ET DES
METIERS - Dominique Provost
35190 Tinténiac
Bouquin, sabots, arrosoir,
sorbetière, semoir de Bécherel, vieille râpe, faucille,
sécateur, plantoir…
JARDINS À LA CARTE Isabelle Guyot
35160 - Montfort Sur Meu
Coaching de jardin alliant
le plaisir de créer à celui
d’apprendre
ARTISANTS
AU GRES DU TEMPS Thierry,Isabelle Jeanne
50250 lithaire
Poteries en grès resistants
au gel - Fabrication artisanale
BOZIC Michel création Michel Bozic
22100 Brusvily Girouettes étiquettes et objet pour le jardin en métal
fait main
JARDIN DE CALADE
Christina Dein
22350 Yvignac Sur Tour
Paysagiste, aménagement
des jardins, maçonnerie
paysagère, calades
LA BEAUTE DE L’ÂME NATURE - Florence Gaudoux
22510 Moncontour
Cosmétique naturelle
LIBRAIRIE ART
LIBRAIRIE LA NEF - Marie
Thérèse Allain
44600 Saint Nazaire
Livres de botanique et éthnobotanique - Dédicaces
LIBRAIRIE OH LES LIVRES Michel Gourlay
53720 Ste Suzanne
Bouquiniste nature-plante-cuisine
FLORENCE D’ERSU
49 520 Chatelais
Artiste peintre férue de botanique - plans de jardins
et de propriété
ANIMATIONS
(horaires et jours précisés
début septembre)
YOLAINE DE LA BIGNE
LES PANIERS HERISSET Jean Claude Hérisset
Journaliste et fondatrice de
35130 Rannée
Néo-planète
Paniers en osier
Conférence
CLAUDE LONDRES
OSIER CHOMY - Caroline
Conseils en plantes
Chomy
sauvages, comestibles et
35330 Loutehel
médicinales
Vannerie en osier autoclave
pour le jardin
INSECTOBUS
Conférence : «7 principes
TONNELLES&Compagnie et 7 actions pour jardiner
Francis Beninca
avec les insectes»
Quelven 56310 Guern
Construction de tonnelles
LIBRAIRIE
en métal sur mesure
LA NEF DES LIVRES
Dédicaces
MPC CRÉATION - Vincent
JARDINIER BRÉTILLIENS
Lerendu
Conseils en jardinage,
49530 Bourille
Expos de curcubitacées
Mobilier de jardin - chaises JARDINOT
LA BROCANTE DE BELTANE
Conseils en jardinage,
Céline Planeix
35 - Taden
AQUATIRIS
Décorations de jardin,
Visite d’une installation de
arches, tuteurs, zincs
jardin d’assainissement en
anciens, petits objets de
fonctionnement
jardinage
à 17 h
BAMBOUS - Jean Yves
ALG’EMERAUDE
Massiot
Conférence
35111 La Fresnais
Bambous secs et cacheSAFRAN DES FALUNS
pots en bambous
Conférence