pied arriere de porc

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pied arriere de porc
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ALL. 7.4.10
REV.0 DEL 30.03.2005
PIED ARRIERE DE PORC
Code : F051112
Description : Pied arrière de Porc
Nationalité cuisses : U.E.
Ingrédients : Quart de porc frais
Coupe :
• Coupe du pied au niveau du malléole ou bien
sous le tibia.
Photo 1
Pied de Porc.
Taille finale : Environ 700/800 g.
Emballage :
• 12/14 pièces / carton
• Congélés en cartons d’environ 10 kg
• Palettes d’environ 10/12 cartons.
Photo 2
Pied de Porc en carton.