jambon au porto aillade de veau saumon sauce citron cordon bleu
Transcription
jambon au porto aillade de veau saumon sauce citron cordon bleu
Restaurant scolaire Saint Germain du Puy Semaine du 22 au 26/02/2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI avocat ou celeri rémoulade salade verte à l'emmental ou endives œuf dur mimosa tomate mozzarella ou radis beurre salami ou saucisson à l'ail émincé de volaille au paprika jambon au porto aillade de veau saumon sauce citron cordon bleu semoule coquillettes panaché de haricot et flageolets riz aux oignons carottes à la crème camembert kiri cantal yaourt tomme blanche banane ou kiwi pomme ile flottante beignet chocolat orange LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI salade de pates au concombre vinaigrette jambon et emmental ou ou salade verte paté en croute Semaine du 29/02 au 04/03/2016 Semaine du 07 au 11/03/2016 Semaine du 14 au 18/03/2016 rillette de volaille ou asperges ou carottes râpées tomate pamplemousse ou terrine de saumon sauté de porc provençale tandori de dinde dos de lieu à l'américaine saucisse de toulouse bœuf strogonov jardinière de légumes riz macaroni lentilles à la brunoise purée maison faisselle fromage fondu fournol emmental bleu fruits au sirop flan liegeois vanille caramel éclair chocolat compote LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI paté de campagne ou terrine de légumes radis beurre ou frisée piemontaise ou pommes harengs crêpe au fromage ou salade concombre à la crème ou champignons au fromage blanc poulet rôti spaghetti cabonara lapin à la moutarde ou poisson pané palette à la provençale navarin d'agneau ou de bœuf duo de carotte et haricot plat /// petits-pois blé gourmand pommes sautées tartare yaourt gouda camembert cœur cendré yaourt aux fruits pomme crème chocolat poire ou clémentine crème vanille LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI tomate féta ou pamplemousse salade Parisienne ou mâche concombre ou radis beurre œuf dur ou asperges rosette ou saucisson à l'ail fumé veau marengo lasagnes bolognaise cassoulet ou chipolattas jambon au madère ou colin sauce tomate poulet à la méxicaine petits-pois carottes /// /// riz purée de brocolis brie edam faisselle comté chèvre corbeille de fruits nappé au caramel banane ou orange gaufre fruits au sirop Restaurant scolaire Saint Germain du Puy LUNDI MARDI de pates au jambon concombre vinaigrette salade et emmental ou paté en ou salade verte croute Semaine du 29/02 au 04/03/2016 MERCREDI JEUDI rillette de volaille ou tomate asperges ou carottes râpées sauté de porc provençale tandori de dinde dos de lieu à l'américaine saucisse de toulouse jardinière de légumes riz macaroni lentilles à la brunoise faisselle fromage fondu fournol emmental fruits au sirop flan liegeois vanille caramel éclair chocolat VENDREDI pamplemousse ou terrine de saumon bœuf strogonov purée maison bleu compote Restaurant scolaire Saint Germain du Puy Semaine du 07 au 11/03/2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI paté de campagne ou terrine de légumes radis beurre ou frisée piemontaise ou pommes harengs crêpe au fromage ou salade poulet rôti spaghetti cabonara lapin à la moutarde ou poisson pané palette à la provençale duo de carotte et haricot plat /// petits-pois blé gourmand tartare yaourt gouda camembert yaourt aux fruits pomme crème chocolat poire ou clémentine VENDREDI concombre à la crème ou champignons au fromage blanc navarin d'agneau ou de bœuf pommes sautées cœur cendré crème vanille Restaurant scolaire Saint Germain du Puy LUNDI tomate féta ou pamplemousse Semaine du 14 au 18/03/2016 MARDI MERCREDI salade Parisienne ou concombre ou radis beurre mâche JEUDI œuf dur ou asperges veau marengo lasagnes bolognaise cassoulet ou chipolattas jambon au madère ou colin sauce tomate petits-pois carottes /// /// riz brie edam faisselle comté corbeille de fruits nappé au caramel banane ou orange gaufre VENDREDI rosette ou saucisson à l'ail fumé poulet à la méxicaine purée de brocolis chèvre fruits au sirop