dejeuner - St Nicolas

DEJEUNER
Sodexo
Semaine du
au
7 février 2011
13 février 2011
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Salad'Bar
Salad'bar
Salad'bar
Salad'bar
Vendredi
Salad'bar
Salade coleslaw
Betteraves crues râpées
Chou blanc râpé à la mimolette
Salade d'agrumes
Carottes râpées
Taboulé
Céleri sauce cocktail
Salade de petits pois
Macédoine à la mayonnaise
Riz maïs haricots rouges
Soup'bar
Soup'bar
Soup'bar
Soup'bar
Soup'bar
Potage poule vermicelles
Velouté de légumes
Soupe du jardinier
Velouté de tomates
Potagère de légumes
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Hors d'œuvre dressé
Œuf dur à la vinaigrette
Crêpe au fromage
Pâté en croûte
Salade de pois chiches
Haricots verts à la vinaigrette
Saucisse de Strasbourg
Filet de poisson blanc meunière
Gigot rôti
Cordon bleu
Tortis provençales au thon
Tortilla poulet asiatique et salade
verte
Gratin de riz camarguais
Steak haché / Ketchup
Œufs durs sauce Mornay
Crêpe aux champignons
Céleri à la béchamel gratiné
Epinards à la béchamel
Purée de légumes gratinée
Choux-fleurs goût paprika
Endives braisées
Pommes frites
Riz pilaf
Farfallinas
Semoule
Tortis
Saint Paulin
Gouda
Emmental
Tomme grise
Coulommiers
Cantafrais
Croc'lait
Petit Cotentin
Vache Gros Jean
Chanteneige
Assortiment de yaourts natures
Assortiment de yaourts natures
Assortiment de yaourts natures
Assortiment de yaourts natures
Assortiment de yaourts natures
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Abricots au sirop léger
Salade de fruits frais
Dessert pomme ananas
Dip pomme fruits rouges
Dessert pomme framboise
Entremets au chocolat
Mousse praliné
Milk shake poire cassis
Entremets au caramel
Milk shake à la vanille
Crumble ananas noix de coco
Donut's
Gâteau au chocolat "frais"
Clafoutis aux poires
Marbré chocolat
Assortiment de yaourts et flans
Assortiment de yaourts et flans
Assortiment de yaourts et flans
Assortiment de yaourts et flans
Assortiment de yaourts et flans
Le menu en vert correspond au menu conseillé
DINER
Sodexo
Semaine du
au
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Pomelos
Pommes de terre ravigote
Salade de maïs exotique
Soja en salade
Potage parmentier ail et fines herbes
Endives aux noix
Champignons à la crème
Terrine de légumes
Salade soissonnaise
Salade de cœurs de palmier
Potage de légumes
Rillettes de sardines
Bouchée forestière
Rôti de porc sauce dijonnaise
Croc'baguette alsacien
Gratin dauphinois épaule et fromage
Burger de veau
Wings de poulet
Fricassée de poisson sauce crevettes
Courgettes persillées
Mélange de légumes racines
Salade verte
Macaronis
Lentilles
Poêlée de céréales
Fromage frais demi-sel
Tomme noire
Saint Bricet
Cantal
Assortiment de yaourts
Assortiment de yaourts
Assortiment de yaourts
Assortiment de yaourts
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Ile flottante
Dessert tous fruits
Quetsches au sirop
Pomme au four
Semoule au lait
Velouté fruits mixés
Crème pâtissière aux fruits
Mousse choc'menthe
Le menu en vert correspond au menu conseillé
7 février 2011
13 février 2011
Vendredi