Port-en-Bessin / Communiqué de Presse * Un Grand

Port-en-Bessin / Communiqué de Presse * Un Grand

* Port-en-Bessin / Communiqué de Presse *!
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Un Grand Brunch pour fêter la nouvelle année à
Port-en-Bessin les 1, 2 et 3 janvier 2016 !
La Compagnie Ordinaire de la Mer, boutique « concept-store » à Port-en-Bessin, organise des
évènements éphémères tout au long de l’année dans son local ou dans des lieux inhabituels
(grande boutique de décoration et de créateurs, restaurant éphémère avec un Chef…). !
Pour fêter le passage à 2016, elle propose les 1er, 2 et 3 janvier de 11h à 17h (3 services) un
grand brunch « Nouvel An ». Une formule complète faisant la part belle aux saveurs normandes
en célébrant les produits locaux mais aussi les artisans « de bouche » principalement de la
région :!
- Saumon fumé par Le Saumonier de Bayeux !
- Jambon fumé artisanal de La Manche!
- Pâtes à tartiner aux pommes Tatin de La Ferme de Billy (Rots) !
- Pâte à tartiner au Chocolat de C& Choux (Caen)!
- Fromage blanc au caramel de La Ferme de Billy (Rots) !
- Fromages affinés par le Fromager (Bayeux)!
- Jus de Pomme bio fermier (Bessin) !
- Gâteaux faits maison (cake aux épices de Noël, crumble aux pommes, fondant chocolat …)!
- Oeufs fermiers à la coque et mouillettes au beurre d’Isigny!
- Légumes et fruits frais, thés bio.!
- A la carte, on pourra également déguster des cidres de la région, allant du Cotentin au Pays
d’Auge en passant par le Bessin, ainsi que des champagne et vins de Grands « Petits
Producteurs »!
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Après les fêtes et agapes, une manière de faire un repas équilibré et tendance, à des horaires
décalés et en savourant de bons produits, peu transformés et locaux pour la plupart. Dans un lieu
cosy, avant ou après une balade à la mer ou le long des quais de Port-en-Bessin, ce qui pour
beaucoup d’habitants et de vacanciers est un rituel pour bien débuter l’année ! !
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En pratique : !
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• Formule complète comprenant 1 boisson chaude, 1 jus de fruit, des mets salés, sucrés,
fromages, laitage, oeuf, gâteaux maison… à 19 euros/pers. !
• Dates et heures : 1er, 2 et 3 janvier 2016. Services à 11h, 13h15, 15h30 !
• Réservation indispensable : (de préférence avant le 30 décembre) par téléphone au 07 77 22
24 70. Le lieu est petit, nombre de places limité. !
• Lieu : La boutique de La Compagnie Ordinaire de la Mer!
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6, rue de Bayeux (à côté du fleuriste, face aux bassins du port) 14520 PORT EN BESSIN !
www.compagnie-mer.com ! !
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Contact : Astrid ou Laurence au 0777 222 470!
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