Déjeuner à l`hôtel du Palais Biarritz

SA TPO Voyages
Reoute de Lacommande
64290 LASSEUBE
Tel : 05.59.04.22.20
Mail : [email protected]
Déjeuner à l'hôtel du Palais Biarritz
Date du départ : 17/12/2016
Horraires de la journée : 10h00 à 17h00
Prix par personne : 98 €
Programme détaillé de la matinée
Départ vers 10h00 à Pau et alentours et route vers Biarritz.
Arrivée à l'Hôtel du Palais : vous pénètrerez dans l'antre du raffinement et de l'élégance gastronomique,
ancienne villa de l'Impératrice Eugénie, bâtiment à l'architecture remarquable, devenu un établissement
hôtelier de prestige classé « PALACE ».
Déjeuner dans la sublime salle de la Rotonde s'ouvrant littéralement sur l'Océan et offrant un panorama
incroyable.
Menu
La Très Fine Crème de Marrons et Cèpes,
Nuage Mousseux de Courge Butternut
Le Filet de Bar Poêlé au Poivre et Vinaigre,
Caviar d'Aubergine et Poivron Rouge Confit
La Coque de Meringue, Crème à l'Orange et Sorbet
Chocolat , Chantilly au Mascarpone et Jus Suzette
Vin et café
Programme détaillé de l'après-midi
L'après-midi, temps libre pour profiter du front de mer, du casino, des boutiques de la ville …
Départ vers 17h00 de Biarritz et retour à Pau et alentours.