Des idées de jeux pour pimenter votre party du Super Bowl Mini

PRÉPARATION
1.Dans un grand verre, verser les ingrédients sur les glaçons.
2.Garnir de citron et déguster en bonne
compagnie.
Connaissez-vous votre Super Bowl?
En véritable passionné, le Super Bowl, vous
connaissez ça! Vous pensez vraiment être
« incollable »? Ça reste à voir…
LOGO DE
VOTRE HEBDO
1. QUI A REMPORTÉ LE PREMIER SUPER BOWL?
a) Les Chiefs de Kansas City
b) Les Packers de Green Bay
c) Les Jets de New York
INGRÉDIENTS (POUR 24 PORTIONS)
• Un sac de tortillas de type « scoop »
• Quelques feuilles de laitue iceberg
• Un petit oignon rouge
• ½ tasse de salsa mexicaine
• 24 crevettes (environ ½ livre de crevettes
de grosseur 40-50)
• 2 c. à table de sauce piquante
(Tabasco, sriracha ou Frank’s RedHot)
• 1 gousse d’ail
• 3 c. à table d’huile végétale
• Sel et poivre
PRÉPARATION (AVANT LE MATCH)
1. Choisir 24 tortillas, puis réserver.
2. Hacher très finement la laitue (qui doit
être bien sèche pour ne pas mouiller les
tortillas), l’oignon et l’ail.
3. Dans un bol, mélanger la sauce piquante,
l’ail, 1 c. à table d’huile végétale, le sel et
le poivre, puis y faire mariner les crevettes. Réserver au réfrigérateur.
4. Déposer un peu de laitue et d’oignon au
fond de chaque tortilla. Couvrir d’un linge
et laisser sur le comptoir.
PRÉPARATION (À LA MI-TEMPS!)
5. Au moment de servir, déposer à l’aide d’une
cuillère un peu de salsa dans chacune des
tortillas.
6. Faire chauffer 2 c. à table d’huile dans un
poêlon. Lorsque l’huile est bien chaude, y
faire cuire délicatement les crevettes environ une minute de chaque côté.
7. Déposer une crevette dans chaque tortilla
et servir immédiatement.
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le mot-clé FOOTBALL
PAGE 4 / FÉVRIER 2016 / HEBDO CONCEPT
Vous avez invité vos amis pour le Super
Bowl? Voici quelques suggestions d’activités pour animer la soirée.
LES PARIS ENTRE AMIS
Quoi de mieux qu’un pool pour mettre du
piquant dans la soirée? Il ne s’agit pas de
miser gros, mais plutôt de mettre l’emphase
sur le simple plaisir de gagner. Pariez entre
vous sur l’équipe gagnante, sur celle qui sera
la plus punie, sur le joueur qui marquera
le premier touché, etc. Psitt! C’est un excellent moyen d’intéresser ceux qui ne sont là
que pour l’ambiance!
LES JEUX TRADITIONNELS…
À SAVEUR DE FOOTBALL!
• Fais-moi un dessin : mettez
les « talents » de dessinateur
de vos invités à profit pour
faire deviner des mots reliés
au football (vous pouvez
faire de même avec des mimes ou des sculptures en
pâte à modeler).
• Mot tabou : remettez une
épingle à linge à chacun et
déclarez un mot tabou (football, touché ou quart-arrière,
par exemple). Chaque fois
qu’un invité réussit à faire
prononcer ce mot à un autre, il récolte son épingle
— celui qui en amasse le
plus remporte les honneurs.
• Karaoké : certes, les chansons sur le football ne sont
pas légion… mais vous pouvez y aller de
vos interprétations personnelles des incontournables succès qui résonnent après chaque grande victoire! Fous rires — et fausses
notes — garantis!
LES QUIZ
Vos amis se vantent d’être de fins connaisseurs? Mettez-les à l’épreuve avec un jeuquestionnaire sur les équipes qui s’affrontent dans cet ultime duel ou sur l’histoire
du Super Bowl. Des recherches sur Internet vous permettront de leur poser quelques
bonnes « colles »!
Une dernière chose : les gagnants recevrontils des prix? Pensez-y!
AVIS : Dans ce cahier, si un crédit est accolé à une photo, il doit obligatoirement apparaître
lorsque vous publiez cette photographie. Ceci est applicable aux médias imprimés et Web.
3. SEULS DEUX JOUEURS ONT ÉTÉ NOMMÉS MVP
(JOUEUR LE PLUS UTILE À SON ÉQUIPE) TROIS
FOIS. QUI SONT-ILS?
a) Bart Starr et Eli Manning
b) Terry Bradshaw et Joe Montana
c) Tom Brady et Joe Montana
4. QUELS JOUEURS ONT ÉTÉ ÉLUS MVP
DEUX ANNÉES CONSÉCUTIVES?
a) Bart Starr et Terry Bradshaw
b) Tom Brady et Eli Manning
c) Joe Montana et Bart Starr
VRAI OU FAUX?
5. Des co-MVP ont déjà été élus lors du Super
Bowl.
PHOTO: STOCKBYTE / THINKSTOCK
L’avantage de cette recette est que vous pouvez la préparer en bonne partie à l’avance, ce
qui vous permettra d’encourager votre équipe
préférée le moment venu! La cuisson finale des
crevettes ne prendra que quelques minutes.
Des idées de jeux pour pimenter
votre party du Super Bowl
PHOTO: STOCKBYTE / THINKSTOCK
Mini-barquettes à la crevette épicée
2. QUELLE ÉQUIPE A REMPORTÉ
LE PLUS GRAND NOMBRE DE SUPER BOWL?
a) Les Steelers de Pittsburgh
b) Les 49ers de San Francisco
c) Les Patriots de la Nouvelle-Angleterre
6. Le premier Super Bowl a été disputé à
Miami.
7. Le Super Bowl XLIX opposait les Seahawks de Seattle aux Broncos de Denver.
8. Jacksonville, Philadelphie, Houston et Cleveland sont les quatre équipes qui n’ont
jamais atteint le Super Bowl.
Ces textes sont destinés à étoffer votre contenu rédactionnel sur ce thème.
Ça y est, le moment tant attendu par les fans
— les inconditionnels comme les occasionnels! — de football américain est à nos portes… Prêt à célébrer? Voici quelques conseils
pour que la soirée soit des plus réussies!
1. Réunissez tous vos amis : plus on est de
fous, plus on rit! Invitez tous vos amis…
même s’ils ne viennent que pour le spectacle de la mi-temps — parions qu’ils se
laisseront gagner par l’ambiance électrisante! Psitt! Avant de lancer vos invitations, calculez le nombre de places assises
devant la télévision.
2. Décorez : donnez un air de stade de
football à votre salon! Surtout, décorez
aux couleurs des deux
équipes qui s’affronteront
dans ce match ultime —
à moins que le cœur de
tous vos amis penche du
même côté, ce qui serait
assez étonnant.
3. Planifiez un festin de
roi : amuse-gueules, ailes
de poulet, pizza, hamburgers, croustilles… Que
vous voyiez à tout ou que
chacun apporte un plat
différent, assurez-vous de
ne manquer de rien (surtout pas de serviettes en
papier!), car c’est le temps de se remplir
la panse sans culpabiliser! Et n’oubliez pas
les desserts — pourquoi ne pas trouver des
recettes qui les transformeront en ballons
de football, par exemple?
4. Prévoyez à boire pour tous les goûts :
bière, boissons gazeuses, eau, cocktails
aux couleurs des deux équipes… veillez à
ce que chacun y trouve son compte.
5. Organisez des activités : compétitions
amicales, karaoké sur le thème de la victoire, jeu-questionnaire sur le football…
préparez de quoi animer la soirée.
Vous voilà fin prêt pour la fête : bon match!
Saucisses en pâte avec fromage
PHOTO: SEAN MURPHY / THINKSTOCK
INGRÉDIENTS (POUR 1 PORTION)
• 1 once de limoncello
(liqueur italienne au citron)
• 1 once de rhum blanc
• 4 onces de Sprite ou de 7 Up
• Glaçons
• 1 tranche de citron (garniture)
RÉPONSES :
1. b) (35-10 contre les Chiefs,
le 15 janvier 1967)
2. a) (Pittsburgh l’a remporté
à 6 reprises)
3. c) (Manning, Starr et Bradshaw
ont été nommés 2 fois)
4. a) (Starr en 1967-1968
et Bradshaw en 1979-1980)
5. Vrai : Randy White et Harvey
Martin des Cowboys de Dallas,
en 1978
6. Faux : à Los Angeles
7. Faux : le match opposait
les Seahawks aux Patriots
de la Nouvelle-Angleterre
8. Faux : Jacksonville, Houston,
Detroit et Cleveland (Philadelphie
a disputé, et perdu, 2 matchs
de Super Bowl)
PHOTOS: JUPITERIMAGES / RYAN MCVAY / THOMAS NORTHCUT / STOCKBYTE / ITSTOCK FREE / THINKSTOCK
Savoureux cocktail
au citron
Super Bowl :
cinq conseils pour un party mémorable
Vous pouvez préparer cette recette
avant le match, puis mettre le tout au
four entre les deux premiers quarts,
question de vous régaler à la mi-temps.
Choisissez des saucisses un peu plus
grosses et goûteuses que les traditionnelles saucisses à hot-dog.
INGRÉDIENTS (POUR 12 PORTIONS)
• 400 grammes de pâte feuilletée,
décongelée
• 6 saucisses de bonne grosseur
• 200 grammes de fromage cheddar
goûteux (mi-fort ou fort)
• 1 œuf
• 1 c. à table d’eau
• Un peu de farine
• 12 brochettes en bois
PRÉPARATION
1. Sur une surface légèrement enfarinée,
abaisser à l’aide d’un rouleau à pâte la
moitié (200 grammes) de la pâte feuilletée
afin d’obtenir un rectangle d’environ 60
cm par 15 cm — la largeur de la pâte doit
être légèrement supérieure à la longueur
des saucisses.
2. Insérer un bâtonnet en bois dans chaque
extrémité des saucisses.
3. Couper le fromage en six bâtonnets, de la
même longueur que les saucisses.
4. Déposer une première saucisse à une
extrémité du rectangle de pâte, puis ajouter un bâtonnet de fromage sur la saucisse.
5. Rouler de l’extérieur vers l’intérieur, juste
assez pour couvrir de pâte la saucisse et
le fromage. Couper ensuite la pâte avec
un couteau et bien pincer les extrémités
et le côté pour fermer le tout.
6. Répéter avec deux autres saucisses.
7. Répéter l’opération avec la deuxième
moitié (200 grammes) de la pâte feuilletée et les trois autres saucisses.
8. Préchauffer le four à 400 °F.
9. Dans un petit bol, fouetter l’œuf en y ajoutant l’eau, puis badigeonner la surface des
6 « saucisses en pâte ». Déposer les saucisses sur une plaque de cuisson antiadhésive
ou couverte de papier parchemin.
10. Mettre au four durant 22 à 24 minutes,
ou jusqu’à ce que les rouleaux soient
d’une belle couleur brune.
11. Retirer du four et couper chaque rouleau
en deux pour obtenir 12 portions. Servir
avec les condiments habituels.
HEBDO CONCEPT / FÉVRIER 2016 / PAGE 5