1 kg de tranche, plat de tranche grasse ou rond de gite de bœuf. 400

… LE PLAISIR DU GOUT
ZA les Erlen – 12 rue des Merisiers
F- 68920 WETTOLSHEIM
Service Commercial
www.india-france.fr
Tél. 03 89 22 95 00
E-mail : [email protected]
1 kg de tranche, plat de tranche grasse ou rond de gite
de bœuf.
400 g de Marinade Mexicaine (avec haricots rouges et
mais)
1. Emincer la viande en fines lamelles
2. Mélanger avec la Marinade Mexicaine
3. Mariner la viande quelques heures
1. Huiler légèrement la poêle
2. Faire dorer 10 à 20mn à la poêle
Ajouter un peu de crème fraîche en fin de cuisson pour obtenir une sauce onctueuse.
Servir avec du gruyère et des tortillas.
Pour encore plus de recettes, rendez-vous sur notre site Internet www.india-france.fr