Recette grecque présentée par Micheline Tonossi
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Recette grecque présentée par Micheline Tonossi
Recette grecque présentée par Micheline Tonossi – Suissesse Ingrédients 2 paquets de feuilles de Brick (pâte déjà prête / Placette) ¼ de crème entière 400 gr. de fromage grec FETA 150 gr. de fromage de Préparation chèvre Fondre le beurre dans un poêle ; (Chavroux - Migros) Dorer les oignons coupés fins ; 2 oignons Ajouter les feuilles de côtes de bettes 1 œuf 10 feuilles de côtes de bettes (ou coupées fines, cuire brièvement ; épinards/laitues/poireaux/choux) Défaire le fromage grec FETA à la fourchette dans un saladier ; Beurre Ajouter le fromage de chèvre ; Cannelle Ajouter l’œuf, sel, paprika, cannelle, Sel Poivre Paprika poivre ; Ajouter les feuilles de côtes de bette ; Disposer les feuilles de Brick sur la table ; Les farcir avec le mélange (voir photos) ; Cuire pendant 20 minutes au four à une température de 200 degrés. BON APPETIT ! Mieux connaître la Grèce