Pêche : les dents de la mer martiniquaise

Assemblée Martinique Web
Pêche : les dents de la mer martiniquaise
17-07-2010
Manman ritchen. Les amateurs de pêche dans les eaux turquoise de la mer martiniquaise ont intérêt à être armés
jusqu'aux dents. Ames sensibles s'abstenir...
La Martinique est régulièrement fréquentée par tous les cétacés et mammifères marins (baleines, cachalots,
dauphins...) et plus rarement par les squales prédateurs, style les dents de la mer. La chair très fine du requin est très
appréciée en estouffade ou dans les trempages de la cuisine martiniquaise. Un requin-tigre a été appréhendé dans
les fonds marins du François, et ramené manu militari à l'embarcadère des pêcheurs de la marina. A prédateur,
prédateur et demi.
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