poule d`or - PetMarket Magazine
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FOCUS MARCHÉ Snacks et friandises Niche ou poule aux œufs d’or ? Comparé au petfood et ses 2 milliards d’euros, notre marché des snacks et friandises, avec ses 77 millions, fait figure de niche. Qu’elle soit positionnée santé ou simple gourmandise, la récompense Par Eric Leforestier industrielle est pourtant un territoire à potentiel. E n France, les friandises pour chiens réalisent des ventes honorables, mais encore faibles. Différences de culture, d’éducation, mais aussi de prix de vente (ils sont plus accessibles en Allemagne notamment) ont fait et font toujours les beaux jours des restes de table au détriment des « gâteries » industrielles. Nous sommes des fines gueules et nous pensons faire bien en gâtant notre animal avec ce qui nous fait aussi plaisir. Les habitudes sont tenaces, mais ne baissons pas les bras. Le différentiel de consommation, nous situant très loin derrière nos voisins allemands ou anglais notamment, laisse augurer un potentiel important de progression. OutreRhin, la dépense moyenne en friandises pour chiens tourne autour des 2,50 euros par mois alors qu’elle ne dépasse pas les 50 centimes dans les pays du sud de l’Europe, dont la France. Tous circuits de distribution confondus, nos ventes de snacks et friandises génèrent aujourd’hui un marché que l’on peut estimer, selon les fabricants, à près de 77 millions d’euros. Les hypermarchés et supermarchés dominent largement les ventes de snacks et friandises en générant plus de 83 % du marché. Ils laissent 36 .PETMARKET N°199 199 FOCUS_BAT.indd 36 25/04/10 10:49:24 FOCUS MARCHÉ les 17 % restants aux circuits spécialisés. Chaque année, le marché affiche une progression moyenne se situant autour des 4 % en valeur, avec des scores plus élevés du côté des magasins spécialisés qui ont l’avantage de partir de chiffres d’affaires nettement moins conséquents. Répartition des ventes de snacks et friandises par circuits de distribution Grandes surfaces alimentaires 83 % Circuits spécialisés 17 % (Sources : fournisseurs) La santé d’abord Les snacks santé qui viennent réduire les mauvaises odeurs et le tartre dentaire chez les chiens assurent la croissance du marché (selon Waltham, 80 % des chiens de plus de 3 ans présentent des problèmes d’hygiène bucco-dentaire). Ces snacks santé, de par leur formulation et leur forme adaptée à la dentition de l’animal, revendiquent un bénéfice santé qui rassure le maître. Leur offre se multiplie à la fois en nombre de marques et sur le développement des gammes existantes. Les principaux industriels positionnés sur le petfood développent aussi leurs gammes de snacks, leur faisant bénéficier de la notoriété acquise sur l’autel du secteur roi : l’aliment. Le maître y trouve une continuité dans la façon de nourrir et de gâter son animal. Outre les snacks, la friandise pour chiens, c’est aussi les biscuits traditionnels qui – s’ils misent d’abord sur l’appétence – doivent eux aussi composer avec l’argument santé. En arpentant les allées de nos hypermarchés, on constate que certaines enseignes ont enlevé de leurs têtes de gondole les sucreries qui nous faisaient craquer, caddie en main, en attendant le passage en caisse. Le nutritionnellement correct est passé par là et il impacte aussi nos chiens et chats. Les biscuits pour chiens jouent donc la carte de l’anthropomorphisme et les recettes allégées s’y développent. Moins pour le chat Si le chat est l’animal à potentiel sur bien des marchés, le constat ne s’applique pas d’une manière aussi probante sur la friandise où le chien rafle clairement la mise. La gent canine génère 93 % des ventes de snacks et friandises à 64 millions d’euros contre 7 % pour la gent féline à 13 millions d’euros. Nos matous sont des adeptes du grignotage, leurs repas sont donc moins espacés et moins ponctuels que ceux du chien. Leur donner une friandise ne marquera donc pas une réelle différence par rapport à leurs habitudes. D’autant plus que la nouvelle génération d’aliments pour chats, servis dans des portions individuelles aux menus très sophistiqués, est très proche de ce que l’on peut appeler une friandise dans ce qu’elle a de plus savoureux et de festif. ■ ANIDO AWARDS Friandises et anti-tiques à l’affiche Dans le cadre de ses Anido Awards, le salon soumettait au vote de ses visiteurs (un urne était implantée sur un stand des nouveautés très soigné) 26 produits en alimentation et 29 en accessoires et produits de soins. Pour pouvoir concourir, les sociétés devaient avoir lancé après le 15 septembre sur le marché belge le produit qu’elles voulaient mettre en avant. Dans la catégorie aliment, le premier prix est revenu aux friandises pour chiens et chats « Kilk & Beloon » de la société Made for Dogs. Leur originalité est d’être présentées dans une petite boîte de conserve pouvant s’ouvrir d’un simple clic. Les deuxième et troisième prix ont été décernés à Benelux pour sa gamme d’aliments premium Dado Premium Dogfood et à Royal Canin pour sa gamme d’aliments humides pour chats, Exigent. Dans la catégorie accessoires et produits de soins, le premier prix est revenu au « Tick Key » de la société Dog or Don’t. Le « Tick Key » est un petit instrument qui permet de retirer une tique entière, tête incluse. Fabriqué en aluminium anodisé indestructible, il s’adapte à tous les types de porte-clés ou de portefeuilles et peut servir de support publicitaire. Les deuxième et troisième prix ont été décernés à la société allemande Shulze Heimtierbedarf pour le distributeur d’eau Drinkwell et à Versele Laga pour le « Mite-Killer » qui permet de lutter contre les poux rouges, acariens et les puces chez les oiseaux (voir la rubrique actualité produits de ce numéro). Répartition des ventes de snacks et friandises par type d’animal Chiens 93 % Chats 7% Les friandises pour chiens et chats « Kilk & Beloon » de Made for Dogs ont remporté l’Anido Awards (Sources : Fournisseurs) Le « Tick Key » de Dog or Don’t a remporté l’Anido Awards dans la catégorie Accessoires. Mai 2010 . 37 199 FOCUS_BAT.indd 37 25/04/10 10:49:26