Samedi 06/09 : BELGIQUE—SAINT GENIEZ D`OLT Départ très tôt le
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Samedi 06/09 : BELGIQUE—SAINT GENIEZ D`OLT Départ très tôt le
APD Samedi 06/09 : BELGIQUE—SAINT GENIEZ D’OLT Départ très tôt le matin de différents endroits de chargement. Par l’autoroute de Mons, nous rejoindrons Paris, passerons près d’Orléans, Bourges, Montluçon et Clermont Ferrand. Arrivée à Saint Geniez d’Olt en fin de journée. Installation et cocktail de bienvenue. Dîner et logement. Dimanche 07/09 : ST GENIEZ D’OLT—LAGUIOLE –CAPOU Petit-déjeuner. Matinée consacrée à la découverte du village de St Geniez d’Olt, la cité des Marmots. Cette bourgade était la perle du Rouergue au XVIII ème siècle. Vous serez surpris par sa richesse architecturale, ses églises, ses hôtels particuliers, le monument Talbot, témoin de sa prospérité. Déjeuner à l’hôtel. Après midi, départ vers Laguiole, ses coutelleries et le grenier de Capou. Laguiole et son taureau en bronze, symbole de force du mâle de la race Aubrac. Visite d’une coutellerie artisanale où vous découvrirez l’historique, l’évolution et les critères de fabrication d’un vrai et authentique couteau de Laguiole. Découverte du surprenant et insolite grenier du Père Capou. Plus de 4000 objets en bois, témoins de la vie rurale d’autrefois, commenté par ce cow-boy de l’Aubrac, avec humour, amour et passion. Dîner et logement. Lundi 08/09 : GORGES DU TARN ET DE LA JONTE...VAUTOURS OU DARGILAN Petit déjeuner. De la Malène jusqu’au Rozier, vous découvrirez les plus belles Gorges, tout au long de somptueux paysages, avec des parois de calcaires aux couleurs oscillantes de gris et d’ocre, d’étonnants villages et d’infinis rochers aux formes dentelées. Traversée du Causse de Sauveterre et arrêt au point sublime. Ce site classé est le meilleur endroit pour admirer le panorama fantastique et unique des gorges du Tarn. Découverte de cette partie des Gorges en barque. Déjeuner dans un restaurant. Dargilan féérique, merveille du monde souterrain (visite). Arrêt à Ste Enimie, cité au cœur des Gorges où le bourg s’étage au bas des falaises escarpées. Ce village a su conserver son aspect médiéval avec ses vieilles rues pavées, son monastère et sa chapelle antique. Dîner. Soirée Folklorique. Logement. Mardi 09/09 : STE EULALIE ET LA VALEE DU LOT Petit déjeuner. Départ en direction de Ste Eulalie d’Olt, petit village classé parmi « les plus beaux villages de France ». Vous y découvrirez des maisons en galets du Lot, église romane et façades de la renaissance. Ste Eulalie est très souvent primé « village fleuri ». Visite de l’atelier de verrerie de l’artiste Maître Yann, démonstration de son savoir faire pour modeler le verre au chalumeau. Déjeuner à l’hôtel. Après-midi, découverte de la Vallée du Lot… Bonneval, abbaye cistercienne renommée pour sa chocolaterie, découverte de la vie des moniales au travers d’un diaporama. Visite du village d’Estaing, dominé par son château, classé parmi les « Plus beaux village de France ». Retour par St Côme d’Olt, dont l’église possède un étonnant clocher flammé classé parmi les « clochers tors d’Europe. La coulée de lave de Roquelaure, immense éboulis basaltique, un surprenant champ de pierres (arrêt photos). Dîner. Soirée Loto. Logement. Mercredi 10/09 : LARZAC—ROQUEFORT—MILLAU Petit déjeuner. Départ vers Séverac, village médiéval avec son château sur un piton rocheux. Arrêt à l’aire de Brocuéjouls, afin d’admirer le Grand Viaduc de Millau, ouvrage exceptionnel, record mondial en hauteur de 343m et 2640m de long. Cet ouvrage multi haubanée d’un esthétisme remarquable, donne l’illusion de grandes voiles. Après la traversée au dessus de Millau vous voilà sur le Larzac, site naturel et grandiose, territoire de splendide solitude, paradis des randonneurs, haut lieu des écologistes...pour le bonheur des yeux. Ce site vient d’être classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO sur la thématique paysage culturel de l’agro-pastoralisme méditerranéen. La Couvertoirade, cité médiévale, templière et hospitalière. Ce lieu historique se visite en flânant de ruelles en places pittoresques, où chaque pas est une révélation. Vous serez surpris par son rare état de conservation : l’enceinte fortifiée, ses tours et ses murailles. Déjeuner dans une ferme auberge. Après midi, visite de Roquefort, avec ses incontournables caves centenaires toujours en activités, sous les voûtes de pierres creusées dans l’éboulis du Cambalou. Vous découvrirez le travail des hommes qui, chaque jour, veillent à la naissance du « Roi du Fromage ». Peut-être allez vous apercevoir « la Fadarelle »? Dégustation. Arrêt photos au village troglodyte de Peyre, classé plus beau village de France. Retour par Millau et visite d’une ganterie. Dîner. Soirée Conférence sur l’Aveyron et ses Ancêtres. Logement. Jeudi 11/09 : L’AUBRAC Petit-déjeuner. Matinée libre pour flâner dans les rues de St Geniez et faire vos emplettes. Déjeuner à l’hôtel. Après midi, départ pour l’Aubrac Lozérien et Aveyronnais afin de découvrir des villages sur le GR65, chemin de St Jacques de Compostelle. Au cœur du plateau de l’Aubrac la famille Ramon vous invite à découvrir la vie de ce buron mythique qui a repris son activité fromagère en 2008. Les buronniers de Camejane vous feront découvrir la fabrication de la FOURME ‘fromage de vache Aubrac ». Tous les gestes de ces hommes vous plongeront dans la vie des buronniers d’antan. Vous trouverez l’amour du travail bien fait. Passage par Nasbinals, bourgade construite en granit, dotée d’une jolie église romane et de la statue de Pierrounet. Dîner . Soirée musicale avec musiciens . Logement. Vendredi 12/09 : BOZOULS—ESPALION—CONQUES– MOULIN D’ESPEYRAC 300 Petit déjeuner. Départ vers Bozouls, village acrobate bâti autour d’un immense canyon en forme de fer à cheval. Ce cirque naturel de 100m de profondeur a patiemment été creusé par la rivière « le Dourdou », dans le calcaire de Causse Comtal. Espalion, carrefour marchand et d’étape pour les pèlerins de St Jacques de Compostelle. Son pont du VIIIème siècle est classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO (visite). Déjeuner à l’hôtel. Après midi, vous rejoindrez Rodez, capitale du Rouergue dont la cathédrale possède un superbe clocher gothique flamboyant, véritable dentelle de pierres en grès rose. Conques : son abbaye est un haut lieu de l’art roman, avec son tympan classé au Patrimoine Mondiale de l’UNESCO et les célèbres vitraux de Pierre Soulages, tailleur de lumière cistercienne. Visite de ce trésor, unique en Europe, miraculeusement préservé des vicissitudes de l’histoire. Découverte la statue de Ste Foy en majesté, recouverte d’or et de pierres précieuses, qui fait de ce bourg un chef d’œuvre de l’art médiéval. Moulin d’Espeyrac : Geneviève et Bernard Méjane perpétuent depuis 1880 une méthode ancestrale rouergate, le pressage des noix et des noisettes pour en extraire une huile au goût que l’on ne peut même pas imaginer ! Visite. Dîner gastronomique aux chandelles. Logement. Samedi 13/09 : ST GENIEZ D’OLT– BELGIQUE Petit déjeuner. Nous rejoindrons la Belgique par le même itinéraire qu’à l’aller. HOSTELLERIE DE LA POSTE Hôtel 3*** situé au cœur du village de Saint Geniez D’Olt, entouré d’un parc arboré et d’une piscine. Les chambres avec balcon terrasse donnent sur le parc de l’hôtel. Restaurant avec possibilité de prendre les repas en terrasse, tables nappées et serviettes en tissus. Restauration adaptée aux clients et cuisine « traditionnelle & maison » CE PRIX COMPREND Le transport en autocar 4*, l’hébergement en hôtel 3* sur base de chambre double, la pension complète du 1er jour soir au 8ème jour matin, les services d’un guide pour vos excursions, les visites, excursions et entrées mentionnées au programme, les boissons(1/4 l de vin à tous les repas et café + eau en carafe), soirées animées comme indiqué, le Trésors à Conques, découverte des gorges en barque, les taxes de séjour. CE PRIX NE COMPREND PAS Les dépenses personnelles, le repas de midi des jours 1 et 8 et le repas du soir du jour 8. SUPPLEMENTS Chambre Single Assurance complète 175€ 43€