Salade crémeuse de chou chinois - Ferme Au Pied-de-Loup

Salade crémeuse de chou chinois
Tirée de www.soscuisine.com
Ingrédients
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3 c. à soupe de mayonnaise
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3 c. à soupe de yogourt nature
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1 1/2 c. à soupe de vinaigre de vin
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1/2 c. à soupe de moutarde de Dijon
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1/2 c. à soupe de raifort (facultatif)
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Sel et poivre
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4 tasses de chou chinois tranché finement
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1 ½ carotte râpée
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3 oignons verts émincés
Préparation
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, le vinaigre, la moutarde et le raifort.
Ajouter les légumes préparés dans le bol, saler, poivrer et bien mélanger.
Couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer au moins une heure.
Bon appétit