Courgette farcie au saumon Courgette farcie au

Transcription

Courgette farcie au saumon Courgette farcie au
Courgette farcie au
saumon
Courgette farcie au
saumon
Difficulté :
Difficulté :
Ingrédients
4 courgettes rondes
200g de saumon
Fromage râpé
Courgette farcie au
saumon
Difficulté :
Ingrédients
150g de fromage blanc
1/2 oignon
4 courgettes rondes
200g de saumon
Fromage râpé
Préparation
Ingrédients
150g de fromage blanc
1/2 oignon
4 courgettes rondes
200g de saumon
Fromage râpé
Préparation
Lavez les courgettes et faites-les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante et
salée.
Égouttez-les, découpez un petit chapeau et évidez-les délicatement à l'aide
d'une petite cuillère. Placez-les, tête en bas, sur un papier absorbant.
Récupérez la moitié de la chair des courgettes et la faire revenir quelques
minutes dans un peu d'huile d'olive avec l'oignon coupé finement.
Versez cette préparation dans un saladier. Y ajoutez le saumon coupé en
dés, le fromage frais et le fromage râpé.
Salez, poivrez et mélangez.
Remplissez les courgettes avec la farce.
Disposez-les courgettes farcies dans un plat à gratin, arrosez d'un filet
d'huile d'olive et enfournez pour environ 30 minutes à 180°C.
150g de fromage blanc
1/2 oignon
Préparation
Lavez les courgettes et faites-les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante et
salée.
Égouttez-les, découpez un petit chapeau et évidez-les délicatement à l'aide
d'une petite cuillère. Placez-les, tête en bas, sur un papier absorbant.
Récupérez la moitié de la chair des courgettes et la faire revenir quelques
minutes dans un peu d'huile d'olive avec l'oignon coupé finement.
Versez cette préparation dans un saladier. Y ajoutez le saumon coupé en
dés, le fromage frais et le fromage râpé.
Salez, poivrez et mélangez.
Remplissez les courgettes avec la farce.
Disposez-les courgettes farcies dans un plat à gratin, arrosez d'un filet
d'huile d'olive et enfournez pour environ 30 minutes à 180°C.
Lavez les courgettes et faites-les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante et
salée.
Égouttez-les, découpez un petit chapeau et évidez-les délicatement à l'aide
d'une petite cuillère. Placez-les, tête en bas, sur un papier absorbant.
Récupérez la moitié de la chair des courgettes et la faire revenir quelques
minutes dans un peu d'huile d'olive avec l'oignon coupé finement.
Versez cette préparation dans un saladier. Y ajoutez le saumon coupé en
dés, le fromage frais et le fromage râpé.
Salez, poivrez et mélangez.
Remplissez les courgettes avec la farce.
Disposez-les courgettes farcies dans un plat à gratin, arrosez d'un filet
d'huile d'olive et enfournez pour environ 30 minutes à 180°C.
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
2
45 min
1 min
2
45 min
1 min
2
45 min
1 min