poisson/cervelas orloff riz /carotte glace/entremet biscuit/fruit Salade

Toutes nos viandes sont issues de l’élevage bovin français
Collège et Lycée de Châtillon-sur-Seine
PETIT DEJEUNER
Lundi 30 mai 2016
DEJEUNER
Carotte râpée/salade verte /salade du pécheur
Escalope de volaille /saucisse de Francfort
semoule/légumes tajines
Fromages divers- yaourts panachés
Fromage blanc aux fruits /fruit/crème vanille
Pâté de campagne /salade verte /radis
Mardi 31 mai 2016
Café / Lait / Thé
Chocolat
Jus de fruits
Mercredi 1 er juin 2016
Café / Lait / Thé
Chocolat
Croissant /
Nutella
poisson/cervelas orloff
riz /carotte
Fromages divers-yaourts panachés
glace/entremet biscuit/fruit
Salade de pâte au jambon/verrine océane /salade verte
cheeseburger /boudin noir aux pommes
frites/haricots verts
Fromages divers/yaourts panachés
crème brûlé/salade de fruit/ fruit
Saucisson a l’ail/concombre/salade verte
Jeudi 2 juin 2016
Café / Lait / Thé
Chocolat
Jus de fruits
sauté de porc au olives /hachis Parmentier
blé/courgette
DINER
Trio de chou
spaghettis bolognaise
Fromage/yaourts
compote biscuit
Tomate vinaigrette
chausson de dinde
chou-fleur gratiné
Fromages/yaourts
gâteau crème anglaise
Salade verte
Brochette de poisson
purée printanière
Fromages/yaourts
mousse biscuit
Asperge mayonnaise
steak
gratin pomme de terre
fromages/yaourts
tarte citron
fromage divers/yaourts panachés
génoise aux fruits/mousse biscuit/fruit
Entrée chaude/salade verte
Vendredi 3 juin 2016
Café / Lait / Thé
Chocolat
Jus de fruits
Steak/quenelle forestier
purée/ champignons persillé
Fromages divers/yaourts panachés
Gâteau truffa /fruit/compote biscuit
proviseur,
M. Poirié
L’Intendant,
M. Mayer C.
Le Chef de Cuisine,
M. Verstraete P.