DUT Diététique Département génie biologique
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DUT Diététique Département génie biologique
IUT - Institut Universitaire de Technologie 2010/2011 DUT Diététique Département génie biologique Lieu de formation : Clermont-Ferrand / Aubière Objectifs de ce DUT : La formation donne accès au titre de diététicien. Elle assure une pratique intensive associée à de solides bases scientifiques. Compétences visées : connaissances en sciences biologiques (physiologie, biochimie, nutrition, microbiologie, plans alimentaires, pathologies, psychologie, diététique du bien portant et du malade ..) par la théorie et la pratique ; aptitudes à présenter un projet (écrit, oral) et niveau d'expérience suffisant pour entrer directement dans le monde du travail (stages). Profil de la population enquêtée Taux de réponse : 100% Effectifs Nombre de femmes Origine géographique Baccalauréat Auvergne Autres régions Etranger S ES L Technologique Professionnel Etranger Autre Enquêtés 23 23 9 14 0 21 0 1 1 0 0 0 Répondants 23 23 9 14 0 21 0 1 1 0 0 0 Situation générale des diplômés 2010/2011 au 1er janvier 2012 Situation des diplômés Femme Homme Total 10 0 10 En recherche d'emploi 4 0 4 En études 9 0 9 Autres situations 0 0 0 23 0 23 En emploi Total emploi_ sexe adequation Adéquation des emplois avec le DUT obtenu Femme Homme 9 femmes occupent un emploi au niveau du DUT ; Total En emploi au niveau du DUT 9 0 9 En emploi après poursuite d'études 0 0 0 En emploi qualifié sans lien direct avec ce diplôme 0 0 0 En emploi à un niveau inférieur au DUT 1 0 1 10 0 10 Total 23 diplômés issus de la promotion 2011 de ce DUT (23 femmes) ont été interrogés afin de connaître leur situation au 1er janvier 2012, et tous ont répondu à l'enquête. 91% des diplômés, soit 21 sur 23, possèdent un baccalauréat général scientifique (S). 1 femme occupe un emploi non qualifié : ouvrière sur une ligne de montage ; 4 femmes, qui n'ont pas travaillé dans leur domaine de formation depuis l'obtention de leur DUT, recherchent un emploi de diététicienne : deux d'entre elles mènent leurs recherches sur une région, une autre sur la France entière, et la dernière sur un département ; En emploi au niveau du DUT 9 femmes sont en études. En emploi après poursuite d'études En emploi qualifié sans lien direct avec ce diplôme 39% 39% En emploi à un niveau inférieur au DUT En recherche d'emploi En études Autres situations 17% 4% DUT 2010/2011 - Enquête 2012 - Diététique Observatoire de l'Insertion Professionnelle de l'Université d'Auvergne 1 Les études CF_valid_situa_actuelle Type de formations Parmi "En études" Nb licence professionnelle 2 22% diplôme d'école d'ingénieurs ou de cadres 1ère année 2 22% diplôme d'école d'ingénieurs ou de cadres 2ème année 0 0% diplôme d'école d'ingénieurs ou de cadres 3ème année 0 0% diplôme d'école supérieure de commerce 0 0% licence générale, niveau non renseigné 0 0% licence générale 2ème année 0 0% licence générale 3ème année 0 0% master 1ère année 0 0% master 2ème année 0 0% classes préparatoires post DUT-BTS 0 0% doctorat 0 0% autre poursuites d'études 1 licence générale 1ère année 0 0% formation spécifique courte, un an maximum (DU…) 0 0% DUT 0 0% autre complément de formation ou réorientation 4 Total 9 Sur les 5 personnes en poursuites d'études, aucune n'est inscrite à l'Université d'Auvergne. 5 en poursuites d'études 11% Effectif 4 en complément de formation ou en réorientation 44% Lieu d'études dptmtEtbEtudes Répartition des lieux d'études Auvergne 3 Rhône-Alpes 1 Ile-de-France 2 autres départements français 2 étranger 1 Liste des études en cours Intitulé du diplôme préparé Licence professionnelle Alimentation-santé option du bien-portant Licence professionnelle Sécurité des aliments, assurance qualité Ingénieur Ingénieur en Biotechnologies BSc Nutrition Année Préparatoire aux Etudes de Massokinésithérapie, concours APEMK Brevet professionnel de Préparateur en pharmacie (en contrat d'apprentissage) Diplôme d'Etat d'infirmier Organisme de formation Ville Effectif IUT Lyon1 Villeurbanne 1F IUT de Créteil-Vitry Créteil 1F Polytech Montpellier SupBiotech Paris Université Robert Gordon Montpellier Villejuif Aberdeen 1F 1F 1F Faculté de Médecine - Université d'Auvergne Vichy 2F Institut de Formation Professionnelle - IFP 43 Bains 1F Centre National d'Enseignement à Distance - CNED Montpellier 1F TOTAL DUT 2010/2011 - Enquête 2012 - Diététique Observatoire de l'Insertion Professionnelle de l'Université d'Auvergne 9 2 L'entrée adeq_emploi sur le marché du travail pour les emplois actuellement au niveau du DUT Type de contrat du premier emploi Femme Homme Total fonctionnaire 0 0 0 CDI 2 0 2 prof. libérale, indépendant, chef d'entreprise 2 0 2 auto-entrepreneur 1 0 1 CDD (y compris contractuel de la fonction publique, ATER, assistant d'éducation) 4 0 4 intérimaire 0 0 0 vacataire 0 0 0 volontariat international en entreprise (VIE) 0 0 0 emplois aidés (Contrat Initiative Emploi…) 0 0 0 intermittent du spectacle 0 0 0 autre 0 0 0 contrat d'apprentissage 0 0 0 contrat de professionnalisation 0 0 0 Total 9 0 9 La durée médiane d'accès au premier emploi est de 0 mois, la durée moyenne d'un mois. 3 personnes sur 9 en emploi ont créé leur cabinet de diététiciennes directement après le DUT. Les emplois occupés actuellement, au niveau de ce DUT 7 diplômés sont toujours sur leur premier emploi depuis l'obtention de leur DUT, et 2 diplômés ont changé d'emploi. adeq_emploi Type de contrat de l'emploi actuel Femme Homme CF_valid_situa_actuelle = "En emploi" Et CF_valid_adequation_emploi Parmi "oui" Total fonctionnaire 1 0 1 CDI 1 0 1 prof. libérale, indépendant, chef d'entreprise 2 0 2 auto-entrepreneur 2 0 2 CDD (y compris contractuel de la fonction publique, ATER, assistant d'éducation) 3 0 3 intérimaire 0 0 0 vacataire 0 0 0 volontariat international en entreprise (VIE) 0 0 0 emplois aidés (Contrat Initiative Emploi…) 0 0 0 intermittent du spectacle 0 0 0 autre 0 0 0 contrat d'apprentissage 0 0 0 contrat de professionnalisation 0 0 0 Total 9 0 9 Moyen d'accès à l'emploi actuel suite de stage de fin d'études 1 UdA Pro 1 réseau (relations professionnelles ou personnelles) 1 vous avez créé votre entreprise 4 Pôle emploi 1 autre 1 4 diététiciennes ont monté leur propre cabinet. 3 personnes seulement nous ont confié leur rémunération. DUT 2010/2011 - Enquête 2012 - Diététique Observatoire de l'Insertion Professionnelle de l'Université d'Auvergne 3 CF_valid_situa_actuelle Parmi "En emploi" Et CF_valid_adequation_emploi Parmi "oui" Catégories entreprises Nb secteur public (fonction et entreprise publiques, sécurité sociale, office publique d'HLM,...) 2 grande entreprise privée (sup à 5000 salariés, tous sites confondus) 0 entreprise privée de taille intermédiaire (de 250 à 5000 salariés, tous sites confondus) 1 moyenne entreprise privée (de 50 à 250 salariés tous sites confondus) 0 petite entreprise privée (de 10 à 50 salariés, tous sites confondus) 1 microentreprise privée (moins de 10 salariés, tous sites confondus) 5 association, organisme professionnel 0 autre structure 0 Total 9 CF_valid_situa_actuelle = "En emploi" Et CF_valid_adequation_emploi Parmi "oui" Les emplois par secteurs d'activité Santé humaine (soins, laboratoire d'analyses…) et action sociale Commerce, réparation (y compris automobile) Effectif 8 1 Lieu d'emploi CF_valid_situa_actuelle Parmi "En emploi" Et CF_valid_adequation_emploi Parmi "oui" Répartition géographique des emplois Auvergne 5 56% Rhône-Alpes 0 0% Ile-de-France 2 22% autres départements français 1 11% DOM TOM 1 11% étranger 0 0% Les missions des diététiciennes sont les suivantes : - rééquilibrage, régime alimentaire - établir les menus, éducation thérapeutique de patients - conseil nutrition coach sportif - évaluation alimentaire des patients, dépistage de dénutrition - éducation nutritionnelle pour le bien portant et thérapeutique - consultation en cabinet et intervention en tant que vacataire dans des structures privées et publiques - conseil en clientèle - répondre aux questions des clients par téléphone, gestion du backoffice, rédaction de dossiers scientifiques (1 sans réponse) DUT 2010/2011 - Enquête 2012 - Diététique Observatoire de l'Insertion Professionnelle de l'Université d'Auvergne 4 Comparaison des situations générales à moins d'un an du DUT des diplomés issus des promotions 2008 à 2011 Promotions 2008 2008 2010 2011 Effectif enquêté Réponses Taux de réponses 28 28 100% 19 19 100% 22 22 100% 23 23 100% Situation générale à moins d'un an du diplôme 2008 12 9 2 0 1 2009 2 2 0 0 0 2010 6 3 0 0 3 10 9 0 0 1 En recherche d'emploi 5 2 3 4 En études 10 14 13 9 Autres situations 1 1 0 0 En emploi Emploi au niveau du DUT Emploi après poursuites d'études Emploi qualifié sans lien direct avec ce diplôme Emploi à un niveau inférieur au DUT 100% 2 3 2 9 3 2 1 50% 9 3 75% 1 5 4 14 13 25% 10 0% 9 36% 74% 1 1 2008 2008 59% 39% 2010 2011 Autres situations En études En recherche d'emploi Emploi à un niveau inférieur au DUT Emploi qualifié sans lien direct avec ce diplôme Emploi après poursuites d'études Emploi au niveau du DUT Références de la population Nationalité Inscrits (2) Française Etrangère Total FI 22 0 22 Diplômés (3) FC 5 0 5 FI 22 0 22 FC 5 0 5 Enquêtés 23 0 23 (1) (1) Population enquêtée : diplômés nés en 1981 ou après. (2) Formation initiale (3) Formation continue DUT 2010/2011 - Enquête 2012 - Diététique Observatoire de l'Insertion Professionnelle de l'Université d'Auvergne 5