glace a l`italienne express
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glace a l`italienne express
Les desserts de Monique GLACE A L'ITALIENNE EXPRESS Préparation : 5 mn PREPARATION POUR UNE PERSONNE 40 g de lait concentré demi écrémé non sucré 200 g de fruits (poire, pêche, framboise, etc.…) Édulcorant si désiré 1 mixeur qui broie les glaçons Faire congeler le fruit épluché puis coupé en tout petits morceaux (on peut aussi se servir de fruits surgelés). Mettre ces morceaux congelés dans le bol du mixeur avec le lait très froid. Mixer pour obtenir une crème à consommer de suite (comme les gélati des machines italiennes).