Cafés Malongo - Entreprise du Patrimoine Vivant

Cafés Malongo
Cafés Malongo
Sélection et torréfaction de cafés
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exposition, Groupes,
Individuels, Sur rendez-vous
Zone Industrielle
06513 Carros Cedex
PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR
Tel : +33 (0)4 93 29 08 98
E-mail : [email protected]
http://www.malongo.com
Malongo, Compagnie Méditerranéenne des Cafés (CMC), est
une entreprise de torréfaction.
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Son dynamisme et son rayonnement en font l’un des fleurons
de la Côte d’Azur où elle est implantée depuis 1934.
Irrémédiablement attachée au procédé de torréfaction « à
l’ancienne » - résolument qualitatif - Malongo a fait des cafés
haut de gamme sa spécialité. Mais si c’est sur cette richesse
des saveurs que l’entreprise a bâti sa notoriété en France, elle
doit désormais également sa renommée à son engagement
pionnier pour le commerce équitable et l’agriculture
biologique, dans le souci du développement durable.
La forte identité de Malongo repose sur l’alliance, rare et
précieuse, entre tradition et innovation qui garantit cette
qualité supérieure. Mais la marque est également très attachée
au respect de Terre et des hommes qui la cultivent ; des
priorités qui font d’autant plus apprécier les arômes de la
tasse. Cet authentique engagement apporte indéniablement une
valeur ajoutée supplémentaire aux cafés Malongo. Bien
qu’elle ait pris une ampleur remarquable depuis sa création, sa
culture familiale est toujours à l’honneur, ses valeurs sont
intactes : travail d’équipe, solidarité, confiance.
La dernière décennie est marquée par une croissance continue
dans un contexte français pourtant maussade. L’essor des
machines à doses, le succès du café labellisé Max Havelaar, la
grande variété et la qualité des gammes Malongo expliquent
cette belle réussite.