Restaurant Coral Reef (midi)

Restaurant Coral Reef (midi)
Epcot
Entrées
Trempette crémeuse au crabe pour deux
Accompagnée d’épinards frais et de croûtons
13,99 $
Calmars croustillants du Rhode Island
Relish au maïs rôti et à la sauce tomatillo
11,99 $
Poulpe au barbecue
Avec salade de pommes de terre méditerranéenne et citron grillé
10,99 $
Bisque de homard crémeuse
À l’estragon et au brandy
8,99 $
Potage de saison
Création inspirée par le chef
7,99 $
Betteraves anciennes
Avec crème de fromage de chèvre, laitue frisée, vinaigrette d'orange et noix de pécan grillées
9,99 $
Takaki de thon
Salade d’algues marinées, sauce soja au yuzu, crème de wasabi et caviar de tobiko
13,99 $
Plats principaux
Mahi-mahi poêlé
Avec crevettes Laughing Bird, cœurs de palmier, riz au jasmin, coriandre et sauce noix de coco et lime
26,99 $
Manicotti au fromage cuits au four
Avec une queue de homard grillée, un ragoût de tomate rustique et de l'huile de basilic
29,99 $
Bifteck de contrefilet grillé
Avec purée de pommes de terre au cheddar, légumes de saison et beurre bercy
32,99 $
Saumon poêlé
Avec risotto de poix doux, crabe bleu, relish d'asperges et de tomates, mousse de citron
25,99 $
Poitrine de porc braisée
Avec pommes de terre rôties, carottes râpées et porc caramélisé épicé
26,99 $
Poitrine de poulet rôtie au four
gâteau à la polenta crémeuse, petits oignons blancs, bacon et trompettes de la mort
22,99 $
Salade César
12,49 $
Salade César avec poitrine de poulet
15,99 $
Salade César aux crevettes
17,99 $
Truite arc-en-ciel poêlée
Avec salade tiède de haricots blancs, roquette, tomates, bacon croustillant, vinaigre balsamique vieux et beurre
noisette
21,99 $
Légumes grillés marinés et poitrine de poulet végétarienne
Avec riz noir, pignons de pin et vinaigrette aux tomates grillées
19,99 $
Desserts
La vague de chocolat
Avec de la crème glacée italienne à la framboise
8,99 $
Tarte panna cotta à la vanille
Avec lime de la Floride
7,99 $
Gâteau mousseline noix de coco et mangue
Avec de la sauce à la framboise
6,99 $
Mousse Baileys et Jack Daniel’s*
Avec un caramel croquant (*signifie que le dessert contient de l’alcool)
7,99 $
Gâteau au fromage, caramel et pacanes
Crème chantilly et praliné aux noisettes
7,99 $
Entrées pour enfants
Soupe du jour
2,39 $
Salade de jardin de JR
Laitue, tomates, et concombres de Romaine avec le dressage crémeux d'herbe
2,99 $
Raisins
2,39 $
Articles de menu pour les enfants jusqu’à 9 ans.
Repas pour enfants approuvés par Mickey
Repas pour enfants approuvé par Mickey : poisson grillé du jour
servi avec du riz de jasmin, les haricots, la sauce à Teriyaki, et la salade de fruits verts ont servi avec le choix du
petit lait à faible teneur en matière grasse ou de la petite eau de Dasaniᴹᴰ. Répond aux directives nutritives de
Disney pour un repas complet sans substitution.
8,99 $
Repas pour enfants approuvé par Mickey : filet de porc rôti
Servi avec Apple Maramalade, le riz de jasmin, le broccoli cuit à la vapeur, et la salade de fruits. Choix entre un
lait faible en gras petit format ou une petite bouteille d’eau Dasaniᴹᴰ. Répond aux directives nutritives de Disney
pour un repas complet sans substitution.
8,99 $
Repas de contrôle de Mickey des enfants - offres grillées de poulet
servi avec du riz de Jasmince, le broccoli, la sauce à Teriyaki, et la salade de fruits. Choix entre un lait faible en
gras petit format ou une petite bouteille d’eau Dasaniᴹᴰ. Répond aux directives nutritives de Disney pour un
repas complet sans substitution.
8,99 $
Articles de menu pour les enfants jusqu’à 9 ans.
Repas pour enfants
Macaronis récif corallien avec fromage
Avec brocolis cuits à la vapeur, une (1) boisson et un (1) dessert au choix
8,99 $
Bifteck Jr. Reef
servi avec de la purée de pommes de terre par cheddar et le broccoli cuit à la vapeur. Une (1) boisson et un
(1) dessert au choix
10,99 $
Articles de menu pour les enfants jusqu’à 9 ans.
Boissons pour enfants
Petit lait faible en gras
Petite bouteille d’eau Dasaniᴹᴰ
Petit jus de pomme Minute Maidᴹᴰ
Articles de menu pour les enfants jusqu’à 9 ans.
Desserts pour enfants
Salade de fruits
Petit gâteau du bord de mer
Parfait au yogourt
Articles de menu pour les enfants jusqu’à 9 ans.
Boissons non alcoolisées
Punch d’Ariel ou de Buzz Lightyear
Punch à la limonade léger Minute Maidᴹᴰ servi dans un verre souvenir Ariel ou Histoire de jouets 3 avec une
pince lumineuse Ariel ou Buzz Lightyear
6,99 $
Limonade naturelle Odwallaᴹᴰ
Garnie d’une mousse de baies sauvages
4,19 $
Espresso
3,69 $
Cappuccino ou café au lait
4,19 $
Café fraîchement préparé de Joffrey’s Coffeeᴹᴰ
2,79 $
Cocktails de spécialité et bière en fût
Cocktail étoile magique
X-Fusion mangue bio et liqueur aux fruits de la passion, rhum à la noix de coco Parrot Bay, jus d’ananas et un
cube lumineux multicolore souvenir.
11,50 $
Captain’s Rum Runner
Rhum épicé Captain Morgan Original, liqueur à la mûre, crème de banane et jus tropicaux, arrosé de rhum foncé
Myers’s Original.
9,50 $
Coral ’Rita
Une Margarita avec de la tequila Patrón Añejo et du Cointreau.
12,00 $
The Abyss
Vodka Skyy, rhum Bacardi Superior, Curaçao bleu et jus d'ananas
9,25 $
Piña CoLAVA
Rhum Bacardi Black Razz avec mélange pour Piña Colada et purée de framboise.
9,25 $
Bière ambrée en fût Reef (22 oz)
8,00 $
Spécialités de café
Café espagnol
Kahlúa et brandy
8,75 $
Nutty Fisherman
Frangelico et crème irlandaise Baileys
10,25 $
Café irlandais
Whisky irlandais et café chaud avec une bonne cuillerée de crème fouettée
8,75 $
Vins de dessert, portos et madères
Vin de glace Pearl Vidalia d’Inniskillin, péninsule du Niagara (3 oz)
26,00 $
Porto Tawny Ferreira, 10 ans, Portugal
10,00 $
Madère Malmsey Broadbent, 10 ans
11,00 $
Vins blancs et mousseux
Cava Paul Chaneau cuvée Lady of Spain, Espagne
Verre
10,00 $
Champagne brut Nicolas Feuillatte, Epernay
Verre
16,00 $
Moscato d’Asti Batasiolo Bosc, Piémont
Verre
9,00 $
Riesling Fess Parker, Santa Barbara County
Verre
9,00 $
Riesling Pierre Sparr, France
Verre
9,00 $
Riesling Selbach-Oster, vendanges tardives, Moselle
Verre
12,00 $
¸
Pinot Gris King Estate, Oregon - cultivé de manière durable
Verre
10,00 $
Sauvignon Blanc Cloudy Bay, Marlborough
Verre
14,00 $
Sancerre Michel Redde, vallée de la Loire
Verre
13,00 $
d’Arenberg Hermit Crab Viognier, McLaren Vale Adelaide Hills
Verre
10,00 $
Sokol Blosser Evolution White, Oregon
Verre
10,00 $
Conundrum, Californie
Verre
13,00 $
Chardonnay Cupcake Vineyards, Central Coast
Verre
9,00 $
Chardonnay Penfolds Thomas Hyland, Australie-Méridionnale
Verre
11,00 $
Louis Jadot Pouilly-Fuissé, Bourgogne
Verre
13,00 $
Zinfandel blanc Kenwood Vineyards, Californie
Verre
8,00 $
Bouteille
35,00 $
Beaujolais-Villages Georges Dubœuf, Bourgogne
Verre
9,00 $
Pinot Noir MacMurray Ranch, Sonoma Coast
Les saveurs et arômes de framboise et de cola à la cerise s’équilibrent dans une note finale soyeuse et élégante
qui perdure
Verre
12,00 $
Bouteille
53,00 $
Argyle Pinot Noir, Willamette Valley (certifié durable)
Verre
11,00 $
Sogno d’Italia, Chianti, Toscane
Verre
9,00 $
Bouteille
39,00 $
Merlot Canyon Road, Californie
Couches veloutées de mûres, prunes, chocolat et violettes
Verre
11,00 $
Bouteille
49,00 $
Clos du Bois Merlot, Alexander Valley
Verre
12,00 $
Francis Ford Coppola Director’s Cut Zinfandel, Dry Creek Valley
Verre
11,00 $
Black Pearl Oro, Shiraz-Cabernet, Paarl
Verre
9,00 $
Lasseter Family Winery St. Emilion Blend, Alexander Valley
Verre
16,00 $
Cabernet Sauvignon Louis M. Martini, comté de Sonoma
Touches de cerises noires et cassis accentuées de fruits de chêne épicés, riches et complexes; avec une finale de
longs fruits foncés
Verre
10,00 $
Bouteille
45,00 $
Cabernet Sauvignon Robert Mondavi, Napa Valley
Verre
13,00 $
Cabernet Sauvignon Sequoia Grove, Napa Valley
Verre
17,00 $
Vins rosés et rouges
Zinfandel blanc Kenwood Vineyards, Californie
Verre
8,00 $
Bouteille
35,00 $
Beaujolais-Villages Georges Dubœuf, Bourgogne
Verre
9,00 $
Pinot Noir MacMurray Ranch, Sonoma Coast
Les saveurs et arômes de framboise et de cola à la cerise s’équilibrent dans une note finale soyeuse et élégante
qui perdure
Verre
12,00 $
Bouteille
53,00 $
Argyle Pinot Noir, Willamette Valley (certifié durable)
Verre
11,00 $
Sogno d’Italia, Chianti, Toscane
Verre
9,00 $
Bouteille
39,00 $
Merlot Canyon Road, Californie
Couches veloutées de mûres, prunes, chocolat et violettes
Verre
11,00 $
Bouteille
49,00 $
Clos du Bois Merlot, Alexander Valley
Verre
12,00 $
Francis Ford Coppola Director’s Cut Zinfandel, Dry Creek Valley
Verre
11,00 $
Black Pearl Oro, Shiraz-Cabernet, Paarl
Verre
9,00 $
Lasseter Family Winery St. Emilion Blend, Alexander Valley
Verre
16,00 $
Cabernet Sauvignon Louis M. Martini, comté de Sonoma
Touches de cerises noires et cassis accentuées de fruits de chêne épicés, riches et complexes; avec une finale de
longs fruits foncés
Verre
10,00 $
Bouteille
45,00 $
Cabernet Sauvignon Robert Mondavi, Napa Valley
Verre
13,00 $
Cabernet Sauvignon Sequoia Grove, Napa Valley
Verre
17,00 $