une offre globale

EXPOSITION AUX
POUSSIÈRES DE FARINE
RISQUES : Allergies respiratoires
La farine est la première cause d’allergie professionnelle
une offre globale
L’ASTHME professionnel peut évoluer vers une insuffisance respiratoire chronique (Tableau Maladies Professionnelles 65- 66)
RECOMMANDATIONS
poussières à la source
dans le pétrin (mettre l’eau puis la farine)
seau. A la fin, éviter de le secouer; le plier et le ranger
(Utiliser une farine adaptée au fleurage)
flette, ni de balai, ni brosse (nettoyage à la raclette)
duits non farinés
Ensemble pensons
Prévention
Diviseuse avec joint :
Évite la dispersion des poussières
Matériel finançable par la
Service de Santé
au Travail
CRAM AUVERGNE
Rue Richond des Brus
43000 Le Puy-en-Velay
Téléphone : 04 71 05 51 10
Télécopie : 04 71 05 22 05
[email protected]
RISQUES
PROFESSIONNELS
RECOMMANDATIONS A
L’EMPLOYEUR
 Mettre en place des consignes strictes d’hygiène et de rangement
 Assurer la maintenance mécanique et électrique régulière
des équipements et des installations
 Organiser le travail pour éviter les déplacements inutiles
 Evaluer les risques professionnels (Document unique mis à
jour régulièrement)
 Avoir à disposition une trousse de secours bien entretenue
 Prévoir une information et des formations pour le personnel
 Formation SST (Sauveteur Secouriste du Travail)
 Formation
Manutentions, mauvaises postures, Gestes répétés, utilisation
de machines
1 - RISQUES TMS (Risques Musculo-Squelettiques)
Tendinites (Tableau Maladie Professionnelle 57)
Lombalgies (Tableau Maladie Professionnelle 98)
2 - ACCIDENTS DU TRAVAIL
(Brûlures, coupures, glissades, fractures, etc, …)
 Veiller au bon état du matériel (roulettes des chariots), des
Porter un masque pour se protéger et protéger
les autres
SURVEILLANCE DE L’ETAT
DE SANTE
 Toute plaie ou souillure doit être nettoyée et protégée
avec un pansement étanche
 Avoir à jour la vaccination antitétanique
 En cas de maladie :
 Consulter un Médecin sans tarder
 Lui décrire la nature de son travail
réglables)
cables, des tuyaux de gaz
 Maintenir les sols en bon état
rapantes
 Se laver mains et avant bras au savon et s’essuyer
avec des essuie-mains jetables :
 Avant de commencer le travail
 Après chaque pause
 Après passage aux toilettes
 Après s’être mouché
 Pas d’utilisation de bague, de bracelet ou de
montre
 En pâtisserie : être attentif à son hygiène dentaire
AU T RE S
 Prévoir un éclairage suffisant
O RG A N I S M E S
C O NS E I L
D E
 Sécuriser les escaliers

 Porter des chaussures antidérapantes
48-50, Boulevard LAFAYETTE 63058 CLERMONTFERRAND CEDEX Tel : 04 73 42 70 22
 Informer et former le personnel aux risques liés à la manutention (formation PRAP : Préventions Risques Activités Physiques) et au fonctionnement des machines
 Respecter les consignes de sécurité des machines (laisser
les grilles et carters de protection en place)
 Ranger les outils tranchants, ne pas mettre les lames de

Service Prévention CRAM AUVERGNE
ARACT AUVERGNE
2, Avenue Léonard de Vinci Parc technologique La Pardieu 63000 CLERMONT FERRAND Tel : 04 73 44 35
35
scarification dans les poches
Surveiller
sa santé,
boissons non alcoolisées)
 Pour le travail de nuit : Veiller à une bonne qualité du
sommeil de jour
 Une sieste de trente minutes permet une bonne récupé-
Surveiller sa santé, c’est garantir son avenir
 Avoir des chaussures réservées au travail et antidé-
 Maintenir les locaux en bon état de rangement et propreté
 Du fait du travail à la chaleur : boire suffisamment (des
ration
de travail; avoir une tenue de travail adaptée.
de transport
 Adapter la hauteur des plans de travail (tables à plateaux
 Formation à la sécurité
 Ne pas mélanger vêtements de ville et vêtements
 Utiliser les aides à la manutention et réduire les distances
PRAP
cueil aux entrants
 Arriver propre au travail
RECOMMANDATIONS
(Prévention des Risques
Activités Physiques)
 Remise d’un livre d’ac-
HYGIENE DU PERSONNEL
Une bonne position au travail limite la
fatigue !
c’est
garantir
son
avenir