Untitled - National Capital Commission

Menu
Thé traditionnel à l’anglaise
Thé, sandwich, scone et friandises 19 $
Soupe et sandwich du Domaine
Soupe du jour, petite salade du Domaine
et sandwich du jour 16 $
Soupes
Soupe du jour 7 $
Soupe
gratinée
traditionnelle
9
à l’oignon
$
Salades
Salade du Domaine 8 $
Ajout de magret de canard fumé 7 $
Ajout de saumon fumé 7 $
Salade niçoise 14 $
Salade de crabe des neiges 15 $
Sandwichs
Baguette de saumon fumé 15 $
Sandwich aux concombres servi sur pain pumpernickel 13 $
Sandwich
au smoked
meat
style
Montréal,
servi sur
painde seigle
13 $ Plats principaux
Pâtes du jour 15 $
Pavé de saumon fumé du Domaine,
agrémenté d’une salsa tropicale 19 $
Cuisse de canard confit accompagnée d’une sauce
aux baies des champs 19 $
Quiche feuilletée au gratin 13 $
Assortiment de fromages fins du Québec 15 $
Desserts
Crème caramel 7 $
Strudel aux poires 7 $
Fondant au chocolat 7 $
Tarte au sucre 7 $
Gâteau Reine-Elizabeth 7 $
Gâteau aux carottes 7 $
Choix
de thés
Thés noirs : mélange Mackenzie-King • Orange Pekoe • Darjeeling •
English Breakfast
Palace EarlGrey • • Buckingham
: thé vert au jasmin (Chine)
Thé
vert Thé blanc : thé blanc avec rosée de miel
Tisaneet thés
: menthe
poivrée
• canneberges
• orange
épicée
aux fruits
Potde thé 5,75 $ Thé
et scone
8,75$ Nos thés et tisanes sont biologiques et équitables.
Autres boissons
Thé glacé maison 3,50 $
Limonade maison 3,50 $
Café 2,50 $
Lait 3,25 $
Jus d’orange 3,25 $
Perrier 3,50 $
Notre café est biologique et équitable.
Boissons alcoolisées
Bières
Stella Artois 6,25 $
Alexander Keith’s 5,75 $
Vin maison rouge ou blanc
verre 6,25 $
demi-litre 15 $
Autre
Bloody Caesar 6,25 $
1924-1928
1950
Un peu d’histoire…
William Lyon Mackenzie King achète et restaure Moorside.
Mackenzie King lègue son domaine au gouvernement
du Canada, comme parc public.
1962
La Société historique de la Gatineau (maintenant la Société
historique de la vallée de la Gatineau) est constituée.
1964
Moorside est utilisé comme théâtre.
24 mai 1965 Des membres locaux actifs de la Société historique,
soit Moiya Wright, May Mulvihill, Jean Chapman et
Janeth McKinle, ouvrent le Salon de thé Moorside.
Depuis 1987 La Commission de la capitale nationale (CCN) réalise
d’importants travaux de restauration du terrain et des
édifices et offre des programmes publics d’interprétation.