Le Piaf

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Le Piaf
Bulletin bimestriel de l’Alliance Française de Toledo
Bimonthly newsletter of Toledo’s French Alliance
Numéro/Issue 14
Décembre/December 2010
EDITORIAL
"Mon beau sapin, roi des forêts,
que j'aime ta verdure..."
Bonjour à vous et surtout
Joyeuses fêtes de fin d'année !
Thanksgiving is behind us, but
the
wonderful
period
of
holidays is ahead of us.
It officially starts December 8th
with
our
Annual
French
Christmas Diner and its very
appetizing menu at Carranor
Club.
Try the endives soup and read
the Chat de Meaux fairy tale furry tail-, this might warm up
your long and freezing winter
days.
If you have any suggestions or
comments,
please
contact
Rodolphe
Jamet
at
[email protected], and, as
usual, we greatly appreciate
your continued support.
Calendar of events
Board meeting, 7:00pm
Diner au restaurant


Christmas Dinner

Carranor Club, 12/08 at 6:30pm
February 9th
Rosies, Toledo, 12/09 at 6:30pm
Sakura, Toledo, 01/11 at 6:30pm
Annual French Christmas Dinner
Enjoy our annual elegant celebration of the season in the warm atmosphere of
Perrysburg's Carranor Club (502 East Second Street, december 8th at 6:30 pm).
Good company, good food and good wine will go far to ease wintertime blues.
This will be a traditional Christmas feast in the Burgundian style:
- Champagne & gougères
- Terrine de fillets de sole
- Escargot en croûte
- Soupe de châtaigne
- Maigret de canard, gratin de courge butternut et épinards
- Salade: poires, noix, bleu d'Auvergne
BASTILLE DAY CELEBRATION 2008
- Bûche de Noël
Toledo’s
- Café French Alliance celebrated Bastille Day with - of course - a gourmet "picnic".
Saturday, July 12, 44 members and friends of the Alliance gathered at Un Coup de
Main, near Dundee, Michigan,
where
Brown
a cooking school.
Mot
de laGeorgeann
présidente
de lamaintains
Fédération
Several
folks meeting
arrived in
early
help Ms
Brown put
a great
menu,
"Our
Annual
NewtoOrleans
[10/21/10]
was together
most certainly
a successful
coming
complemented
wines
from Maumee
Fortified
with good
food, goodAlexandra
drinks
together for allwith
who
attended.
Under Wines.
the careful
planning
of President
and fine conversation, the group belted out the French National Anthem, La
Stafford, we had the opportunity to exchange best practices, enjoy good company, profit
Marseillaise, with more enthusiasm than finesse.
from
food,
accommodations
most
importantly
share FrenchThere wonderful
is a little video
of music,
the event,
along with the and
menu,
on the
Alliance website
at
American
friendship.
http://www.aftoledo.com/BastileDay08.htm. Events like this one nourish the social life
We
had,
for
the fourthcommunity.
year in a row,
of our
little
Francophile
(D.B)the support of our French Ambassador, M. Pierre
Vimont, who spoke at our Prix Charbonnier luncheon. Present from Paris was our Prix
Je suis allée, comme chaque année, pour assister
au trente-deuxième colloque de l’Alliance Française. La fondation a
recipient, Comte Gilbert de Pusy La Fayette, whose appreciation was evident. He also
PRESENTATION
offert un programme sous la rubrique: “Quelle
langue,
quelleMeeting,
culture,recognizing
dans un monde
numérique
etpraising
du the A-F
spoke at our Annual
the work du
of our
network and
The Alliance Française of Toledo
divertissement”.
Les conférenciers
étaient variés,
était présentée par Herman Van ROMPUY,
efforts et
forl’ouverture
the support ofdu
thecolloque
French language.
is an educational,
cultural nonWe were fortunate to welcome M. Antonin Baudry, Conseiller Culturel at the Embassy of
Président
duorganization.
Conseil Européen.
profit
France in New York, who outlined some of the future projects of the Cultural Services. As
Its objectives are to encourage
he had just arrived in the US we greatly appreciated his attending.
and develop the study and
Bernard
Kouchner nous
athe
accueillis
au Quai d’Orsay
où il a prononcé un discours sur la tragédie d’Haïti, malgré le
knowledge
of
French
Jean Francois Chénin, our new Delegue General, was warmly welcomed by his “flock’ and
décalage
horaire,
carculture,
il arrivaitand
directement
de
Montréal
où s’était
tenue
un grande
réunion
mondiale
à ce
language
and
to
gave us a very thorough
briefing
which
is included
in this issue
of AF enpour
Bref. l’aide
He noted
friendship
the ateliers
pauvrepromote
pays. Nous
avons between
aussi eu des
theintéressants,
new location for
etthe
unDelegation
accueil par
in Miami,
Bertrand
Florida.
Delanoë,
He is currently
maireawaiting
de Paris,
thedans
arrivalce
Francophone
of the DG Pedagogique
as tous
well asinvités
the newau
cultural
attaché.
When
he is not
wearing
DG
formidable
bâtiment :and
l’HôtelAmerican
de Ville. Pour terminer,
nous étions
musée
du Quai
Branly
pour
une his
soirée
peoples.
hat, he is also the Executive Director of the Miami chapter.
de clôture. Les étudiants
préparé des amuse-gueules, des confiseries, et comme toujours un très
BOARDdu Cordon Bleu avaient
I want to thank all the members of the New Orleans chapter who helped make our stay so
énorme
gâteau,
la taille
d’une grande table.
La première
a été
coupée
par André
Cointreau.
cela
Marci
Cannonde
Fisher
President
memorable.
Thankstranche
are also due
to the
Federation
Board Members
who Tout
are the
glueavec
that
Rodolphe
Vice
President
champagne
etJamet
musique, ça
laisse
des bons souvenirs.
keeps us all together.
Thomas Reed
Treasurer
See you in Louisville in 2011!
Dave Barnes
Secretary
Mimi C. Gregory, President"
Page
Le réseau des Alliances
La Chorale de l’AF de
L’Assemblée Générale
Françaises de Chine connaît
Providence, vient de
Annuelle
de
la
un développement très
fêter ses 2 ans. Menés
Fédération aura lieu à
ACTUALITÉS FRANCOPHONES
FRANCOPHONES
ACTUALITÉS
rapide. Depuis la première
par Mme Duvillers, les
Naples, Floride, du 22
THE
PALATEchantent
* Le cinéaste français Eric Rohmer est mort, lundi
11octobre
janvier,
à l'âge deouverture
89
à Canton en 1989,
25 choristes
THE
PALATE
au 26
2008.
Salmon,
and Dill
10 Cucumber
des morceaux
de Wraps
la
LesNouvelle
sujets de discussion
ans. Il était l'un des fondateurs (=founder) de la
Vague, à lail finy a maintenant
Alliances
dont Pékin et
Renaissance ainsi que
*desFinannées
novembre
vient
d'être
lancée
la
26e
campagne
d'hiver
de
porteront
surtout sur
les
1950. Avec François Truffaut, Jean-Luc
Godard
et Agnès
4 servings
Soupe
Shanghai. Quatre
autres à l'endive/Endive
des chansons plussoup
apportés
l'association
Restosréalisateurs
du Coeur,(=directors),
fondée parchangements
Coluche.
2 ouvrir
salmon
fillets populaires.
(6 ouncesEneach),
Varda, entre autres
il l'humouriste
ale révolutionné
du vont6-8
afin de
Juillet, 2 lemons
par
gouvernement del’artAlliances
persons/servings
satisfaire
la
curiosité
ils sont 1allés
chanter à 4 ounces
Cette
desfilms
dizaines
de«millions
de repas
gratuits
être
juice,
2 tbs lime juice,
cucumber,
Nicolas
cinémaannée
grâce des
comme
Ma nuit chez
MaudSarkozy.
» ou « Levont
genou
de
ème
croissante deslow
Chinois
Québec pour
le 400diced
fat pour
cream cheese,
2 tbs
sweet
distribués
à des centaines de milliers de personnes démunies
à Française.
Claire ».
750 g d'endives/25
ozde of
endives, 4
la culture
anniversaire
la
onion, 2 tbs chopped
dill,
4 ville.
12-inch flour
*travers
Face au
désastre
en Haïti, le monde entier s’engage(=to commit) en
toute
la France.
actions
humanitaires.
Suisse,
selon Toni
Frisch,
directeur
adjoint de
la
* Les derniers
joursLade
Novembre
ont
apporté
en France
une
Direction
du
Développement
et
de
la
Coopération,
va
envoyer
des
vague de neige et de verglas inattendue. L'est et l'ouest du pays
spécialistes
pour s’occuper
médicale20
et des
ont vu tomber
plusieursprincipalement
centimètresdedela situaton
neige (jusqu'à
au
problèmes liés à l’eau.
centre de Lyon), immobilisant le trafic pour plusieurs heures
* Jeudi 14 janvier, la Ministre fédérale de la Santé belge, Laurette
certains
jours.
Onkelinx, a réduit d’un tiers la commande de vaccin contre la grippe
*A/H1
Cet N1
automne,
la suisse
percé
le plus (=considering)
grand tunnel que
ferroviaire
au
auprèsACTUALITÉS
de
la firmeaGSK.
Estimant
l’épidémie
FRANCOPHONES
monde
;
il
traverse
sur
57
km
le
mont
Gothard
dans
les
Alpes
a diminué, le gouvernement belge fait ainsi une économie de près de 33
*millions
Le cinéaste
Eric Rohmer
estde
mort,
lundi 11 janvier,
à l'âge entre
de 89
suisse
et
vafrançais
constituer
un axe
transport
stratégique
d’euros.
ans.
Il
était
l'un
des
fondateurs
(=founder)
de
la
Nouvelle
Vague,
à
la fin
l'Europe du nord et l'Europe du Sud.
des années 1950. Avec François Truffaut, Jean-Luc Godard et Agnès
Le scarabée
l’artiste/The
Beetle
and the Artist
Varda,
entre autreset
réalisateurs
(=directors),
il a révolutionné
l’art du
cinéma
grâce
des
films
comme
«
Ma
nuit
chez
Maud
»
ou
«
Le
genou
de
Wajdi Mouawad, in his forties, is a Libanese writer, actor,
Claire ».
and director, who has lived in France and who currently lives
* Face au Conte
désastre de
en Haïti,
le monde
s’engage(=to
commit) en
fé(e)lin
: Leheentier
chat
de Meaux
in Québec. In his
Internet
site,
reveals
his conception of
actions humanitaires. La Suisse, selon Toni Frisch, directeur adjoint de la
art:
Direction du Développement et de la Coopération, va envoyer des
Il était une fois un chat de Meaux qui vivait dans un
spécialistes pour s’occuper principalement de la situaton médicale et des
« Le scarabée
est un insecte qui se nourrit des excréments
château.
problèmes
liés à l’eau.
d’animaux
autrement
plus gros
quedelui.laun
Les
intestins
deune
ces
jour,
chat la
deMinistre
Meaux
qui portait
chapeau
*Un
Jeudi
14 le
janvier,
fédérale
Santé
belge, et
Laurette
animaux
ont
cru
tirer
tout
ce
qu’il
y
avait
à
tirer
de
la
Onkelinx,
réduit
d’un tiers
la commande
de vaccin
contre la grippe
écharpeaaux
couleurs
chatoyantes
marcha
nonchalamment
nourriture
ingurgitée
par
l’animal.
Pourtant,
le
scarabée
A/H1
N1 auprès
de la firme GSK. Estimant (=considering) que l’épidémie
le long
d'un chemin.
trouve, le
à gouvernement
l’intérieur debelge
ce fait
quiainsi
a été
ladenourriture
a diminué,
une rejeté,
économie
près de 33
Après
quelques
minutes,
il
rencontra
un
pacha
monté
sur
nécessaire
à sa survie grâce à un système intestinal dont la
millions
d’euros.
un
chameau.
précision,
la finesse et une incroyable sensibilité surpassent
Le
chat
den’importe
Meaux demanda
au pacha : "Pourquoi êtes-vous
celles de
quel mammifère.
venu
à Meaux
?"
De ces
excréments
dont il se nourrit, le scarabée tire la
substance
appropriée
production
cette carapace
Le pacha lui répondità :la "Je
voulais de
m’échapper
d’unesi
magnifique
qu’on lui connaît et qui émeut notre regard : le
terrible
chaleur"
vert
jade
du
de Chine,
le rouge pourpre
du scarabée
Le chat invitascarabée
alors le pacha
au château
pour le présenter
à
d’Afrique, le noir de jais du scarabée d’Europe et le trésor du
sa
châtelaine.
scarabée d’or, mythique entre tous, introuvable, mystère des
Celle-ci,
qui préparait du poisson à la chapelure avec des
mystères.
échalotes,
respectueusement.
Un artiste les
est accueillit
un scarabée
qui trouve, dans Ils
les mangèrent
excréments
et
burent
fumèrentnécessaires
de la chataire
mêmes
deàlasatiété
société,puis
les aliments
pour pendant
produire
les le
œuvres
fascinent
et bouleversent
ses semblables.
que
pacha qui
raconta
des histoires
extraordinaires.
L’artiste,letelpacha
un scarabée,
se nourrit deses
la merde
Rassasié
fit chaleureusement
adieuxdu
et monde
reprit
pour
lequel
il
œuvre,
et
de
cette
nourriture
abjecte
il
parvient,
la route.
parfois, à faire jaillir la beauté ».
Le
chat de Meaux et sa châtelaine se sourièrent.
"Quel être charmant !" minauda la châtelaine
Feel free
to contribute
kind of article
to Le Piaf
"Ah oui, ce pacha,
quel
"chat"cré any
personnage
! " conclua
le
chat de Meaux.
current address
(Cassandra
Jamet)
carottes
et
coupées
en
tortillas, saltpelées
and pepper.
morceaux/4
carots
peleed
and
cut
into
- Place the lemon juice, salt and 3 cups of
pieces,in a1 pan.
oignon
émincé/1
chopped
water
Add the
salmon and
more
oignon,
2 cuillère
à soupe de beurre/2
water
to cover,
if necessary.
-tbsp
Heat of
to medium
Remove
butter,and2let l simmer.
bouillon
de
the
fillets after fl2 tooz3 minutes.
them
volaille/67.5
chicken Letstock,
cool
in the fridge.
Oncepoivre/salt
cool, flake and
the
thym/thyme,
sel et
salmon
smallfraîche/sour
pieces and setcream
aside.
pepper,into
crème
- Halve the cucumber lenghtwise and scoop
out the seeds. THE
Cut PALATE
it into julienne strips.
Retirer
les 1feuilles
vertes
de
l'endive
et
Toss it
with
tbs
of
lime
juiceDill
in a
bowl; add
Salmon, Cucumber and
Wraps
couper
la
en
rondelles
fines.
salt and pepper.
Fondre
le bowl,
beurre
dans cheese,
une grande
-4 In
another
mix cream
onions
servings
casserole
et
ajouter
and
dill into
a paste.
2 salmon
fillets
(6 ouncesl'oignon,
each), 2 laisser
lemons
-juice,
Cut pendant
inch
off
one side
each
21 tbs
lime
1 cucumber,
4tortilla.
ounces
cuire
5juice,
minutes
àoffeu
doux.
Puis
Place
alllecream
tortillas
onetyour
worksweet
with
low
fat
cheese,
2 surface
tbs àdiced
verser
bouillon
porter
ébullition.
the
rounded
side
facing
you.
Using
1/2
of
onion,
2
tbs
chopped
dill,
4
12-inch
flour
Ajouter les carottes et baisser le feu.
cheese
divide it10among
tortillas,
salt and pepper.
Cuire
à mixture,
couvert
pendant
minutesthe
puis4
tortillas
on the bottom
edge. Top
with
- Place the
juice, salt
cups
of
ajouter leslemon
endives.
Cuire and
de 3nouveau
salmon
over Add
thethe
tortillas.
with
water in all
a pan.
salmon Top
and more
pendant
10ofminutes.
AjouterDivide
le thym,
remainder
mixture.
the
water to cover,
ifthe
necessary.
sel
et
poivre.
Faire
chauffer
pendant
cucumber
strips among
tortillas
and
- Heat to medium
and letthe
simmer.
Remove
encore
quelques
finally
roll
up
tightly
with theLet
cutthem
side
the fillets
after
2minutes.
toending
3 minutes.
Servir
peu the
de
down.
cool in immédiatement
the fridge. Onceavec
cool,unflake
salmon fraîche.
into small pieces and set aside.
crème
- Halve the cucumber lenghtwise and scoop
LA LANGUE
out the seeds. Cut it into julienne strips.
Réponses
(des
questions
dans
Lein
Piaf
#8) : add
Toss it with 1 tbs of lime
juice
a bowl;
mot cordonnier est d’origine
salt andLe
pepper.
espagnole.
- In another bowl, mix cream cheese, onions
LA LANGUE
and dill into a paste.
charade
est
- Cut 1Lainchsolution
off one de
side laof each
tortilla.
Réponses
questions
danswork
Le Piaf
Cléopâtre
: (des
clef-eau-pâtre.
Place all tortillas
on your surface
with
#13)
:
the rounded
side facing you. Using 1/2 of
Quel
oiseau
roucouleest
? leun
hibou,
le pélican
cheese
mixture,
divide
itfromage
among
the ou
La
cancoillotte
de
la4
letortillas
pigeon ? on the bottom edge. Top with
région Franche-Comté.
salmon all over the tortillas. Top with
Lorsque
l’on ofdonne
la confiture
remainder
the de
mixture.
Divide aux
the
"Dilemme"
s'écrit
cochons,
n’est
pasavc
pour
nourrir"m",
les
cucumber cestrips
among
the deux
tortillas
and
animaux,
pour
offrir
de
finally rollmais
up tightly
endingquelque
with thechose
cut side
contrairement
à "indemne".
précieux
à quelqu’un qui ne saura pas
down.
l’apprécier à sa juste valeur. Ex : proposer un
Lorsque
l'on exceptionnel
dit de quelqu'un
qu'il est
cigare cubain
à un fumeur
de
cartésien,
à qui donner
fait-onderéférence
joint, c’est comme
la confiture?aux
cochons.
L'expression familière au taquet
Quelle est la spécialité du funambule ?
signifie avoir atteint une limite
infranchissable.
Réponses au prochain numéro
Ex : Mon cousin aime la vitesse, il
roule toujours au taquet. Non-Profit Org.
U.S. Postage
PAID
Quel est l'intrus : vin, vain,
vingt,
Toledo Ohio
vent, vint ?
Permit No. 770
Réponses au prochain numéro
2
Page 3
La rentrée des classes (=back to school) 2008 a eu lieu en
chant de
Noël
français
A classic French Christmas Carol
France début Un
septembre.
À part
(=except
for)classique/
une courte grève
(=strike) de certains enseignants
à
Paris,
tous
les
écoliers,
"Petit Papa Noël", par/by Tino Rossi (1947)
collégiens et lycéens ont repris les cours.
 Selon un sondage (=survey) de la SOFRES réalisé début
septembre
2008, nuit
80% des
C'est la belle
de Français
Noël interrogés préfèrent Barack
Obama comme futur président des États-Unis. La plupart des
La neige
étendpersons)
son manteau
blanc
sondés
(=surveyed
ont d’ailleurs
une bonne opinion des
Américains.
Et les yeux levés vers le ciel,
 Dans le cadre (=framework) de la lutte (=fight) contre les
A genoux, les petits enfants,
pandémies, les ministres européens de la santé, présidés par la
Française
Roselyne
Bachelot,
et le secrétaire d’État américain à
Avant de
fermer
les paupières,
la santé Michael Leavitt se sont réunis (=to get together) à
Font
une
dernière
prière.
Angers début septembre 2008. Le but (=goal) était d’élargir (=to
expand) la coopération internationale en partageant (=sharing)
les{Refrain:}
connaissances (=knowledge) sur les virus.

Petit Papa Noël
Quand tu descendras du ciel
Avec des jouets par milliers
N'oublie pas mon petit soulier
Mais, avant de partir,
Il faudra bien te couvrir
Dehors tu vas avoir si froid
C'est un peu à cause de moi
Il me tarde tant que le jour se lève
Pour voir si tu m'as apporté
Tous les beaux joujoux que je vois en rêve
Et que je t'ai commandés
{Refrain}
Le marchand de sable est passé
Les enfants vont faire dodo
Et tu vas pouvoir commencer
Avec ta hotte sur le dos
ANNUAL
MEETING 2008
Au son des cloches
des églises
On June
11,
2008,
43
members
of
the
Ta distribution de surprises Alliance Française of Toledo gathered at
Georgio’s Café International in downtown Toledo for its annual meeting.
Following a brief social period, Alliance members, Bruce Hammond and Cherie
Et quand
tu seras
sur ton beau
nuage
Williams,
entertained
the gathering
by singing
several French songs, in French of
Viens d'abord sur notre maison
course.
A delightful
prepared
Georgio’s followed. Marci Cannon
Je n'ai dinner,
pas étéexquisitely
tous les jours
trèsby
sage
Fisher,
President
of
the
Alliance,
introduced
the officers for the upcoming year.
Mais j'en demande pardon
Tom Reed, Treasurer, gave the treasurer’s report, and Popi Grecos reported on
the school activities. Everyone found the evening to be most pleasant and
{Refrain}
enjoyable.
We hope to see you at the next annual meeting June 2009. (T.R)
Petit Papa Noël...
LA LANGUE
Quelle est l’anagramme (mot
obtenu par transposition des lettres
d’un autre mot) de mare ?
Éclisse (fém.):
plaque
servant à maintenir ensemble les
fragments d’un membre brisé ;
synonyme d’attelle.
ex : couché dans un lit de l’hôpital
militaire, le soldat Jean avait la
jambe droite immobilisée par les
éclisses.
Quelles lettres faut-il ajouter
à carpe pour obtenir un petit tapis ?
Feel free to contribute any kind of article to Le Piaf
Vidéo et paroles/Video and lyrics
http://www.youtube.com/watch?v=rR5NyGhKQkc
Réponses au prochain numéro