CONJONCTURE SAISON ESTIVALE 2016

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CONJONCTURE SAISON ESTIVALE 2016
LA GRANDE-MOTTE
NOTE DE TENDANCES
L’AVIS DES PROFESSIONNELS DU TOURISME GRAND-MOTTOIS
JUILLET 2016
TENDANCES GENERALES
JUILLET 2016 Vs JUILLET 2015
Un mois placé sous le signe d’une stabilité
ayant subi des tensions à la hausse ou à la baisse
L’ensemble des éléments présentés ci-après exprime essentiellement le ressenti des
professionnels grand-mottois qui ont répondu à l’enquête téléphonique effectuée par le
Service Observatoire de l’Office de Tourisme de La Grande-Motte, les 1er, 2 et 3 Août 2016,
auprès d’un panel représentatif d’une centaine de professionnels grand-mottois.
* 24% des établissements interrogés ont déclaré une hausse de leur activité, (49% en 2015),
* 41% des établissements interrogés ont déclaré une stabilité de leur activité, 25% en 2015),
* 35% des établissements interrogés ont déclaré une baisse de leur activité, (26% en 2015),
Il en ressort une activité assez stable pour près de la moitié
des acteurs grand-mottois.
…/…
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Enquête de conjoncture – Juillet 2016
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HEBERGEMENTS *
* (Agence immobilière, Camping, Hôtel, Résidence de tourisme, Village de vacances)
Hausse
Identique
Baisse
32%,
40%,
28%,
HÔTELLERIE
Bons scores
Orientés à la hausse
(2 Hôtels ont fait partie des non-répondants)
* 50% en hausse
* 38% identique
* 12% en baisse
CAMPINGS *
Tendances à la stabilité
* 25% en hausse
* 50% identique
* 25% en baisse
* Une activité stable a été constatée pour l’aire de Camping-cars, sachant qu’à la même
période de 2015, elle avait été en hausse.
RESIDENCES DE TOURISME
Tendances orientées majoritairement à la stabilité
* 25% en hausse
* 50% identique
* 25% en baisse
AGENCES IMMOBILIERES
Tendances orientées majoritairement à la hausse
Et à la stabilité
* 40% en hausse légère,
* 30% identique
* 30% en baisse,
VILLAGES DE VACANCES
Trajectoire tendancielle stable
* 67% identique,
* 33% en baisse,
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Enquête de conjoncture – Juillet 2016
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HEBERGEMENTS
Le cumul de l’hébergement marchand (de 70% à 88% de stabilité + de hausse) s’est
inscrit sur une tendance globalement positive au regard de 2015.
Beaucoup ont bien résisté, affichant une activité en légère hausse : hôtels, résidences de
tourisme, grâce à leur stratégie d'adaptation, quand d'autres sont restés stables :
campings, agences immobilières, Villages de vacances.
Globalement, les professionnels de l’hébergement marchand ont réalisé de bons scores.
La fréquentation sur les 10 premiers jours de Juillet a été peu soutenue, en raison d’un
début de vacances scolaires tardif, et en milieu de semaine (Mardi 5 Juillet, au soir, et
résultats du bac, le 7 Juillet). Donc, après avoir connu une première quinzaine de
fréquentation moyenne, pour beaucoup de professionnels, la saison a réellement
commencé à partir du week-end du 14 juillet. Cette année, la fête nationale du 14 Juillet se
situant un Jeudi, avec ses 4 jours consécutifs, elle a été une belle occasion d’attirer une
clientèle de courts séjours. Tel a été le cas.
-Les hôtels ont connu une activité «en légère hausse», voire, «stable». La durée des
séjours a été de 1 à 5 nuitées. Tous les hôtels ont affiché «quasiment complet» durant
chaque week-end.
- Les campings ont déclaré, pour la moitié d’entre eux, une activité identique, à celle de
Juillet 2015.
- Quant aux hébergements collectifs, ils ont généralement communiqué sur une activité
«stable», très correcte, avec l’accueil, moins d’individuels que de groupes, souvent en
pension complète. Cette formule est l'occasion pour les touristes français de partir
quelques jours en vacances, les acteurs offrant du tout compris avec un bon rapport
qualité/prix.
Concernant ces deux derniers hébergements marchands, ils ont accueilli, majoritairement,
de longs séjours, concernant une clientèle d’habitués.
LA CLIENTELE : tous les segments sociologiques ont été présents, les familles ayant été
toutefois majoritaires.
LE SEJOUR :
Dans le cadre de l’organisation des congés concernant certains hébergements marchands :
les clientèles ont privilégié leurs congés, à environ, 75%, autour d’1 semaine (exception
faite des hôtels), et, à 15%, autour de 15 jours. Mais ils ont continué à les organiser
également autour de courts séjours, ou d’un séjour week-end, allant d’1 nuitée à 5
nuitées. La fréquentation de Juillet 2016 est apparue stable par rapport à celle de Juillet
2015. La fréquentation étrangère a été perçue en très forte baisse.
Les réservations des séjours pour Juillet se sont faites en moyenne 35 jours avant et 31%
des produits ont été réservés en dernière minute. Le climat économique a continué de
peser, le maître mot ayant été «se faire plaisir tout en maîtrisant son budget» (moins
longtemps et moins de dépenses). Si l’attentat de «La Promenade des Anglais» a freiné les
arrivées de touristes en France, elle semble aussi avoir fait réfléchir certains Français qui
devaient prendre des vacances. «La première quinzaine de Juillet a été moyenne, voire
bonne pour certains professionnels, avec une croissance de 10% des réservations. Et
l'attentat du 14 juillet les a brusquement fait descendre à -5%»,
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Enquête de conjoncture – Juillet 2016
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résume Alain de Mendonça, PDG du voyagiste Karavel-Promovacances (qui détient
également Fram). «Depuis nous sommes plus ou moins à l'équilibre, mais il y a des hauts
puis des bas (...). Les gens ont peur d'aller dans un aéroport, de prendre l'avion», résumet-il.
Pour l'heure, le mot d'ordre est à la discrétion. «Objectif: ne pas en rajouter, ne pas
dramatiser, et tenter de sauver ce qui peut l'être de la saison estivale» :
«L'important, aujourd'hui, c'est de bien accueillir les touristes qui sont là, de s'en occuper,
et de répondre aux questions de ceux qui envisagent de venir ou ont déjà réservé»,
explique un expert. Pourtant, depuis le drame du 14 Juillet, les annulations se multiplient
dans le pays, dans un secteur déjà lourdement impacté par les attentats de 2015.
COMMERCES ET SERVICES
Des résultats orientés majoritairement à la stabilité
Un grand nombre de professionnels de ce secteur a indiqué avoir observé une stabilité de
la fréquentation touristique, et donc du chiffre d’affaire.
ACTIVITES
Un mois de Juillet 2016 très contrasté par rapport à Juillet 2015
-Une grande partie des prestataires d’activités sportives, de loisirs, de bien-être a été
confronté à une activité identique, voire, en hausse, par rapport à celle de Juillet 2015.
-Seul, le secteur nautique a eu des résultats mitigés, et a été le plus pénalisé.
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Enquête de conjoncture – Juillet 2016
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COMMERCES ET SERVICES *
* (Commerces / Services = Commerces, Office de tourisme, Restaurants, Caveaux de
dégustation, Tabac- Presse, Boulangeries/Pâtisseries, Station-service, Articles de plage,
Cadeaux/souvenirs).
- 24% en hausse,
- 47% identique,
- 29% en baisse,
* Commerces :
* Restaurants :
33% en légère hausse, 44% identique, 22% en baisse,
20% en hausse légère, 20% identique, 60 % en baisse,
COMMERCES
* Boulangerie/Pâtisserie : 40% en légère hausse, 40% identique, 20% en baisse,
(Satisfaits)
N.B. : A l’instar du mois de Juin, aucun «produit phare» n’est à mentionner. Mais, chaque
marchandise «a été dans la moyenne» - (le pain, la viennoiserie, la pâtisserie, le snacking).
* Commerces de la personne : En hausse, de légère à modérée, (+5%),
* Boutiques de prêt-à-porter
En baisse de -2,5% à -10%.
* Caveaux de dégustation :
en très nette hausse, de +15%,
* Produits locaux/régionaux :
en forte hausse, de +15%,
* Epiceries fines
:
Identique, (bon résultat).
LES ACHATS DE PRODUITS RAFFINES ONT, POUR LEUR PART, BIEN RESISTE.
Produits régionaux, directement du producteur au consommateur, et quelques produits «bio»
Ainsi, preuve en est, que cette tendance à se nourrir de manière saine et authentique progresse.
Ces magasins offrent des produits appropriés, directement du producteur au consommateur. Mais
la qualité a son prix. Quoiqu’il en soit, ces bons résultats ont montré que les consommateurs
éclairés étaient prêts à payer un peu plus.
LES VENTES DE PRODUITS EN «TABAC PRESSE» ONT PROGRESSE
* Tabacs/Presse :
De +10% à +15%. Les gérants de ces établissements ont
pensé que les touristes ayant souhaité partir en Mai ou Juin, et n’ayant donc pas pu le
faire, ont reporté leur déplacement et leur séjour, en Juillet.
1/ Les ventes des presses quotidiennes/hebdomadaires, (françaises et étrangères)
(Essentiellement, belges, allemandes, néerlandaises, suisses, et britanniques) ont continué
d’être en augmentation. 2/ La vente des jeux de la FDJ, ainsi que celle du loto, ont
«bondi». 3/ La vente de tabac a très bien fonctionné. 4/ La librairie (vente de magazines,
de best-sellers, du dernier Goncourt, etc.) ont continué a bien progresser. Durant les weekends, la fréquentation s’est toujours révélée plus forte qu’en semaine. En revanche, un
frein a été, - encore et toujours- ressenti au niveau des dépenses : «Ils ont acheté le strict
nécessaire», le manque d'argent restant le frein principal», -sic-, un professionnel.
* Magasins de souvenirs : «ces derniers» ont été en hausse, de légère à modérée, mais les
articles de plage = «en baisse».
* Fleuristes
50% identique, 50% en baisse
* «Le Petit train bleu»
En légère baisse
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Enquête de conjoncture – Juillet 2016
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RESTAURATION
Les restaurateurs traditionnels indépendants ont enregistré une baisse assez
importante due à une baisse de fréquentation, et du chiffre d’affaires.
Un grand nombre de restaurateurs ont pâti de la désaffection des touristes étrangers
après l'attentat de Nice. La saison avait pourtant à peu près bien commencé, notamment
grâce à l'Euro de football.
Une activité irrrégulière, ayant généré, dans l’ensemble, «une insatisfaction» des
professionnels du secteur, pour Juillet 2016. Concernant l’activité «Restauration», les
professionnels ont noté une activité foncièrement en baisse : Les dépenses «en bloc» ont
été en nette baisse par rapport à celles de Juillet 2015.
Ainsi, à l’instar du mois de Juin, pour des raisons financières,
Le nombre de couverts a baissé, mais le ticket moyen, également…!!!
-En parallèle, les plages privées ont fait état d’une fréquentation quasiment identique à
celle de Juillet 2015.
…/…
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FREQUENTATION DU SERVICE ACCUEIL
DE L’OFFICE DE TOURISME
137 000 personnes ont obtenu des informations sur La Grande-Motte en Juillet 2016.
Visiteurs Juillet 2016
28 300 (+6% par rapport à Juillet 2015)
Appels téléphoniques
2 445 (+38% par rapport à Juillet 2015)
Internet
101 920 visiteurs uniques (+1% par rapport à Juillet
2015), devant tenir compte d’une semaine de panne mi-juillet.
-
A noter :
La hausse continue de fréquentation, au sein du
accueil/information de l’Office de Tourisme, en Juillet 2016,
nouveau
service
Le poids prépondérant de la réservation en ligne a donc été à nouveau
confirmé : première source d’information des internautes dans la préparation des
séjours, mais également dans l’achat de séjours ou vacances en ligne, la «valeur
ajoutée» d’Internet est aujourd’hui bien reconnue.
CLIENTELE ETRANGERE
-
+9% concernant la fréquentation française par rapport à Juillet 2015,
+29% concernant la fréquentation étrangère par rapport à Juillet 2015,
Concernant la fréquentation de l’Office de tourisme, les indicateurs sont très
souvent à l’inverse de ceux communiqués par les professionnels de la station.
NATIONALITES PREDOMINANTES, PAR ORDRE DECROISSANT
1/ Belgique,
2/ Allemagne
3/ Grande-Bretagne,
4/ Suisse
5/ Pays-Bas,
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Enquête de conjoncture – Juillet 2016
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ACTIVITES *
* (Tourisme culturel, Tourisme fluvial, Thermalisme, Thalassothérapie, Tourisme nautique,
sportif, Tourisme de loisir, et de bien-être).
* 17% en hausse
* 17% identique
* 66% en baisse
TOURISME NAUTIQUE
ACTIVITES
JUILLET 2016/JUILLET 2015
Location de Jet ski
→
Paddle

Pratique du Téléski nautique

Promenades en mer à moteur

Promenades en mer à voile

Plongée sous-marine

Yacht Club - Ecole française de voile
→
EVOLUTION
Baisse moyenne
Baisse
légère baisse
En baisse
En baisse
Baisse confirmée
identique
TOURISME SPORTIF
JUILLET 2016/JUILLET 2015
ACTIVITES
Tennis
Golf
EVOLUTION
légère baisse
Légère Hausse


TOURISME DE LOISIRS
JUILLET 2016/JUILLET 2015
ACTIVITES
Parc Aquatique «Espace Grand Bleu»
→
EVOLUTION
identique
TOURISME DE BIEN-ÊTRE
JUILLET 2016/JUILLET 2015
ACTIVITES
Thalassothérapie

EVOLUTION
Légère Hausse
* Saison Thalasso déjà bien engagée, avec un mois de Mai, de Juin, ET DE JUILLET en
hausse.
* Même remarque concernant «Le Golf», qui a réalisé un bon mois de Juillet, ayant
enregistré une hausse confortable. «Un domaine cinq étoiles, à deux pas de la mer, le golf
de La Grande-Motte à tout d’un grand» : raison pour laquelle il a eu, certainement, en ce
mois de Juillet, les honneurs de Midi Libre…
* Seule, la filière nautique a indiqué des signes de baisse. L’activité a manqué
singulièrement de vigueur. Filière, à l’instar de certaines autres, pénalisée par les tensions
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Enquête de conjoncture – Juillet 2016
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sociales et économiques, et un climat général ayant détourné, tout au long du semestre,
les consommateurs, les clientèles, de la perception, du ressenti «plaisir». Et ce constat a
été valable dans les secteurs «loisirs», «shopping», et «restauration» : 3 secteurs qui ont
manqué d’intensité, de vigueur, de dynamisme.
«Nous nous rendons bien compte qu’un grand nombre de touristes sont moins dans le
plaisir, dans la détente, l’insouciance, la légèreté qu’à l’accoutumée. Ils ne se lâchent pas,
semblent préoccupés, inquiets. Chez certains, leur expression reflète la peur, ou une
nervosité latente» -sic- : plusieurs professionnels grand-mottois, des 3 secteurs
mentionnés supra.
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NIVEAUX DE FREQUENTATION
FREQUENTATION FRANÇAISE
GRANDE STABILITE
- 11% des professionnels interrogés ont pensé que la clientèle française avait été en hausse
durant le mois de Juillet 2016, 69% l’ont estimée stable, et 20% en baisse.
Une clientèle originaire essentiellement de la région Languedoc-Roussillon, de la vallée du
Rhône- ainsi que du Grand Est.
FREQUENTATION ETRANGERE
BAISSE IMPORTANTE
-.- 15% des répondants ont ressenti la fréquentation étrangère durant le mois de Juillet
2016 en hausse, 19% l’ont estimée stable, et 67% en baisse.


Bonne fréquentation de la clientèle étrangère «proche» :
Présence, essentiellement des clientèles belges, suisses, allemandes, néerlandaises,
britanniques.
Mais un fort repli de la clientèle extra-européenne a été constaté.
SATISFACTION DU NIVEAU D’ACTIVITE
JUILLET 2016
17% des professionnels grand-mottois interrogés ont estimé «très satisfaisant» le niveau
de leur activité, 50% : «satisfaisant», 15% : «peu satisfaisant», et 19% ont estimé leur
niveau d’activité pur Juillet 2016 «insatisfaisant».
PERCEPTION DES DEPENSES JUILLET 2016
58% des professionnels grand-mottois interrogés ont estimé les dépenses globales des
touristes «en baisse», 38% les ont ressenties «stables», et 4% : «en hausse».
ZONES GEOGRAPHIQUES
AU NIVEAU DU DEPARTEMENT
PROGRESSION REMARQUEE DU TOURISME URBAIN
Ce sont les professionnels de l’espace urbain qui ont été le plus satisfaits de leurs résultats
(40% en hausse), en ce mois de Juillet 2016, suivi par la Campagne (34% de hausse).
Le «Littoral balnéaire» (25% de hausse) arrive en 3ème position, suivi, loin derrière, de la
Montagne, laquelle accuse une très forte baisse, cette saison.
(Source ADT)
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ETAT DES RESERVATIONS
POUR AOÛT 2016
-
- 60% des responsables de l’hébergement marchand grand-mottois estiment que
l’état des réservations pour Août 2016 est «bon» par rapport à la même période
d’Août 2015, et 40% l’estiment «moyen». Certains hébergements marchands
enregistrent, au jour d’aujourd’hui, des réservations pour Août, identiques ou
supérieures à la même date de 2015. Un certain nombre d’entre eux déplorent un
déficit de réservations
Ces prévisions sont amenées à varier, en fonction de l’état d’avancement des
réservations de plus en plus tardives !
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Enquête de conjoncture – Juillet 2016
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CONCLUSION
UN MOIS DE JUILLET EN DEMI-TEINTE, SANS ECLAT,
S’ETANT REVELE QUASI ÉQUIVALENT A JUILLET 2015
La morosité économique, l’agitation sociale en France, les tensions géopolitiques en
Europe de l’Est, les menaces terroristes ont bien évidemment impacté négativement la
fréquentation, et l’activité du mois de Juillet 2016.
* Une baisse de fréquentation générale par rapport à Juillet 2015,
* L’activité des hébergements, et d’une grande partie des commerces s’est bien
maintenue.
*Les Hébergements, dans leur ensemble, une grande majorité des Commerces, les Services
ont déclaré «stables», ou, parfois, en relative hausse, leur activité, par rapport à celle de
Juillet 2015.
*Dans le secteur des Activités, la filière nautique a souffert d’un déficit de fréquentation, et
d’activité.
La perception générale de la fréquentation de cette période semble avoir été corrélée avec
le contexte économique, et l’attentat de Nice, le 14 Juillet, - - lesquels ont empêché pour
certains professionnels, une hausse plus assurée, ou ont franchement pénalisé d’autres
acteurs.
* Une raccourcissement de la durée des séjours qui, globalement, a perduré,
* Les activités sportives et de loisirs ont annoncé des résultats plutôt en stabilité, voire, en
hausse,
* Seul, le secteur du Nautisme a connu des résultats le plus souvent «en baisse».
* Le climat de la consommation est resté trop souvent, tendu,
* Baisse du panier moyen,
* Grande stabilité de la clientèle française,
* Présence un peu moins importante de la clientèle européenne habituelle : belge, suisse,
allemande, néerlandaise, et britannique, et défection de la clientèle extra européenne.
* Proportion grandissante des réservations de «dernière minute», même si, globalement,
pour un mois de Juillet, les réservations avaient été anticipées.
* Typologie des Clientèles accueillies : tous les segments sociologiques ont été présents,
les familles ayant été toutefois majoritaires.
Les professionnels qui ont enregistré une fréquentation en hausse ou identique à Juillet
2015 jugent que «la fréquentation de Juillet 2016 a été inférieure aux attentes d’un mois
de Juillet», -sic -, des professionnels grand-mottois.
Mais ces derniers peuvent, peut-être, toutefois, se réjouir d’un niveau d’activité très
acceptable, à l’exception de certains secteurs, et ce, compte tenu de la morosité
économique mondiale, des tensions géopolitiques en Europe de l’Est, des tensions
sociales, et des menaces d’attentats. Dans un tel contexte, leurs résultats auraient pu être
beaucoup plus «à la baisse».
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Enquête de conjoncture – Juillet 2016
13
Bien avant la nécessité de contrôler leurs dépenses, la préoccupation numéro un des
vacanciers en ce mois de Juillet 2016 a été leur sécurité. Les risques géopolitiques ont été
et restent en effet au cœur de leurs inquiétudes.
En Juillet 2016, les Français ont ainsi voyagé moins loin, moins longtemps et moins cher. Ils
ont limité leur budget : de ce fait, leur tendance à la réservation tardive a d’abord été
motivée, non seulement, par des considérations tarifaires, mais surtout par des
préoccupations sécuritaires. =. Juillet 2016 : le terrorisme a influencé les choix des français
pour leurs vacances.
«Le mois ne devrait pas être très bon mais ça aurait pu être pire» (Didier ARINO,
Protourisme).
Peu de mois de Juillet auront été aussi explicites et marquants.
Ces constats et résultats sont en parfaite adéquation avec ceux du département.
Le résultat d’Août dépendra, encore cette année, des clientèles françaises,
lesquelles, pour les ¾ d’entre elles, ont envisagé de rester dans l’hexagone.
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Enquête de conjoncture – Juillet 2016
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Rappel de la méthode d’enquête
Enquête téléphonique coordonnée, depuis 1997, par l’Observatoire régional du tourisme, et
réalisée les 1er, 2 et 3 Août 2016 auprès de 5 000 entreprises touristiques régionales, - une
centaine concernant La Grande-Motte -, par les soins de l’Agence de Développement
Touristique (ADT), des organisations professionnelles de l’industrie hôtelière (FNIH), de
l’hôtellerie de plein air (FHPA), des agences immobilières (FNAIM), ainsi que des Offices de
Tourisme, dont celui de La Grande-Motte.
Cette enquête, réalisée chaque mois, de Mai à Septembre, a pour objectif de mieux
appréhender, en temps réel, les tendances de l’activité touristique telle qu’elle est perçue
par les professionnels de ce secteur.
L’ensemble des éléments présentés ne traduit pas des résultats chiffrés, mais exprime le
ressenti des professionnels grand-mottois.
Ainsi, les pourcentages indiqués concernent l’avis des prestataires et non pas leur niveau
d’activité. Exemple : «24%» en hausse signifie que 4 prestataires sur 10 ont considéré
comme «supérieure» ou en «en hausse» leur activité, et non pas qu’une amélioration de
24% a été effectivement enregistrée.
MERCI à tous les professionnels qui nous ont répondu !
La Grande-Motte, le 10 Juillet 2016
Prochain rendez-vous, aux environs du 8 Août 2016
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1] LISTE DES PARTENAIRES :
DANS L’AUDE : ADT AUDE, CCI de Carcassonne, OTI Haut Minervois / Carcassonne Agglo – Caunes
Minervois, SI Haut Cabardès–Les Ilhes Cabardès, OTI du Cabardès/Carcassonne Agglo– Montolieu, OT
de Trèbes, OT Carcassonne, Pays Touristique Corbières / Minervois
Lézignanaise Corbières et Minervois, OTI Corbières – Cucugnan, OTI Lagrasse, OT Lézignan Corbières, Communauté de communes des Pyrénées Audoises, Communauté de communes du
Limouxin, OTI Pays de Couiza, OTI Piège/Lauragais – Fanjeaux, OTI Castelnaudary et du Lauragais
Audois, CCI de Narbonne, OT Narbonne, OT Gruissan, OT Leucate, OT Port la Nouvelle, OT Grand
Narbonne - le Somail
DANS LE GARD : ARDT GARD, CCI de Nîmes, CCI d'Alès, Office du Tourisme de Nîmes et Office de
Tourisme du Grau du Roi.
DANS L'HERAULT : CHAMBRE D'AGRICULTURE ; CCI Béziers ; CCI Montpellier ; CCI SETE ; CDT
HERAULT ; Logis de France ; OT Bédarieux ; OT Béziers ; OT Frontignan ; OT La Grande Motte
; OT LE CAP D'AGDE ; OT Lodève ; OT Montpellier ; OT Sète ; PAYS DE PEZENAS ; QUALITE
HERAULT ; UDOTSI HERAULT
EN LOZERE : CDT LOZERE ; Gorges du Tarn ; Pays A&H Mende ; PNC Lozère ; UDOTSI ; UMIH
DANS LES PYRENEES-ORIENTALES : ADT PO.
CRT LR ; FHPA LR
ADT de l’Ariège, CDT de l’Aveyron, Conseil Départemental de la Haute-Garonne, CDTL du
Gers, Lot Tourisme, CDDE des Hautes-Pyrénées (Comité Départemental de Développement
Economique), CDT du Tarn, ADT de Tarn et Garonne.
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