pour la conservation du petit-lait
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pour la conservation du petit-lait
… pour la conservation du petit-lait _____________________________________________________________________________________________ Janvier 2012 Disponible dès maintenant chez Halag Chemie AG Composition de Selko-RD MIX E 236 Acide formique E 280 Acide propionique E 210 Acide benzoïque E 200 Acide sorbique E 295 Formiate d’ammonium E 270 Acide lactique E 260 Acide acétique E 490 1,2-Propanediol Acides gras à chaîne moyenne Arguments de vente 1. Large spectre d’action contre les bactéries à Gram négatif et positif, les levures et les moisissures 2. Le mélange tamponné à l’ammoniac agit jusque dans l’intestin des animaux, il n’abaisse pas trop le pH du produit secondaire 3. Mélange de composants insolubles de l’acide sorbique et des acides gras à chaîne moyenne qui sont rendus solubles grâce à un procédé de fabrication spécial. Avantages de Selko-RD MIX - Large spectre - Dosage plus faible - Agit aussi jusque dans l’intestin grâce au tamponnage - Le pH du produit traité ne descend pas au-dessous de 4 Dosage 0.5 - 1‰ / 0.05 à 0.1% = 0.5 – 1 litre de Selko-RD MIX dans 1'000 litres de petit-lait. Pour des stockages spéciaux, on ajoute jusqu’à 2‰ de Selko-RD MIX. Utiliser aussi rapidement que possible après obtention du petit-lait. Valeurs limites microbiologiques Entités: Normal (UFC/ml) Valeur limite (UFC/ml) A corriger (UFC/ml) <103 104 >105 <104 105 >106 <103 104 105 0 103 104 Entérobactéries Levures Moisissures E. coli Tailles d’emballage / Prix Art. Nr. 20010866-0012 Art. Nr. 20010866-0074 Container 1'000 kg Fût 225 kg Prix sur demande Prix sur demande Stockage Point de congélation: -16°C. Remarque importante: Au-dessous de -10°C, les acides gras à chaîne moyenne ne sont plus solubles, mais ils le redeviennent avec l’élévation de la température. Action de certains acides organiques