Quinta da Ponte Pedrinha, Dâo, Branco

Quinta da Ponte Pedrinha, Dâo, Branco
Portugal • Dâo • 2015
Encruzado, Malvasia • DOC Dâo
Le domaine de Quinta da Ponte Pedrhina, de possession familiale depuis le 18ème siècle, est situé dans
la région du Dão, entre Seia et Gouveia. Les vignes, plantées sur un sol granitique depuis plus de 30 ans,
sont profondément enracinées dans cette “Quinta”, attachées à la terre et aux hommes qui y vivent. Elles
font partie de la tradition.
RÉGION
Région: Provinces de Beira
Appellation: Dâo - Denominacão origem controlada
VINIFICATION
Vendanges manuelles. Érraflage et pressurage délicat. Lente fermentation à température contrôlée.
CARACTÉRISTIQUE
Nez plutôt aromatique aux notes de fruits jaunes et de fleurs blanches, accompagné d'un aspect minéral.
En bouche, on y retrouve l'ananas, le citron confit, la fleur d'acacia et le calcaire. D'une jolie texture et très
ample.
CCNP : 10760492
VIN BLANC • 750 ML • 13.5 % D’ALCOOL
Spécialité par Lot
Quinta da Ponte Pedrinha
5 6 0 7 0 0 9 1 0 0 0 2 8