45 951

TABLE DES MATIÈRES
Mérida en chiffres
• La population de Mérida • Mérida sur la carte
8
Mérida et son histoire
• Les origines • De la conquête à la Colonie
• L'essor de l'henequén • Mérida moderne
13
Mérida desservie
• Les déplacements dans Mérida • Mérida à l'antenne
• Port de Progreso
20
Mérida culturelle
• Musées • Centre Culturel de Mérida “Olimpo”
• Dzibilchaltún • Théâtres et cinémas
• Théâtres • Musique • Festivals
• Festival de la Ville “Mérida Fest”
• Festival International de la Culture Maya
• La Nuit Blanche • Événements • Artisanat • Textiles
• Bijouterie • Foire Artisanale Municipale « Tunich 
• Gastronomie • La séduction de Mérida
25
Mérida pour les investisseurs
40
• Économie, peuplement et ressources • Énergie et eau
• Énergie • Eau • Entreprises • Spécialités de la Ville
• L'investissement à Mérida • Mérida pour les industriels
• Mérida pour les constructeurs • Mérida pour les commerçants
• Mérida pour les micro, petites et moyennes entreprises
• Parcs et zones industrielles
Mérida en congrès
55
• Installations
• Centre de Congrès Yucatán Siglo XXI
• Hôtels comprenant des centres événementiels • Hébergement
• Expériences préalables • Mérida l'hôte
• Tourisme premium
Mérida en santé
• Infrastructures et expérience
• Spécialités et centres de soins
60
Mérida rurale
• Le secret de Mérida • Un grand potentiel
• La production • Soutien aux commissariats de Mérida
63
Mérida écologique
• Réserve écologique Cuxtal • La ville à vélo
• Écologie, durabilité et déchets
68
La sureté de Mérida
73
• Les grands avantages de la sécurité • La police municipale
• Héros anonymes • Guichets d'information touristique
Mérida et ses loisirs
78
• Une table variée • Mérida la nuit
• Événements sportifs et spectacles
• Faire du sport à Mérida • Yucatán Country Club
• Parc de sports extrêmes • Mérida en shopping
• Aventures à proximité
• Les sites archéologiques présentant un intérêt touristique majeur
Mérida juvénile
87
• Étudier à Mérida
• Expo “Alternativa Joven” • Devenir entrepreneur à Mérida
• Trois jeunes entrepreneurs de Mérida et une invention utile
• La carte Mérida Jeune • Éducation financière pour tous
• Travailler à Mérida • Épanouissement et sécurité à Mérida
• Prévention des comportements à risque
Répertoire
• Chambres de commerce • Parc industriel
92
MÉRIDA EN CHIFFRES
La Grande Place /
TABLE DES MATIÈRES
8
La population de Mérida
830 732
Personnes
429 392
401 340
502 143
Femmes
Hommes
Personnes économiquement
actives (pea)
L'âge des habitants de Mérida
0 à 19 ans
32.94 %
20-59 ans
55.29 %
Plus de 60 ans
10.62 %
• 1.15 % des personnes
sondées n'ont pas répondu.
1.8 %
Taux annuel de
croissance
« Un million de personnes habitent à Mérida. J'ai parcouru
ses rues propres et civilisées et jamais je ne me suis sentie
tellement en sécurité et parmi des gens si aimables.
C'est une ville dans laquelle vous sentez que les rues vous
appartiennent et, dont les habitants, toutes couches sociales
confondues, cohabitent dans les espaces publics »
Edith R. Wilson, The Washington Post
TABLE DES MATIÈRES
9
Mérida sur la carte
Municipalité: Mérida Capitale de l’état du Yucatán
Superficie: 883.4 km²
Nom des habitants: Méridanos
Fuseau horaire: Heure de la ville de Mexico, UTC -6
(en été UTC -5)
Altitude maximale au dessus du niveau de la mer: 9 m
Indicatif téléphonique: +52 999
Indicatif pour les téléphones portables: +52 1 999
Langues: Espagnol et Maya
Mérida
Golfe du
Mexique
Océan
Pacifique
République Mexicaine
TABLE DES MATIÈRES
mérida en chiffres
Mérida c'est...
14
Hôpitaux
60
Unités médicales
2 956
45 951
141 104
Personnes dédiées aux soins médicaux
Entreprises
Personnes majeures de 18 ans ayant accès à une
éducation professionnelle ou supérieure
522
Restaurants
173
Bars et centres nocturnes
90
4
94.6
63
125
TABLE DES MATIÈRES
Franchises
Centrales de purification des eaux
Millions de mètres cubes d'eau extraits et
desservis par année
Universités et centres d'apprentissage qui
proposent des licences ou des études supérieures
Parcs publics équipés d'un accès WIFI gratuit.
En 2015 ce nombre sera porté à 200
11
TABLE DES MATIÈRES
Commission fédérale d'électricité
MÉRIDA ET SON HISTOIRE
Cathédral de “San Idelfonso” /
TABLE DES MATIÈRES
13
Les origines
Dans l'actualité, il est assez fréquent que les natifs Mayas
appellent Mérida affectueusement “Ti'Ho” (ou seulement
“Ho”). Lors de l'arrivée des Espagnols en Amérique, ce terme
désignait un réseau de cinq villages mayas qui servaient de
centres cérémoniels et qui utilisaient déjà les vestiges de l'ancienne Ichcaansihó (grande urbe qui au VIIème, siècle avait la
même importance que certaines grandes cités mayas tels que
Uxmal ou Chichén Itzá). Il est encore possible d'identifier les
anciens villages de “Th'o” dans les quartiers de “Santa Ana”,
“Santiago”, “San Sebatián”, “Mejorada” et “San Cristóbal”.
De nos jours, nous pouvons
retracer les origines de Mérida-Ti'-Ho'
grâce à 200 documents notariaux
et administratifs rédigés en Maya sous
la période coloniale. Selon ces textes,
le “cah” est la principale unité
politique, y compris à la fin du
XVIIIème siècle.
De la Conquête à la Colonie
En 1542, le conquistador Espagnol, Francisco de Montejo, bénéficiant de la protection des armées d'une coalition composée de plusieurs principautés Mayas, a fondé Mérida sur les
vestiges de la ville “Ichcaansihó”. Il la baptisa sous le nom de
Mérida, car les temples de l'ancienne cité maya rappelaient
aux espagnols l'antique capitale romaine de l’Estrémadure en
Espagne. Bien que les édifices mayas aient disparu aujourd'hui,
les pierres qui les composaient demeurent dans les rues de
Mérida, dans la mesure ou celles-ci furent utilisées pour la
construction d’édifices coloniaux tels que la Cathédrale de San
Idelfonso, la plus ancienne d'Amérique Continentale. C'est
donc grâce au démantèlement des pyramides et de bâtiments
qui jadis, se situaient là ou se trouve de nos jours, la place centrale, qu'il a été possible d'obtenir les roches et les pierres
TABLE DES MATIÈRES
mérida et son histoire
TABLE DES MATIÈRES
Grande Place
• Grande Place
TABLE DES MATIÈRES
Maison “Peón del Minarete”
nécessaires à la construction de la nouvelle ville Espagnole.
Aujourd'hui il est possible de voir certains bâtiments datant
d’une période allant du XVIème au XVIIème siècle tels que
les arches des quartiers de San Juan et de Mejorada, qui sont
des restes de la muraille qui servait à la défense de la ville.
L'essor de l'Henequén
Vers la fin du XIXème siècle, Mérida fut le centre d'un fort
essor économique grâce à la production de l'henequén. Suite
aux effets dévastateurs engendrés par la guerre des castes qui
isola la région pendant la deuxième moitié du XVIIIème siècle, les Haciendas de la péninsule ont vu leur production
d'henequén se multiplier. Il s'agit d'une plante similaire à l'agave, de laquelle on extrait une fibre pour la fabrication de cordages et de sacs. Postérieurement, la culture de l'henequén
s'est étendue autant que possible puis les techniques d'extraction et de traitement de cette fibre ont été perfectionnées.Les
bateaux partaient du port de Sisal remplis de marchandises
issues de cette plante. Alors que dans le monde industrialisé,
on perfectionnait les machineries dans plusieurs secteurs, la
demande en cordages d'henequén ne cessait de croître et dans
le monde entier l'expression “Sisal rope” devint le synonyme
de la fibre d'henequén.
A la fin du XIXème siècle, environ 90% des
cordages et des sacs utilisés dans le monde entier
étaient fabriqués dans le Yucatán.
La fibre d'Henequén représente une
alternative respectueuse et efficiente de
l'environnement.
Les édifices de style Français que l'on retrouve sur le Paseo Montejo ainsi que, dans d'autres coins de la ville, témoignent de cette
prospérité. Cela concerne les grandes maisons, les hôtels particuliers, mais aussi les haciendas (certaines ont depuis été
TABLE DES MATIÈRES
17
intégrées au tracé urbain) dont les façades furent de véritables
étalages au cours de ces années d'abondance.Une grande partie
des hôtels de luxe de la Mérida actuelle ont été aménagés dans de
tels bâtiments, lesquels ont été optimisés et équipés afin d'offrir
au visiteur un aperçu de la splendeur de cette époque qui s'est
étendue jusqu'au début du XXème siècle. Celle-ci prit fin d'abord
en raison de la concurrence d'autres pays qui se mirent à cultiver
cette fibre puis postérieurement le développement de fibres
synthétiques et, plus particulièrement la fibre de polypropylène
dans les années 1950. Ces évolutions ont affecté de manière
irrémédiable la compétitivité du marché de l'henequén.
Mérida moderne
Au cours des dernières décennies, la ville a connu de novelles opportunités. Aujourd'hui, elle se distingue pour la qualité
de ses services et a su répondre avec promptitude à la demande
croissante du tourisme national et international. Les réseaux
de transport de la capitale de l'état ont été modernisés. De même
les habitats et les bureaux se sont intégrés totalement à l'ère des
télécommunications. De plus, la ville a développé de nombreuses Universités et centres d'éducation supérieure de haut niveau.
Dans l'actualité récente, une quantité considérable de résidents étrangers habitent la capitale du Yucatán et plus particulièrement dans le centre historique de la ville. Par ailleurs, la
sécurité qui distingue la ville sur le plan national et régional a
eu pour effet d'attirer un grand nombre d'entrepreneurs et de
professionnels qui y ont vu un espace prometteur pour le développement de leurs projets. Ces flux ont enrichi la ville,
comme il est possible de le voir dans la grande dynamique
sociale de ses rues. Mérida se caractérise par une population
jeune, préparée, moderne et capable de concilier la vie professionnelle avec un profond engagement vis à vis de la richesse
culturelle de leur ville.
En 2000, Mérida a été la première
Capitale Américaine de la Culture.
TABLE DES MATIÈRES
mérida et son histoire
TABLE DES MATIÈRES
Zone hôtelière
MÉRIDA DESSERVIE
Aéroport Manuel Crescencio Rejón /
TABLE DES MATIÈRES
20
Les déplacements dans Mérida
Vols directs de passagers vers des destinations nationales et
internationales par le biais de 8 compagnies aériennes.
Houston
(2:15 h)
Miami
(2:00 h)
Mérida
Latitude Nord 20º 58’4”
Longitude Ouest 89º 37’18”
Fuseau horaire: utc -6
(en été utc -5)
La Havane
(2:00 h)
Monterrey
(2:15 h)
Cancún
(1:00 h)
Arrivées et départs
Année Passagers
2011
1 225 593
Ciudad de
México
(1:50 h)
2012
1 233 738
Villahermosa
(1:00 h)
2013
1 316 242
TABLE DES MATIÈRES
21
Entreprise de cargaison de marchandises de l'Aéroport International de Mérida:
Aeromexpress
Amerijet
Continental Cargo
DHL
FedEx
Estafeta Cargo
Mas Air
UPS
A disposition des visiteurs:
43 compagnies de location de véhicules.
22 routes d'autobus desservant le reste du pays.
Les principales routes d'autobus disposent d'un service premium.
2 460 unités de taxi en circulation.
14 Consulats à Mérida.
Dans l'état du Yucatán il y a:
5 886 km d'autoroutes à double voies.
274 km de routes à quatre voies.
Les principales autoroutes
Cancún
Progreso
Mérida
Anillo
Periférico
Valladolid
Chichén
Itzá
Campeche
Sur le site: sct.gob.mx/carreteras/ il est possible de consulter
des informations, régulièrement mises à jour, sur les temps de
trajet, les travaux de maintenance et la tarifs des péages.
TABLE DES MATIÈRES
mérida desservie
TABLE DES MATIÈRES
Anneau périphérique
Mérida à l'antenne
22
6
Stations
radio
5
Chaînes de télévision
ouverte analogue
Chaînes de télévision
digitale
De plus, Mérida compte avec les services de principaux systèmes nationaux de télévision par câble et satellite.
Port de Progreso
535 km
Situé à
En bateau jusqu'à Tampa, Floride
(289 milles nautiques)
36 km
585 km
de Mérida
En bateau jusqu'à Houston, Texas
(316 milles nautiques)
Accès par autoroute à 4 voies.
Activités commerciales, touristiques et de pêche.
Dans ce port, opèrent plusieurs compagnies maritimes:
“Maersk Sealand”, “P&O Nedlloyd”, “Crowley Liner Services”,
“Línea Peninsular”.
Port de départ du bateau de croisière Caribe Maya Pullmantour.
En 2013:
90 arrivées et 234 400 passagers de croisières.
1 830 tonnes de marchandises de cabotage avec les ports
d'Altamira, Tampico et Veracruz, entre autres.
2 201 tonnes de hauteur de pile.
Mouvement des conteneurs: 64 900 teus.
Le canal de navigation:
9.75 m
TABLE DES MATIÈRES
12.8 m
450 m
[32 pieds]
[42 pieds]
[1 476 pieds]
Tirant
Profondeur
Diámètre
mérida desservie
MÉRIDA CULTURELLE
Grand Muséé du Monde Maya /
TABLE DES MATIÈRES
25
A Mérida tradition et modernité vont de pair. D'un côté on
retrouve les promenades idylliques longées de résidences majestueuses, de l'autre une zone urbaine en pleine dynamique de
croissance, animée par une population jeune et cosmopolite.
Il est possible de percevoir cette nouvelle diversité au travers
des hôtels particuliers, qui pour la plupart on été restaurés et
équipés pour abriter des hôtels sophistiqués qui concilient le
luxe des origines avec la fonctionnalité du présent. Un autre
exemple est celui des édifices corporatifs flambant neufs qui
intègrent subtilement l'architecture maya et coloniale. Dans les
quartiers du centre de la ville, les gens ne cessent d'exhiber
leur amabilité et tous les jours, de nouveaux cafés, restaurants
et galeries privées thématiques voient le jour. L'enceinte de
l'ancienne ville féodale tout comme son infrastructure culturelle ne cessent de s'adapter pour satisfaire les besoins d'une
population de plus en plus diverse et exigeante.
Musées
Les musées de la ville offrent plusieurs options pour connaître
l'histoire de la région et ses richesses archéologiques, mais aussi les
œuvres artistiques de grands maîtres locaux, des expositions internationales éminentes et le travail d'artistes contemporains.
Centre Culturel de Mérida "Olimpo"
Ce centre, comporte plusieurs salles d'exposition et propose
des séances de cinéma, de musique, de théâtre et de danse en
plus d'autres activités, des conférences et des congrès. C'est
une des enceintes culturelles les plus actives de la ville.
Ses salles ont abrité de nombreuses
expositions gratuites d’œuvres de
Pablo Picasso, Rembrandt,
Francisco de Goya, Andy Warhol,
José Guadalupe Posadas entre autres.
TABLE DES MATIÈRES
mérida culturelle
TABLE DES MATIÈRES
Centre Culturel Mérida Olimpo
Dzibilchaltún
Dzibilchaltún était une cité maya très peuplée, située légèrement au Nord de l'actuelle ville de Mérida et qui fut habitée de
500 av. J-C jusqu'à l'arrivée des colons Espagnols. Parmis les
huit mille vestiges qui furent trouvés, le plus célèbre demeure
la Maison des sept poupées. Vous trouverez également à Dzibilchaltún le Musée du Peuple Maya.
Autour du musée et de la zone archéologique, vous pourrez
admirer le Parc Naturel de Dzibilchaltún. Ce parc a une surface de 539 hectares et abrite 135 espèces de flore et 47 de faune. On y compte environ 100 puits naturels dont le plus
important est cenoté Xlacah.
La Zone Archéologique ainsi que
le Parc National de Dzibilchaltún
sont situés à seulement 16 km au
nord de Mérida.
Théâtres et cinémas
Théâtres
16 théâtres.
Le Théâtre “José Peón Contreras” est le plus important et le
plus ancien de tous les théâtres de la ville. De plus il est le siège de l'orchestre symphonique du Yucatán.
Les théâtres “Armando Manzanero”, “Felipe Carillo Puerto”
et” Daniel Ayala” sont d'autres théâtres importants de la ville.
A Mérida, il existe une tradition bien enracinée de théâtre
comique regional, toujours à l'affiche.
14 cinémas des plus grands comportant plusieurs salles jusqu'aux petites salles de cinéma artistique.
TABLE DES MATIÈRES
mérida culturelle
TABLE DES MATIÈRES
Dzibilchaltún
TABLE DES MATIÈRES
Théâtre José Peón Contreras
Musique
Mérida est le berceau d'une des traditions musicales les plus
importantes du Méxique, connue sous le nom de « trova yucateca ». Cette forme de chants populaires est apparue au début
du XXème siècle. Elle se compose d'un mélange de plusieurs
rythmes, styles et registres. En règle générale, celle-ci est interprétée par des trios ou des ensembles de cordes (guitares et
basses) de petite taille dont les trios chantent des paroles romantiques d'un ton élégant et inspiré,et dans lesquelles ils
abordent rarement les fracas et les déceptions amoureuses. Le
cadre traditionnel de la trova est celui de la sérénade, véritable
récital nocturne qu'un prétendant de sexe masculin amène aux
portes de la maison de la femme convoitée.
Il existe trois principales sources de la trova yucatèque:
Le bambuco, d'origine colombienne.
El bolero, de procedencia cubana.
La clave.
Parmi les principaux interprètes on retrouve Guty Cárdenas, Ricardo Palmerín, Cirilo Baqueiro Preve “Chan Cil”,
Ermilo Padrón López, Juan Acereto, Armando Manzanero
et enfin Pastor Cervera.
« Cette ville est un lieu fertile pour la musique.
Il est inouï que l'Orchestre Symphonique du Yucatán
réalise 6 concerts d'opéra par an et que toutes les
places disponibles s'épuisent »
Benjamín Ramírez Cervantes, president de Opéra Yucatán, A.C.
L'Orchestre symphonique réalise plus de
20 présentations annuelles en plus des galas
et des concerts spéciaux.
TABLE DES MATIÈRES
31
Festivals
Festival de la ville "Mérida Fest"
Chaque année au mois de janvier à l'occasion de l'anniversaire
de la fondation de la ville, la Mairie organise le Festival de la
Ville de Mérida. A cette occasion plusieurs douzaines de centres artistiques de la ville ouvrent leurs portes afin d'offrir des
activités d'art visuel, de musique, de théâtre, de littérature et
de danse, sans compter les nombreux événements à l'air libre.
Lors de l'édition 2014, plusieurs spectacles ont été proposés et
près de 2000 artistes mexicains et de 12 autres pays y ont participé.
200 637 personnes présentes et
plus de 220 spectacles en 2014.
Festival internationnal de la culture maya
Depuis l'automne 2011, on célébre le Festival International de
la Culture Maya dans lequel, outre les conférences, les expositions et les événements académiques, plusieurs spectacles
artistiques ont lieu chaque semaine.
La Nuit Blanche
En cette nuit spéciale, les galeries, les théâtres et les enceintes
culturelles (bar et restaurants compris), ouvrent leurs portes toute la nuit, afin que les touristes et les locaux puissent profiter
d'une multitude d'activités proposées à l’initiative de la Mairie
de Mérida. Ainsi, qu'il s'agisse des parcs, des rues ou des lieux
fermés, on retrouve plusieurs spectacles, ateliers et d'autres activités qui ne cessent de se multiplier à divers endroits de la ville
et dans lesquels participent de nombreux artistes locaux.
Audience estimée de 54 000
personnes en 6 heures d'art et de
culture aux quatre coins de la ville.
TABLE DES MATIÈRES
mérida culturelle
TABLE DES MATIÈRES
La Nuit Blanche
TABLE DES MATIÈRES
Hamacs yucatèques
Événements
Les espaces publics de Mérida sont peuplés par les expressions singulières des saveurs locales.
Dans ces lieux sont célébrés 10 grands événements populaires:
Lundi: Vaqueria yucateca.
Mardi: Souvenirs musicaux.
Mercredi: Variété.
Jeudi: “Se souvenir c'est vivre” et Sérénade yucatèque.
Vendredi: “Pok ta Pok”, ou jeu de pelote maya.
Samedi: Nuit Mexicaine.
Dimanche: “Mérida en domingo” et mariage.métisse.
Du jeudi au dimanche: "En el Corazon de Mérida”.
Artisanat
Mérida est le centre d'une intense activité artisanale. Tant la production et la commercialisation de produits artisanaux que la
formation d'artisans et la distribution des matières premières
constituent le quotidien de la vie de la ville. Ainsi on retrouve
la sculpture sur pierre et sur bois, les ustensiles en henequén
et la poterie. Avec les siècles, d'autres branches artisanales telles
que la broderie, la bijouterie et le tissage d'hamacs ont également
vu le jour et se sont forgés une identité propre qui les caractérise.
Textiles
Les triangles brodés représentent la planète Vénus.
Certaines des techniques introduites par les Espagnols sont
désignées dans la région par leurs noms mayas. Tel l'exemple
du “xocbil chuy”, ou point de croix, ou encore le “xmanikté”.
Dans les vestiges textiles qui furent trouvés au fond du cénoté de Chichén Itzá on a trouvé plusieurs pièces de broderie
maya du type “chuy cab” (« point de satin »).
Le terno est l'habit traditionnel féminin. Celui-ci comporte
des broderies réalisées en fil compté.
TABLE DES MATIÈRES
35
TABLE DES MATIÈRES
Nourriture Régionale
Les “guayaberas” qui jadis étaient les chemises portées par
les paysans mayas, sont aujourd'hui devenues le symbole de
l'élégance masculine locale.
Bijouterie
Avec des fils d'or et d'argent on fabrique de petites sphères
qui forment des colliers, des bracelets et d'autres bijoux.
Parmi les maîtres bijoutiers de Mérida, on retrouve le travail de
la filigrane. Ce sont de légères figures soit en or soit en argent.
La plupart des argentiers de Mérida, travaillent avec des outils transmis de père en fils.
Mérida est le siège d'importantes fabriques spécialisées
dans le secteur de la bijouterie.
Foire artisanale Municipale « Tunich »
Chaque été a lieu la Foire Artisanale « Tunich » dans le quartier de “Dzityá”, à environ 5 minutes de Mérida, et dont la population est héritière de la vieille tradition des maîtres artisans
tailleurs de Pierre.
83 000 personnes ont
visité « Tunich  en 2013.
Leonardo et Félix Ramos, artisans de filigrane de Mérida,
ont été reconnus comme des Maitres de l'Art Populaire
Mexicain par la Fondation “Fomento Cultural Banamex”.
Gastronomie
La cuisine Yucatèque incarne la fusion entre les nourritures
traditionnelles mayas et espagnoles. Le maïs demeure l'ingrédient de base, tout comme certains ingrédients dont la saveur
est intense comme le piment “habanero” et les marinades.
Elles sont le reflet d'un mélange culturel.
TABLE DES MATIÈRES
37
TABLE DES MATIÈRES
Glacier Colon
Plats principaux: “sopa de lima, cochinita pibil, relleno negro y relleno blanco, pocchuc (viande de porc grillée et marinée), mucbil pollo, queso relleno, chocolomo, papadzul,
salbutes, panuchos y huevos motuleños”.
Ingrédients typiques: la pepita faite de graines de citrouille,
l'orange amère, l'achiote, le piment “xcatic”, la feuille de bananier et la chaya.
De la mer: Le mérou et le boquinete sont des poissons très
appréciés dans la région, tout comme les espèces locales de
poulpes et crevettes avec lesquelles, on prépare plusieurs délices régionales tels que le poisson “ tikin-xic” ou encore le
“ceviche”.
Mérida compte 523 restaurants, toutes spécialités confondues. Dans plusieurs de ces restaurants vous pourrez savourer
les spécialités yucatèques et apprécier l'art culinaire des jeunes chefs de Mérida qui ne cessent de renouveler la gastronomie locale.
La séduction de Mérida
L'histoire de Mérida est remplie de personnage, qui se savent
capables de contrôler le monde s'ils le souhaitent et, qui sont capables de rechercher le succès et de lutter pour l'atteindre. Ce
sont ces mêmes personnes qui tombent sous le charme de la
ville. La vie du grand joueur d'échecs de Mérida Carlos Torre
Repetto (1904-1978) en est la parfaite illustration.
A 21 ans, ce grand maître des échecs avait déjà vaincu plusieurs grands maîtres tel que Emmanuel Lasker et, joué
plusieurs parties avec José Raúl Capablanca. Il a atteint les plus
hauts niveaux dans le monde des echecs, mais un jour il
tomba amoureux de la ville et arrêta de jouer aux échecs
pour boire du café, face à l'université. Mérida est une ville
par laquelle il est facile de se laisser séduire. On y sent une passion pour certaines choses qui n'ont aucun rapport direct ni
avec l'argent, ni avec le pouvoir. Il s'agit de la grâce des choses simples.
TABLE DES MATIÈRES
39
MÉRIDA POUR LES INVESTISSEURS
Silos de l'entreprise Maseca /
TABLE DES MATIÈRES
40
Économie, peuplement et ressources
60.4 %
Population active dans
l'économie (PEA)
Taux de chômage
de PEA
324.67 usd
3.0 %
(dont 4.96% à l'intérieur
du pays)
Salaire mensuel moyen
au Yucatán
Les secteurs professionnels de Mérida en pourcentages
1.35 %
primaire
20.5 %
78 %
secondaire
tertiaire
• Le secteur Primaire: agriculture et élevages, exploitations
animales, forestières et chasse.
• Le secteur Secondaire: manufactures, énergies, ensembles
miniers et bâtiment.
• Le secteur Tertiaire: commerce, transports, éducation, tourisme
et autres.
Inflation en 2013
3.7 %
(4.6% dans le reste
du pays)
« Les gens considèrent qu'il y a de
bonnes perspectives d’investissement à
Mérida. Les démarches administratives
et les conditions gouvernementales
sont claires et efficientes. Cela rassure
énormément les personnes qui
souhaitent investir ici. Je rajouterais
que la ville est considérée par les
entrepreneurs mexicains, comme une
des plus attractives pour investir »
Julio Quesada, Président de la Commission Locale des Jeunes
Entrepreneurs de Coparmex Mérida et Secrétaire National
aux affaires du G-20 pour Coparmex National
TABLE DES MATIÈRES
41
TABLE DES MATIÈRES
Maquiladora “Ganso Azul”
19.7 %
12.5 %
ne
p
auc erçoi
t
un
rev
enu
ne
s
pro e
non
ce p
as
25.1 %
718
.
et p 50 usd
lus
de
2
4 3 1 8 7 .4 0 à
.0 9
usd
23.6 %
11.1 %
de
4
7 1 8 3 1 .1 0 à
.49
usd
de
1
2 8 7 4 3 .7 1 à
.3 9
usd
jus
qu'à
143
.70
usd
Revenus mensuels moyens
3.1 %
4.9 %
• Chiffres en USD.
• 13.31 pesos mexicains équivalent à un dollar (USD).
• Au Mexique le type de change est libre.
Énergie et eau
Énergie
La ville de Mérida a une capacité de génération d'énergie électrique de 761 mégawatts, répartie en trois centrales.
Nom
Thermoélectrique
Turbo
gaz
Cycle
combiné
NachiCocom
Mérida II
Mérida III
TABLE DES MATIÈRES
43
Capacité
installée (MW)
Année de
création
49
1962
30
1987
168
1981
30
1981
484
2000
L'état compte avec un réseau électrique de 230 KW de puissance qui parcours de nombreuses zones de la région et qui
est interconnecté avec les centrales des états limitrophes. Mérida est totalement entourée par un réseau de 230 KW qui
parcourt l'anneau périphérique et qui dessert d'autres zones
situées à l'est et au sud de l'état.
Eau
Mérida dispose de quatre centrales de purification qui réunies, ont la capacité suivante:
2 024 500
Mètres cubes d'eau par an
108
4 000 km
280 000
Systèmes
indépendants
De réseaux
installés
Sources
actives
« Ces quatre centrales pourraient desservir
les ménages d'environ un million et demi
d'habitants, ce qui nous permettrait d'offrir
un tel service au méridans pour les 20
prochaines années »
Roberto Pinzón, Directeur Général de l'Organisation
de Drénage de la Peninsule du Yucatán
La première nappe phréatique
se situe à seulement 8 m de
profondeur.
TABLE DES MATIÈRES
mérida pour les investisseurs
TABLE DES MATIÈRES
Fabrique de meubles “Marbol”
Entreprises
A Mérida il existe
45 951
Entreprises parmi lesquelles
881
14
3 890
Entreprises
de bâtiment
Appartiennent au secteur primaire
Industries
manufacturières
15 615
Secteur secondaire
30 322
Services
1 012
19 395
Services
immobiliers
Commerces
5 322
Services
touristiques
Taille des effectifs en pourcentages
90.9 %
Moins de dix
employés
TABLE DES MATIÈRES
6.6 %
De 11 à 50
employés
1.1 %
De 3 à 50
employés
mérida pour les investisseurs
1.2 %
De 51 à 250
employés
0.2 %
+de 251
employés
Spécialités de la ville
Au cours des dernières décennies, Mérida s'est fortement focalisée sur le secteur des services, avec l'arrivée de nouveaux profils pour la formation de la main d’œuvre. Auparavant ces
services techniques et professionnels ne faisaient l'objet d'aucune demande, désormais la dynamique économique est nouvelle.
Spécialités économiques
Consolidées
Commerce.
Pour incuber
Biotechnologie agricole.
Prothèses orthopédiques.
Sources d'énergies alternatives
(biocombustibles).
En consolidation
Industries de transformation pour la production régionale (grandes chaînes, produits périssables et non périssables).
Services médicaux (Attention médicale pour
les gens du troisième âge, chirurgies ambulatoires et plastiques).
Services d'éducation.
Services logistiques.
Tourisme de santé, de congrès et de repos.
Software (emballages sur mesure).
L'investissement à Mérida
Avantages de la ville:
Mérida est la deuxième ville du Mexique ayant le meilleur
niveau de vie.
Le taux de circulation du personnel y est inférieur à 2%, tandis que dans le reste du pays et en Amérique Centrale il est d'
environ 13%.
Le taux de chômage au Yucatán est de 3.40%. Cela en fait le
cinquième état avec moins de chômage et le place bien au-dessus
de la moyenne nationale qui est de 4.25% (INEGI, troisième
trimestre 2013).
Le taux de participation du Yucatán à l'activité économique
est de 63.2%.
4.61 usd est le salaire minimum par jour à Mérida (63.77
pesos mexicains, Mérida appartient à l'aire géographique B de
la Commission Nationale des Salaires Minimums).
68% des entreprises de l'état ont leur siège à Mérida.
Services d'interprétariat et de traductions légales et techniques.
90 franchises dans Mérida.
TABLE DES MATIÈRES
47
« Mérida est un des lieux les plus dynamiques en
matière de franchises. La capacité de développement
de cet endroit le positionne à la première place »
Diego Elizarrarás Cerda,
président de l'Association Mexicaine des Franchises
Mérida pour les industriels
Principales industries de la ville de Mérida
1 265
418
Industries
vestimentaires
7
Orfévrerie, bijouterie
à base de métaux et de
pierres précieuses
Unités du secteur
alimentaire
234
Imprimeries
et entreprises
similaires
245
Fabriques
de meubles
58
Industries du
plastique
Secteurs industriels majeurs ayant une présence à Mérida
Fabrication d'équipements aérospatiaux.
Fabrication d'accessoires et d’appareils électriques et électroniques.
Fabrication d'équipements pour la production d'énergie
électrique.
Bijouterie de pierres et de métaux précieux et semi précieux.
TABLE DES MATIÈRES
mérida pour les investisseurs
Mérida pour les constructeurs
Parmi les 881 entreprises de bâtiment à Mérida...
460
D’édification
214
207
Travaux
spécialisés
Ingénierie
civile
« Mérida est une des meilleures villes pour vivre,
investir et faire des affaires au Mexique en raison de
sa qualité de vie, de sa sécurité et de la plus value »
Sandra Hendrix, Forbes.com
Mérida pour les commerçants
127
Agences
banquaires
433
Distributeurs
automatiques atm
1 815
Grossistes
17 580
Commerces
de détail
La dernière enquête de « INEGI », révele que
les habitants du Yucatan se sentent très en
sécurité dans leurs différentes municipalités.
« Le fait qu'autant de mexicains disposant de moyens
importants viennent vivre à Mérida te parle de la qualité de vie
locale. Pourquoi une personne qui investit des millions de
dollars vient chercher une maison dans le centre de la ville ?»
José Manuel López Campos, Président de CANACO Mérida
TABLE DES MATIÈRES
49
TABLE DES MATIÈRES
Fabrique de fils “Wabi”
TABLE DES MATIÈRES
Botanas (amuse bouche) “La Lupita”
Mérida pour les micros, petites et moyennes
entreprises
La Mairie de Mérida a fait des entreprises emergentes, une
priorité. C'est pour cela qu'elle a développé plusieurs programmes destinés à encourager leur création, promouvoir
leur compétitivité et soutenir leur développement.
Programmes de soutien de la Mairie:
Programme de Chaînes productives
Ce programme apporte un
soutien à plus de
Programme Micromer
Crédits à taux fixe jusqu'à
$ 50 000.00
pour la rénovation, la construction
et l'acquisition de machineries,
entre autres.
Le Centre d'Attention aux
Entrepreneurs (cae)
permet aux entreprises de réaliser
2 000
petits et moyens fournisseurs de la
municipalité de Mérida en matière de
financement, de formation et d'assistance
technique.
Le système de Création Rapide
d'Entreprises (sare),
leur permet de réaliser via internet les
75
démarches administratives
en un même et unique lieu.
Démarches
nécessaires à l'obtention de la licence
de fonctionnement municipal en
seulement 3 jours.
« Parmi les 32 principales villes du Mexique,
Mérida occupe la deuxième place grâce aux
facilités octroyées pour la création d'entreprise »
Doing business México, 2012
Actions entreprises par la municipalité
126 projets productifs situés dans des commissariats et des
quartiers populaires.
56% des projets productifs sont encadrés par des femmes.
TABLE DES MATIÈRES
mérida pour les investisseurs
Parcs et zones industrielles
« En raison de sa situation géographique, Mérida est
une autre frontière. Grâce aux infrastructures de la
ville, il est très facile d'envoyer des produits dans le
reste du pays mais aussi aux Etats Unis ou en Europe.
Mérida remplit tous les critères nécessaires au
développement continu de son industrie »
Meljem Charruf Navarrete, Directeur Général du Groupe La Anita
et Vice président de Canacintra Yucatán
Caractéristiques et services des parcs industriels
Parc industriel Yucatán
(pour les industries non
contaminantes)
Superficie de 207 hectares.
Sous station propre
de 10 000-60 000 KVA.
Gaz Butin naturel.
Places de parking pour chaque unité
industrielle en plus des stationnements
publics.
Électricité
Éclairage public
Drainage
Fosses septiques pour chaque unité
industrielle
Communications
Lignes téléphoniques, fibre optique,
internet et ports satellitaires
Cité industrielle
Felipe Carrillo Puerto
Située a proximité de l'Aéroport
International de Mérida et dispose
d'une grande quantité de services.
Lignes à haute tension.
Signalisation, vigilance policière,
Caserne de pompiers, Messageries,
Restaurants, Banques et Entreprises de
logistique.
TABLE DES MATIÈRES
Eau potable
8” principal / 5 PSI
Transport
du personnel
53
TABLE DES MATIÈRES
Fabrique de meubles “Marbol”, Parc industriel
MÉRIDA EN CONGRÈS
Congrès à l'Hacienda San José Kuché /
TABLE DES MATIÈRES
55
Mérida offre aux organisateurs d’événements d'amples infrastructures de qualité. Les organisateurs locaux sont très expérimentés dans différents types de domaines événementiels et
disposent d'un personnel qualifié et attentif.
Installations
Centre des Congrès Yucatán Siglo XXI
Superficie couverte:
20 900 m2
Superficie totale:
84 000 m2
Capacité de la salle
Uxmal:
personnes en configuration
d'auditorium et 3 500 pour
les banquets en banquete
Salle d’exhibition
Chichén Itzá:
7 656 m2
En outre, le centre dispose de 6 salles de cinéma pouvant être
interconnectées en circuit fermé avec le centre de congrès.
Hôtels comprenant des centres événementiels
Les hôtels de la ville disposent également d'espaces parfaitement équipés pour tout type d'événement. Leurs installations disposent d’un matériel adapté à tous les besoins
logistiques, technologiques, exécutifs et d’un personnel
hautement qualifié. A Mérida il existe de nombreux hôtels
équipés à cette fin, ce qui permet aux organisateurs de choisir en fonction de plusieurs devis et de l'ambiance souhaitée
pour leurs événements.
TABLE DES MATIÈRES
mérida en congrès
Hébergement
A Mérida, le visiteur aura le choix parmi différents types de
logement, en fonction de la catégorie et du style de logement
souhaité. A proximité du Paseo Montejo et des points les plus
attractifs du centre historique, il est possible de trouver des hôtels cinq étoiles. De même, il existe une grande variété d'établissements de trois et quatre étoiles. Par ailleurs, il est également
possible de trouver un logement plus original, comme par
exemple dans les haciendas qui de nos jours offrent tous les
services et commodités imaginables, en plus d'un cadre exceptionnel constitué de jardins et promenades somptueuses.
7 876
Chambres d'hôtel
763
De grand tourisme
1 519
Sans catégorie
1 547
1 837
2 210
De 5 étoiles
De 4 étoiles
3 étoiles
ou moins
Environ 1 062 259 personnes
ont passé au moins une nuit à
Mérida pendant l'année 2012.
Logement de luxe dans les haciendas
Xcanatún
Temozón
Misné
Environ 1 338 travailleurs on reçu une formation
professionnelle grâce à 31 cours de langues,
de qualité du service et de patrimoine touristique
dispensés par la Mairie de Mérida.
TABLE DES MATIÈRES
57
Expériences préalables
Congrès de la “Young President's Organization” et de “l'International Union of Credit investments insurers” (Berne
Union).
Conférence des Nations Unies contre la corruption.
Nombre de congrès à Mérida par an
150
145
2011
153
2012
2013
Au cours des derniers mois, Mérida a reçu les événements
internationaux et nationaux suivants:
VI Sommet de l'Association des États de la région Caraïbes,
avec la présence de 24 chefs d'état ou de gouvernement.
II Sommet de l'Alliance de Pacifique, avec la participation de
5 présidents.
XXXI Assemblée plénière de la Confédération National
des Procureurs, avec la participation des procureurs de tout
le pays.
Destination Expo 2014 de la Société Américain des agents
de voyage (ASTA).
Forum Latino américain d'investissements d'impact 2014.
XV Congrès National de l'Institut des ingénieurs industriels.
XXII Congrès National de l'Industrie pharmaceutique.
I Congrès et exposition internationale sur la sécurité, la Santé et la Protection de l'Environnement.
Réunion Nationale sur les communications et les transports.
XVII Séminaire international sur l'amibiase.
V Congrès Annuel des Jeunes Entrepreneurs de la COPARMEX.
Mérida l'hôte
Un personnel hautement qualifié dans les diverses salles
d'expositions, hôtels et restaurants.
TABLE DES MATIÈRES
mérida en congrès
Plusieurs entreprises d'événementiel (DMC) ayant une
grande expérience professionnelle.
Une grande variété de services d'aide.
Un environnement culturel unique, divers et dynamique.
Déplacements faciles et rapides entre l'aéroport, les hôtels
et les différents centres événementiels.
La Mairie de Mérida a organisé plusieurs réceptions, cérémonies et galas dans les lieux publics d'importance majeure pour
des invités et certaines occasions spéciales:
L'Ermitage de Santa Isabel.
Balcon du Palais Municipal.
Hacienda Anicabil.
Zoo Bicentenaire Animaya.
Tourisme premium
Plutôt que de choisir une chambre d'hôtel conventionnelle,
vous pourrez loger dans une hacienda historique. De plus,
vous pourrez y choisir le cadeau parfait, non pas dans une
boutique mais directement auprès du maître artisan qui les
fabrique. Se loger à Mérida est véritablement une opportunité
pour vivre son histoire et la culture de la ville.
Le tourisme premium répond à toutes les attentes des visiteurs distingués et les satisfait avec une attention hautement
professionnelle. A Mérida il existe plusieurs options de tourisme premium extrêmement attractives. Celles-ci combinent les services et les installations de la plus haute qualité
avec des expériences singulières qui vous permettront d'entrer en contact en profondeur avec l'essence de la région et de
son peuple:
Logement dans des lieux historiques uniques par leur architecture et leur environnement.
Gastronomie.
Visites individuelles.
Organisation du séjour en fonction des besoins et des exigences du visiteur.
TABLE DES MATIÈRES
59
MÉRIDA EN SANTÉ
Hôpital de Haute Spécialité /
TABLE DES MATIÈRES
60
C'est en matière de santé, que l'on constate l'ampleur et la diversité des services de la ville. La ville compte avec des professionnels ayant une formation de très haut niveau et plusieurs
installations médicales à la pointe du progrès. Cela a favorisé
la transformation de la ville en un pôle actif du tourisme médical ou les personnes viennent chercher de soins de haute
qualité à des prix fort compétitifs. De même les entrepreneurs
de différents secteurs professionnels ont su y trouver un marché attractif.
La quantité d'étrangers venant se faire soigner n'a cessé de se
multiplier au cours des dernières décennies. Ce flux de patients est facilité notamment par les vols directs vers la Floride et le Texas. Par ailleurs, les nombreux résidents d'origine
Américaine, Canadienne ou Européenne ne cessent de confirmer la qualité des services de santé, qu'il s'agisse des médecins
ou bien des installations. De même les patients en provenance
d’Amérique centrale qui viennent se soigner dans la ville sont
fort nombreux.
Le tourisme médical n'est pas un secteur fermé. D'une part, il
existe un flux considérable de patients à la recherche de soins
médicaux à Mérida. D'autre part, la situation géographique
avantageuse de la ville y la qualité des équipements et des médecins de Mérida, constituent un marché attractif pour les
nouveaux entrepreneurs du secteur.
Infrastructures et expériences
Outre le prestige des spécialistes de la ville, le matériel moderne et le haut niveau de formation des professionnels
font désormais partie de la bonne réputation de la ville. A
Mérida, il existe un ample réseau d'hôpitaux équipés pour
traiter plusieurs types de maladies et fournir des soins de la
plus haute qualité. La fréquence des congrès médicaux
célébrés dans la ville témoignent de l'importance de la ville
en matière médicale.
TABLE DES MATIÈRES
61
Parmi les 60 unités médicales de Mérida:
51
fournissent des
services de
consultation
externe
5
sont dédiés aux
hospitalisations
générales
4
sont des hôpitaux
spécialisés
Spécialités et centres de soins
A Mérida, les patients étrangers peuvent trouver des soins médicaux de qualité en matière d'odontologie, réhabilitation, orthopédie, oncologie et chirurgie plastique. Parmi les principaux
avantages on retrouve des coûts hautement compétitifs, la possibilité de se faire soigner par des médecins parlant anglais, un
environnement agréable mais aussi les bénéfices d'une ville attractive tant du point de vue des loisirs que de la culture.
Les principaux établissements médicaux de Mérida:
Centre Médical de las Américas (jumelé avec le Mercy Hospital de Miami en Floride).
La Clinique Mérida.
L'Hôpital Star Médica.
Le Centre de Spécialités Médicales.
L'imagerie de diagnostic est une des spécialités les plus remarquables des services médicaux de la ville. Les hôpitaux disposent tous d'équipements de pointe, tels que les accélérateurs
de particules qui permettent la réalisation de tomographies
par le biais d'une émission de positrons (pet). Cette technique
permet l'obtention d'images en haute définition grâce auxquels il est possible de voir les tissus et les organes vitaux du
patient, mais surtout leur fonctionnement.
L'hôpital Star Médica et la Clinique de Ojos
Videre sont certifiés par le Conseil Général de
Salubrité. Cette certification valide la conformité
de ces centres aux prescriptions internationales.
TABLE DES MATIÈRES
mérida en santé
MÉRIDA RURALE
Plantations de citrouille locale, Caucel /
TABLE DES MATIÈRES
63
Le secret de Mérida
Mérida est une ville qui a réussi à concilier la croissance avec
l'amabilité et la sécurité. Cette harmonie peut être perçue dans les
communautés rurales qui font partie de la municipalité et qui entourent la ville. Ces populations sont complètement intégrées aux
moyens modernes de communication et aux technologies agricoles. Cependant, malgré cela, les anciens cahob de la « Ti Ho » primitive continuent de fonder leur développement sur la récolte des
fruits de la terre et des liens humains, étroits et traditionnels.
La périphérie de Mérida comprend 47 communautés
rurales divisées en commissariats et sous commissariats.
Un grand potentiel
Cet environnement, constitue une opportunité particulière
pour la ville. D'une part, la production agricole et la pêche,
ont constitué la base économique de cette ceinture rurale
pendant plusieurs siècles. Ainsi, ces communautés sont très
expérimentées en la matière. Par ailleurs, cette ceinture se
trouve en position avantageuse pour le développement de
projets agricoles de forte productivité:
En somme, elle représente un marché captif de presque un
million de personnes se situant à moins de 40 km de distance
par rapport à la ville.
Desserte permanente d'eau.
Climat sans perturbations externes.
Accès immédiat au marché de l'exportation grâce à l'aéroport de Mérida, le port de Progreso et le réseau routier.
Fourniture d'intrants et de machines par air, terre et mer.
En outre, ces communautés rurales se trouvent à proximité du
plus grand centre de services de la région, lequel est particulièrement reconnu pour la qualité de ses services scientifiques
et éducatifs:
Centres d'enseignement technique et superieur des régions
agricoles.
Centres de recherche scientifique et technologique.
TABLE DES MATIÈRES
mérida rurale
La réserve d'eau de la ville se
trouve dans les sous sols de la
réserve écologique Cuxtal.
La production
Activités principales
Élevages:
Élevages ovins.
Élevages de poulets de dindes.
Apiculture.
Agriculture:
Mais, haricots, citrouilles, tomate.
Horticulture : Laitue, radis,
betteraves…
Papaye maradol.
Citriculture (Champs producteurs
de cépages et d'implants résistants).
Pruniers.
Artisanats:
Bois tourné.
Pierre taillée.
Broderie.
Tricot de hamacs.
Services:
Savons, bougies, shampooings et Services touristiques.
autres produits à base d'aloé vera. Vente de produits divers.
Production (en tonnes)
Production (t))
Superficie
cultivée (ha)
Produit
Production (t)
13 062
698
Porcin
9 933
Piment Habanero
124
12
Ovin
Mais de grain
114
228
Gallinacés
2 529
Tomate rouge
104
8
Dindes
1 901
468
Oeufs
313
1 414
Miel
67
Cultures
Fourrages
Reste des cultures
nationales
Total
13 404
Cire brut des
nids d'abeille
Total
TABLE DES MATIÈRES
65
65
1
14 809
Produits régionaux:
Miel d'abeille mélipone.
Plus de 120 « jobones »
(troncs perforés qui
servent de nid aux
abeilles).
Poulets,
dindes et
bovins.
A Progreso
Sierra
Papacal
Chicxulub
Xcunyá
Cosgaya
Xcanatún
San Antonio Hool
Artisanats à base
de pierre et de
bois.
Chablekal
Conkal
Dzityá
Caucel
Tixkokob
Mérida
Umán
Tixpéual
Kanasín
San José Tzal
Molas
Radis, Coriandre,
laitue, betteraves et
autres cultures
horticoles.
Piment Habanero
(agriculture à base de
serres ombrières).
Timucuy
Tzacalá
Tecoh
Abalá
TABLE DES MATIÈRES
mérida rurale
Soutien aux commissariats de Mérida (communes)
Mérida n'est pas uniquement constituée de béton et d'asphalte. Mérida a aussi des champs, un visage rural et paysan favorisant le bon développement de projets agricoles productifs.
Certaines actions par lesquelles la municipalité soutient
le potentiel des commissariats:
Élargissement et
optimalisation du réseau
autoroutier régional.
Soutien au développement
de techniques et de
technologies mais aussi à
l’intégration des entreprises
aux projets agricoles.
Plusieurs serres ombrières
ont été mises en place
pour la production du
piment Habanero.
51 patios destinés aux
productions horticoles et 52
systèmes d'arrosage furent
créés depuis 2012.
Ces projets témoignent des nombreuses possibilités de développement et d'investissement dont bénéficie chaque champ
des commissariats Méridanos.
En 2013, la municipalité a
soutenu près de 114 projets
d'infrastructures agricoles.
La Mérida rurale compte
presque 100000 habitants.
TABLE DES MATIÈRES
67
MÉRIDA ÉCOLOGIQUE
Réserve écologique de Cuxtal /
TABLE DES MATIÈRES
68
Mérida s'est développée à l'abri d'un héritage culturel dont un
des fondements, est la prise en compte de l'environnement.
Ce comportement caractérise les méridanos et leurs familles.
En vertu de cette tradition, l'environnement doit être considéré comme une entité vivante dont il faut satisfaire les besoins. De nos jours celle-ci s'articule autour d'outils
technologiques, l'écologie contemporaine, la participation active de la société civile et des besoins de la société contemporaine en matière de développement durable. La croissance de
la ville se situe à un moment de l'histoire ou il devient possible
d'élaborer un schéma de développement durable, qui permette à la fois à Mérida de continuer à jouir d'un environnement
naturel généreux et, d'assurer aux habitants le bénéfice des
meilleurs services urbains.
Réserve écologique Cuxtal
La réserve écologique Cuxtal se situe au sud de la ville et s'étend
sur les territoires des commissariats de Molas et Dzununcán.
On peut y trouvé des sites mayas, plusieurs cenotés ainsi que
les vestiges des haciendasTahdzibichén y Dzoyaxché. Sa végétation fait partie de la catégorie des jungles caducifoliées. Parmi les espèces caractéristiques de sa faune, on trouve le cerf à
queue blanche, des tatous, le pizot (blaireau), plusieurs reptiles et diverses espèces d'oiseaux. Cette réserve un lieu d'escale
privilégié par des oiseaux tels que l' azulejo, le mariposo ou les
calandrias, mais aussi pour diverses espèces de pigeons et de
faucons. Ces animaux restent entre huit et neuf mois dans la
réserve de Cuxtal, avant de reprendre leur route vers les Etats
Unis ou le Canada.
10 757 hectares de superficie.
Parcours écologiques en vélo,
à cheval ou en trucks, (wagons en bois
qui se déplacent sur des railles tirés par
des chevaux).
TABLE DES MATIÈRES
69
3 857.6 hectares: extension du
noyau de la réserve.
Cuxtal est très importante pour la ville dans la mesure où sa
nappe phréatique génère environ 47% de l'eau consommée par
les habitants de la ville. En préservant le cœur de la réserve de
toutes activités susceptibles de contaminer la nappe phréatique
(déchets domestiques, industriels ou agricoles), la ville a réussi
à assurer la pureté de l'eau qui en est extraite.
487
Les oiseaux de l'état:
Espèces en total
168
35 %
65 %
8%
Espèces à l'intérieur
de la réserve Cuxtal
Sont des espèces
migratoires
Sont des espèces
natives
Sont des espèces
endémiques
Dans la Municipalité de Mérida
vous pourrez également visiter
le Parc naturel de Dzibilchaltún.
La ville à vélo
La croissance de la ville a été de pair avec un goût de plus en
plus prononcé des habitants pour le vélo. Vous pourrez voir
dans les rues de nombreux cyclistes qui utilisent ce moyen de
déplacement pour se rendre à leur lieu de travail, leur école ou
tout simplement pour se promener. Ainsi, les rues sont de
mieux en mieux équipées pour pouvoir garantir leur sécurité.
Il existe un réseau des pistes cyclistes reliant les
différents commissariats de Mérida. Ce réseau
s'étend sur 43 km et ne cesse de croître.
TABLE DES MATIÈRES
mérida écologique
Ecologie, durabilité et déchets
Cette ville est un centre très actif pour les différentes organisations protectrices de l'environnement, lesquelles réalisent constamment des activités remarquables en matière de recherche,
d'observation et de tracé de la gestion gouvernementale en matière environnementale. En outre, il convient de préciser que la
plupart de ces organisations participent aux programmes officiels de la municipalité. Parmi les organisations ayant participé,
on retrouve Pronature (associé de BirdLife international), WWF
(Fond mondial pour la Nature), Greenpeace, TNC (The Natural
Conservancy) Biocenosis et Niños y crias.
Grâce aux canaux de dialogue et aux différentes organisations
civiles, les habitants de Mérida ont accru massivement leur
participation dans l' écologie. Ainsi, les différents programmes
et projets maintiennent des objectifs à long terme ce qui rend
possible le développement de politiques publiques ayant pour
objet la protection durable de l'environnement. Récemment,
plusieurs associations, entreprises et universités se sont regroupées pour former le Groupe d'Intégration Sociale pour l’Éducation Environnementale (GISEA). Ce groupement a pour objet
la réalisation de projets de coresponsabilité et l'amélioration
de la gestion et de la durabilité de l'environnement.
GISEA está integrado por:
43
Associations
civiles
16
Entreprises socialement
responsables
6
Universités
Cette participation sociale a permis à la ville d'être parmi les premières au Méxique à déléguer la gestion des déchets à des entreprises privées. De même, le traitement des déchets de la ville est
désormais à l'avant garde des principales villes du pays, en raison de ses équipements modernes et de son organisation transparente et efficiente. Nous pouvons citer deux exemples de cette
capacité qui sont d'une part, le site d'enfouissement sanitaire et
d'autre part, la station de séparation des déchets solides.
TABLE DES MATIÈRES
71
Le site d'enfouissement sanitaire de Mérida:
5 070 000
15
Tonnes de capacité
Années de vie (il est
entré en service en
février 2012)
36 000
Tonnes de matières premières
récupérées chaque année
La station de séparation de déchets solides, commença à
fonctionner en 2014. Celle-ci prolongera la vie de l'enfouissement sanitaire et sera unique dans le pays en raison de sa taille, de son niveau d'efficience mais aussi de sa capacité pour
produire des combustibles (On y produira du diesel synthétique) et fonctionner en continu sans interruption.
Ainsi, grâce au processus continu et à un système de
drainage des liquides, on évitera que 90 millions de litres
par an de lessive contaminent la nappe phréatique.
Industries qui bénéficient des matériaux recyclés par cette station:
Fabriques de
plastiques
Fabriques de papiers
et de cartons
Fabriques
d'emballages
Fabriques de
vitres
Ces installations sont le prolongement d'un vaste ensemble de
programmes de la municipalité qui facilitent la séparation des
déchets et qui offrent les prestations de plusieurs centres de
collecte de déchets fragiles tels que les piles ou les appareils
électroniques anciens. Par ailleurs ces programmes éduquent
et forment la population afin que celle-ci ait un comportement responsable vis à vis de l'environnement.
Cette station opère sous le concept zéro résidu (cero residuos).
Il existe d'autres actions ayant un impact remarquable sur la
ville qui sont destinés à l'arborisation urbaine et à développer
des comportements positifs au sein de la population pour une
utilisation rationnelle de l'eau.
TABLE DES MATIÈRES
mérida écologique
LA SÛRETÉ À MÉRIDA
Police Municipale de Mérida /
TABLE DES MATIÈRES
73
Les grands avantages de la sécurité
Il existe peu de villes comme Mérida dans lesquelles, on peut
percevoir la responsabilité des citoyens qui se protègent entre
eux, devenant ainsi les garants de la tranquillité commune.
Cette valeur commune a permis sans aucun doute de renforcer l'opinion généralisée suivant laquelle Mérida est la ville la
plus sure du Mexique. Cela se perçoit dans le comportement
des citoyens de la ville et des visiteurs, dans la relation d'amabilité qu'ils entretiennent avec les officiers de police mais aussi, dans la manière d'y faire des affaires et l'environnement
d'amabilité perceptible dans ses lieux publics. C'est pour ces
raisons que Mérida figure parmi les trois villes les plus agréables à vivre du Mexique. Ce label lui fut attribué par l'entreprise de consultation « Gabinete de Communication Estratégica »
(Cabinet de communication stratégique).
En janvier 2011, Mérida a obtenu le label de Ville de la Paix.
Ce label a été attribué par l'ONU en raison de la sécurité, de la
tranquillité et de la stabilité qui la caractérisent.
En octobre 2013, Mérida a reçu la XXIème Conférence Internationale des Communautés Sures.
Un article fût publié dans Forbes en mai 2013. En raison la
qualité de vie, de la sécurité et de la plus value financière, cet
article classifia la ville parmi les trois meilleures villes pour
vivre, investir et faire des affaires.
« Si tu souhaites investir à Mérida, tu auras un
emplacement géograpiquement privilégié, un port
commercial, un réseau autoroutier de premier
ordre, des services médicaux avant gardistes de
tout le sud est Mexicain, une main d'oeuvre
qualifiée, des terres à des prix compétitifs et un
soutien gouvernemental pour démarrer ton projet
d'investissement »
Sandra Hendrix, forbes.com
TABLE DES MATIÈRES
la sûreté de mérida
TABLE DES MATIÈRES
Piste cycliste du Paseo Montejo
La police municipale
La police Municipale de Mérida a pour mission d'assurer la
sécurité publique dans la ville, prévenir les délits et faciliter
la circulation à l'intérieur de la ville. Le personnel de la police Municipale reçoit constamment des formations leur permettant de garantir un service professionnel, efficient,
honnête et de qualité. Voici quelques programmes développés par la police municipale:
Programme école sure
Ce programme encourage la prévention
dans les écoles. Elle permet aux élèves
de savoir poser des limites, négocier
et, de résoudre des différents de
manière pacifique, en plus de
renforcer la prévention.
Programme d'Education contra
l'abus des drogues (D. A. R. E.)
Les policiers municipaux sont également
formés pour être instructeurs du D. A. R. E.
Il s'agit d'un programme éducatif trimestriel dispensé dans les maternelles, les
écoles primaires et les collèges de la ville.
En 20114, la ville de Mérida a été le siège
du XIIIème Congrès National D. A. R. E.
Conférences sur la sécurité et
l'éducation routière et les
ateliers de premiers secours
Parmi ses prérogatives, la police
municipale doit donner des
conférences qui permettent de
développer la prévention dans les
lieux de travail et les établissements
scolaires.
Police touristique
Les différentes unités de la police touristique
ont reçu une formation et un entraînement
spéciaux qui leur permet de répondre aux
besoins des citoyens. Ils peuvent vous
informer en anglais et résoudre des urgences.
Cependant leur particularité est qu'ils
peuvent vous renseigner sur les principaux
événements culturels de la villeprincipales
eventos culturales vigentes.
La ville de Mérida a remporté le prix des
meilleurs pratiques gouvernementales en
matière de sécurité publique, octroyé par
le magazine Alcaldes de México (maires
de México).
TABLE DES MATIÈRES
la sûreté de mérida
« Je savais que le centre de la ville était le cœur
coloré et agité d'une ville d'un million d'habitants,
mais je pouvais néanmoins sentir ses rues, douces et
sures comme celles d'un village à la campagne. Tous
les soirs, je sortais me promener et personne ne m'a
jamais ennuyée. De jour, pareil. Cela m'a fait ressentir
l'étrange plaisir d'être une touriste sans pour autant
me sentir comme telle »
Catherine Watson, Los Angeles Times, 24 mars 2013
Héros anonymes
Il s'agit d'un programme du Conseil de Coordination de l'Entrepreneuriat du Yucatán (Consejo Coordinador Empresarial
de Yucatán) qui a pour missions d'encourager les meilleurs
policiers, et renforcer les liens entre la société et les policiers.
Cela renforce l'image de Mérida comme étant une ville sure.
« C'est un hommage à la police d'état et à la police
municipale, ainsi qu'aux pompiers qui sont toujours
en première ligne pour nous protéger. En plus de
rendre publique cette distinction par le biais de
différents supports publicitaires, ce programme est
l'occasion de récompenser nos policiers »
Carlos Worbis, président du Conseil de Coordination
de l'Entrepreneuriat du Yucatán
Guichets d'information touristique
Mérida dispose de cinq centres, dans lesquels les touristes
peuvent recevoir des informations, régulièrement mises à
jour, sur les différents événements de la ville, mais aussi obtenir des plans et des guides gratuits. Le personnel de ces centres sont formés pour donner des informations fiables et de
qualité. Ces cinq centres situés à des emplacements stratégiques de la ville sont le Palais Municipal, le Paseo Montejo, la
Terminale d'autobus, le Zoo et le Musée de la ville.
TABLE DES MATIÈRES
77
MÉRIDA ET SES LOISIRS
Yucatán Country Club /
TABLE DES MATIÈRES
78
Une table variée
A Mérida, les restaurants sont reconnus tant pour la qualité
de leur service que pour la grande tradition gastronomique de
la région et le savoir faire de ses chefs hautement qualifiés qui
mélangent parfaitement l'héritage culinaire avec la gastronomie contemporaine et cosmopolite. Ces restaurants peuvent
avoir un cadre moderne et contemporain ou bien, un cadre
plus traditionnel comme celui des vieilles battisses du centre ville. Dans les 522 restaurants de la ville, il existe une
grande variété d'ambiances, de styles et de mets. Mais outre la
bonne nourriture, la meilleure garantie demeure la chaleur
avec laquelle vous serez servi(e) par vos hôtes.
« Mérida a connu une croissance explosive...
Sa population a un comportement très agréable
et passe beaucoup de temps dans les parcs et les
restaurants, sans doute en raison du climat mais
surtout à cause de leur attitude si aimable »
Wayne Trotter, propriétaire de la chaîne de restaurants Trotter's
A Mérida il existe huit
écoles de gastronomie.
Mérida la nuit
Le soir, la capitale Yucatèque arbore plusieurs visages. Il existe
autant d'options que de goûts:
Les nuits de trova Yucatèque dans les parcs mélangent la
vivacité des quartiers de Mérida avec l'incroyable attachement local pour la musique traditionnelle.
A Mérida, les bars et les « cantinas » (bars locaux), présentent également une multitude de choix possible : des espaces
pour danser (spécialisés par style musical), musique en live,
bars o bières à vins ou à mezcal, sans compter les nombreuses
« cantinas » traditionnelles et les bars à cocktails.
TABLE DES MATIÈRES
79
TABLE DES MATIÈRES
Bal régional à la Plaza Santa Lucía
TABLE DES MATIÈRES
Piste de patinage à Plaza Galerías
L'Avenue de Prolongación Montejo est l'axe central de la vie
nocturne de la ville. Sur cette avenue remplie de restaurants,
bars et discothèques, vous pourrez expérimenter la vie de nuit
dans un environnement sûr et aimable.
La comédie Yucatèque est une tradition qui fut maintenue
pendant plusieurs générations. Chaque soir, plusieurs comédiens chéris par les yucatèques montent sur scène dans leurs
théâtres pour y faire des spectacles satiriques dans lesquels on
se moque, aussi bien des coutumes locales, que des événements récents et de diverses personnalités.
151 bars et cantines, 22 discothèques
et centres nocturnes.
Événements sportifs et spectacles
Mérida est également l'hôte de divers concerts de musiques
populaires de registres variés. Parfois ceux-ci ont lieu sur la
Grand Place, ou dans d'autres enceintes telles que les stades
de baseball et de football ou encore les théâtres et auditoriums. Récemment, en 2014 le nouveau colisée, salle de concert et de spectacle a été inauguré:
Espace toité pouvant recevoir 10 000 spectateurs.
Loges de premier niveau.
Peut recevoir plusieurs types d’événements musicaux ou
sportifs.
Équipes professionnelles qui jouent à Mérida:
Sport
Equipe
Stade
Capacité
Bassebal
Lions du
Yucatán
Kukulcán
16 000
spectateurs
Football
Mérida
Football Club
Carlos
Iturralde Rivero
21 000
spectateurs
TABLE DES MATIÈRES
mérida et ses loisirs
Faire du sport à Mérida
Mérida est une ville très sportive. La ville est remplie d'installations
sportives qui accueillent des matchs de base-ball, de football entre
autres. Il est également possible de s'y entraîner dans divers sports,
sans compter les espaces dédiés au cyclisme ou la course à pied.
Le XXVI Marathon de la Marine
fut célébré en mai 2014, avec plus
de 2000 participants.
Espaces publics:
3
40
4
Courses
d'athlétisme
Routes
cyclistes
Clubs de
tennis
Clubs privés:
2
Clubs de golf
4
1
Clubs équestres
Piste de go karts
1
Terrain de polo
Yucatán Country Club
El jaguar : Terrain de Golf conçu par
Jack Nicklaus. Celui-ci est le principal
siège du PGA Tour Amérique Latine.
Ce parcours comprends 18 trous et
plusieurs vestiges mayas.
La Casa Club, propose plusieurs
restaurants, bars, spas, gymnases ainsi
qu'un kid's club, ainsi que plusieurs
Académies de golf, natation,tennis,
padel, fitness et équitation.
TABLE DES MATIÈRES
Premier siège de la prestigieuse Jack
Nicklaus Academy of Golf, qui offre une
formation de qualité sous les yeux des plus
grands experts.
Ensemble résidentiel exclusif et privilégié
de classe premium préparé pour votre
confort, entouré par la nature et plusieurs
lacs en harmonie pour un style de vie plein
de nuances, d’élégance et de sophistication.
http://yucatancountry.com
83
Parc de sports extrêmes
En 2014 a été ouverte la première étape du Parc de Sports
Extrêmes, dans le lotissement Yucalpetén. Ce parc respecte
toutes les normes de sécurité et compte plusieurs instructeurs
qui sauront vous donner des explications opportunes.
Cyclocross, rappel,
skate, BMX et parcours
entre autres.
Mérida en shopping
A Mérida il existe une multitude de lieux pour sortir faire du
shopping. Depuis plusieurs générations, les méridanos ont
l'habitude d'aller en centre ville pour y acheter des aliments,
des vêtements et des services. Cependant, il existe 11 centres
commerciaux dans toute la ville qui témoignent d'une certaine modernité.
City
Center
Plaza
Canek
Plaza
Dorada
Plaza
Sendero
Plaza Fiesta
Gran Plaza
Las Américas
Galerías
Mérida
TABLE DES MATIÈRES
Macroplaza
Plaza
Americana
mérida et ses loisirs
Plaza
Altabrisa
Aventures à proximité
Il existe également de nombreux sites dédiés aux loisirs à
l’extérieur de la ville:
Les Haciendas dans les environs
Teya, Xcanatún, Temozón, Tekit de
Regil et Chichí Suárez sont quelques
exemples des haciendas qui offrent à
la fois commodité et un espace
unique.
L'henequén, la nature
et l'histoire
A Sotuta de Peón (à seulement 40
km), il est possible de loger dans une
hacienda qui encore de nos jours
poursuit la production traditionnelle
de l'henequén et profiter des
meuilleurs commodités dans un
environnement naturel attractif.
La réserve naturelle de Cuxtal
Lieu de nidification contenant
plusieurs espèces d’oiseaux.
Les cénotés
La visite de ces puits naturels d'eau
claire et fraîche est une expérience
particulière à proximité de la ville.
Plusieurs ont été aménagés en sites de
baignade naturels. Par exemple, à 30
km de la ville, dans le commissariat
Noc Ac, vous pourrez trouver le
cenote Kambul.
La plage et la nature
Vous pouvez vous rendre facilement
sur les plages de Progreso depuis
Mérida grâce à une autoroute
moderne. Il existe d'autres
destinations intéressantes comme
Sisal et Celestún.
L'Archéo- astronomie maya
Les portes du Temple des Sept
Poupées (Templo de las Siete
Muñecas) de Dzibichaltún est aligné
de telle sorte que, lors du lever du
soleil les jours d'équinoxes, (le 21 mars
en printemps et le 21septembre en
automne) le disque solaire est encadré
par le temple. Vous pouvez voir ce
phénomène en vous situant sur le
versant Ouest de l'édifice.
Sites archéologiques
Le site de Dzibilchaltún, se situe
à 15 km de la ville et propose une
promenade inoubliable. En outre,
il est possible de visiter bien d'autres
sites archéologiques dont les plus
remarquables sont Chichén Itzá
et Uxmal.
TABLE DES MATIÈRES
85
Les sites archéologiques présentant un
intérêt touristique majeur
Péninsule du Yucatan
Golfe du
Mexique
Mérida
Mer
Caraïbes
Campeche
1 / Xcambó
2 / Dzibilchaltún
3 / Aké
4 / Izamal
5 / Ek Balam
6 / Acanceh
TABLE DES MATIÈRES
Quintana Roo
7 / Chichén Itzá
8 / Cobá
9 / Mayapán
10 / Oxkintok
11 / Uxmal
12 / Kabah
13 / Sayil
14 / Xlapak
15 / Labná
16 / Chacmultún
17 / Edzná
18 / Dzibalchén
mérida et ses loisirs
Symbolique
Sites archéologiques
Sites d’intérêts
MÉRIDA JUVÉNILE
Parc Santa Ana /
TABLE DES MATIÈRES
87
A Mérida, la jeunesse bénéficie d'un mélange d'avantages difficiles d'égaler. D'une part, il existe de très bonnes opportunités de
développement professionnel, personnel et économique.
D'autre part, il existe diverse formes d'enrichissement culturel et de loisirs. C'est un panorama attractif pour la jeunesse
notamment en raison de la sécurité et de la haute qualité de
la vie.
Étudier à Mérida
Mérida est devenue un pôle éducatif majeur. Plusieurs institutions d'enseignement supérieur et professionnel ont vu le jour
et n'ont cessé de croître. Elles ont renforcé la qualité de leurs
services et des programmes spécialement conçus pour les jeunes de Mérida et, ceux d'autres villes qui sont à la recherches
de bonnes formations.
67
Ecoles
d'éducation
secondaire
29
Ecoles privés
d'enseignement
supérieur
34
Ecoles publiques
d'enseignement
supérieur
Expo Alternativa Joven
Cette exposition a lieu chaque année à Mérida, est une opportunité pour se renseigner sur les différentes options en matière d'enseignement secondaire et supérieur.
Informations et formations pour les nouveaux jeunes entrepreneurs par le biais de «Posible» (posible.org.mx).
Plusieurs ateliers pour augmenter les chances de réussite
aux examens d'admission sont proposés également.
Informations sur les bourses.
Plus de 50 établissements
de tout le pays se réunissent
à cette occasion.
TABLE DES MATIÈRES
mérida juvénile
Devenir entrepreneur à Mérida
La situation actuelle de la ville est adéquate pour les jeunes
qui souhaitent développer leurs propres idées. C'est un environnement fertile pour les projets innovateurs et présente les
avantages suivants:
Un marché en réseau avec toute la région et le reste du
monde.
Une zone qui connaît une croissance économique constante.
Un marché multiculturel dans lequel surgissent constamment de nouveaux projets.
Trois jeunes entrepreneurs méridanos et une
invention utile
Vida-Litus, est une canne servant de guide pour les non voyants. Elle fût inventée par les étudiants Yuzmarg Rolando Basto Pedré, Emmanuel Ramírez Díaz, et Manuel Uc Garrido qui
étudient la mécatronique à l'Université technologique de Mérida. Ceux-ci ont obtenu la troisième place du prix Santander
pour l'innovation entrepreneuriale 2013. Leur invention consiste en une canne intelligente équipée de senseurs pouvant
identifier tout obstacle. Ainsi à proximité d'un obstacle, la
canne émet des vibrations pour prévenir l'utilisateur. En l'absence de lumière, celle-ci émet une alerte lumineuse qui permettra aux autres de voir l'utilisateur dans la canne dans
l'obscurité.
La Carte Mérida jeune
Mérida Jeune est une carte de services qui permet aux jeunes
de la ville d'avoir des ristournes dans plus de 70 entreprises, et
notamment pour des services de comptabilité ou de conseil
légal dont peut avoir besoin tout jeune entreprise. Voici d'autres ristournes qu'offre cette carte:
Librairies.
Restaurants.
Magasins de vêtement et de chaussures.
Magasins de fournitures scolaires.
Magasins de sport.
TABLE DES MATIÈRES
89
Education Financière pour Tous
Ce programme est divisé en plusieurs ateliers dirigés par des
jeunes dans différents quartiers de la ville et 47 communautés, commissariats et sous-commissariats. Ses programmes
sont soutenus par le Chapitre Universitaire de l'Institut mexicain. Parmi les thèmes principaux qui sont traités dans ces
ateliers on retrouve:
La promotion
de l'épargne
Une bonne
gouvernance
financière
Les informations sur
les crédits et de
leurs taux d'intérêts
Travailler à Mérida
Non seulement Mérida est une des villes mexicaines avec un des
taux de chômage les moins élevés mais aussi, elle dispose de
nombreux programmes de soutien pour la recherche.
Lors de la première édition de la Foire
Juvénile de l'Emploi de Mérida (Feria
Juvenil del Empleo) qui eût lieu en 2014,
52 entreprises ont offert 500 postes.
Épanouissement et sécurité à Mérida
Les nombreux loisirs de Mérida, sont attractifs pour la sécurité
qu'ils offrent. De plus cet avantage est renforcé par plusieurs programmes de soutien pour les jeunes.
Prévention des comportements à risque
Mérida Joven a développé toute une série de mécanismes facilitant un contact direct avec la jeunesse pour la prévention contre
les grossesses prématurées à l'adolescence, les addictions et bien
d'autres risques. Les Groupes de Participation Juvénile et les
Centres Espace Juvénile (los Grupos de Participación Juvenil y
los Centros Espacio Juvenil) en sont l'exemple. Par ailleurs la municipalité propose d'autres ateliers et conférences.
TABLE DES MATIÈRES
mérida juvénile
TABLE DES MATIÈRES
Université Marista
RÉPERTOIRE
Parc zoologique du Centenario /
TABLE DES MATIÈRES
92
RÉPERTOIRE GÉNÉRAL
Chambres de commerces
camhy
Chambre Nationale
d’Hotels du Yucatán,
A.C.
canacintra
Chambre Nationale
de l’Industrie de la
Transformation
canacoservytur
Chambre Nationale de
Commerce-Services et
Tourisme de Mérida
canadevi
Chambre Nationale du
Logement
canagraf
Chambre Nationale des
Arts Graphiques
canainpa
Chambre nationale de
l’Industrie de la
Boulangerie et
Similaires du Mexique
canaives
Chambre Nationale de
l’Industrie Textile
TABLE DES MATIÈRES
Représentant pour le Yucatan: Ricardo Dájer Nahum
Adresse: Circuito Colonias núm. 144-A, local 3
Col. Buenavista. Teléphone: +52 (999) 928 7546.
Fax +52 (999) 928 8734
[email protected] • www.hotelesyucatan.com.mx
Représentant pour le Yucatan: C. P. Mario Can Marín
Adresse: C. 30 núm. 151 × 7 y 7-A
Col. García Ginerés. Teléphone: +52 (999) 920 0874/75
www.canacintrayucatan.org.mx
Représentant pour le Yucatan: Arq. José Manuel López Campos
Adresse: Av. Itzáes, núm. 273 × 31 y 33 Col. García Ginerés.
Teléphone: +52 (999) 942 8850 ext. 103, +52 (999) 944 90 92
www.canacomerida.net
Représentant pour le Yucatan: Arq. Carlos Viñas Heredia
Adresse: C. 27 núm. 180 Francisco de Montejo 5
(lateral Periférico Norte, entre salida a Progreso
y entrada a Francisco de Montejo)
Teléphone: +52 (999) 161 6371 ext. 103, +52 (999) 121 4551
canadeviyucatan.org.mx
Représentant pour le Yucatan: Lic. Manuel Espadas López
Adresse: C. 31 núm. 213 × 20 y 22
Col. México Oriente. Teléphone: +52 (999) 926 7184
www.canagrafgrafico.com
Représentant pour le Yucatan: Sr. Miguel Ángel Vera Vázquez
Adresse: C. 62 núm. 298-B Col. Centro
Teléphone: +52 (999) 925 8984
www.canainpa.com.mx
Représentant pour le Yucatan: Ing. Reynaldo Perdomo Castellanos
Adresse: Periférico letra A, Av. Maquiladoras s/n
Polígono Chuburná núm. 1634. Teléphone: +52 (999) 9 41 0151
ext. 7, +52 (999) 196 1833, +52 (999) 926 0081
www.canaive.org.mx
canapat
Chambre Nationale du
Transport de Passagers
et Tourisme
canirac
Chambre Nationale
de l’Industrie de la
restauration et
Alimentaire
cirt
Chambre Nationale
de l’Industrie de la
Radio et Télévision
cmic
Chambre Mexicaine
de l’Industrie de la
Construction
coparmex
Centre Patronal de
Mérida
Confédération
Patronale de la
République Mexicaine
Représentant pour le Yucatan: Ing. Eduardo Córdova Balbuena
Adresse: C. 69 núm. 554 × 68 y 70 Col. Centro
Teléphone: +52 (999) 924 0830
www.canapat.org.mx
Représentant pour le Yucatan: Ing. Álvaro Mimenza Aguiar
Adresse: C. 59 núm. 833 × 14 y 16 Av. Fidel Velázquez,
Fracc. del Parque. Teléphone: +52 (999) 982 2900
www.caniracyucatan.com
Représentant pour le Yucatan: C. Rafael Rivas Polanco
Adresse: C. 62 núm. 465 × 53 y 55 Col. Centro
Teléphone: +52 (999) 928 2400, directo: +52 (999) 923 1387
www.cirt.com.mx
Représentant pour le Yucatan: Ing. Édgar Jesús Conde Valdés
Adresse: C. 50 núm. 310 × 21 Col. Roma
Teléphone: +52 (999) 925 3060
www.cmicyucatan.org
Représentant pour le Yucatan: Lic. Nicolás Madáhuar Boehm
Adresse: C. 21 núm. 226 × 38 Col. García Ginerés
Teléphone: +52 (999) 942 0700
www.coparmexmerida.org.mx
Parc industriel
Parc Industriel du
Yucatan (Parc des
Industries non
polluantes)
TABLE DES MATIÈRES
Adresse: C. 60 núm. 485 Carretera Mérida-Progreso, km 12. Mérida, Yucatán, CP 97300.
Teléphone: +52 (999) 941 0200. Fax +52 (999) 941 0022
www.yucatanindustrialparks.com
TABLE DES MATIÈRES
Stèle maya. Musée inah Palacio Cantón
Sources
• Casares, et al., Yucatán en el tiempo.
• “Infraestructura de Estaciones de
Televisión”, cft.gob.mx, julio de 2013.
• “Estadística Aérea Operacional”,
Secretaría de Comunicaciones y
Transportes, sct.gob.mx, enero de 2014.
• www.puertosyucatan.com.
• banxico.org.mx, tipo cambiario
consultado el 11 de febrero de 2014.
• semarnat.gob.mx.
• www.japay.yucatan.gob.mx.
• inegi, tercer trimestre 2013.
• denue-inegi 2013.
• yucatanindustrialparks.com, 2013.
• cnbv, 2013.
• forbes.com, 2013.
• Termómetro del delito, Icesi, 2009.
• Doing Business México, 2012.
• www.mipyme.merida.gob.mx, 2013.
• www.merida.gob.mx/municipio/
sitiosphp/cae/php/index.php, 2013.
• Interview.
• www.sefotur.yucatan.gob.mx
• sefoe.yucatan.gob.mx
Remerciements
Lic. Rosa María Sánchez Cordero
Présidente aaprotuy
C. P. Ricardo Dájer Nahum
Président camhy
Ing. Álvaro Mimenza Aguiar
Président canirac
C. P. Carlos Dorantes Cervera
Entrepreneur Sector Santé
T.H. Jorge Escalante Bolio
Président Cetur
Arq. José Manuel López Campos
Président Canacome
LAE. Nicolás Madáhuar Bohem
Président Coparmex
Lic. Julio Quesada Arceo
Président Jeunes Entrepreneurs
Coparmex
Ing. Humberto Sauri Duch
Secrétaire Technique du Plan
Stratégique pour le Yucatán
Raimundo Vargas León
Président Patronage du Centre Historique
Carlos Eduardo Worbis Rosado
Président Canaive
Christine Baker
Directrice Générale de l’Hacienda Xcanatún
Lic. Félix Ruano Sánchez, Gérant
Général et Lic. Eloisa Vadillo Atoche,
Directrice Régionale des Ventes et
Marketing de l’Hôtel « Presidente
Intercontinental Villa Mercedes  Mérida
Mérida, moment et opportunité
Coordination et design éditorial: Mina Bárcenas / myra diseño
Texte: Ricardo Rodríguez Alemán
Photographie:
Ygnacio Rivero Bulnes: Couverture, pp. 2-3, 6-7, p. 11, pp. 12-13, p. 15, 16, 19, pp. 20-21,
p. 24, pp. 26-27, p. 29, 31, 32, 35, 36, 38, 40, pp. 42-43, p. 45, 48, 53, 54, 57, pp. 64-65,
68-69, 74-75, 80-81, p. 83, pp. 86-87, p. 89, 90, pp. 96-97, p. 101, pp. 102-103, p. 150
Archive Présidente InterContinental Villa Mercedes Mérida: pp. 58-59
Illustrations et assistance dans le design: Nelsy Canché Gamboa
Traduction: Caroline Pretto Levy
TABLE DES MATIÈRES
Mérida, moment et opportunité
a été produit par la
Direction du Développement Économique
de la Municipalité de Mérida.
Les diagrammes et programmations se terminèrent le 28 février 2015.
A partir de cette date, il est possible de le télécharger.
Fait au Mexique.
TABLE DES MATIÈRES