Bonnes vacances à tous… à bientôt ! Les achards de légumes

Bonnes
vacances à
tous… à
bientôt !
Lundi
Mardi
MENU ALTERNATIF
Salade vénitienne
Filet de merlu sauce agrumes
Epinards béchamel
Fromage
Fruit
Céleri rémoulade
Riz safrané et lentilles
aux carottes
Yaourt à la myrtille local
Biscuit
Jeudi
Vendredi
Concombre vinaigrette
Steak haché au jus
Gratin dauphinois
Brique du Vercors
Compote
Friand au fromage
Sauté de poulet
sauce suprême
Achards de légumes
Petit suisse nature
Fruit
Les achards
de légumes
C'est un mélange de légumes,
sautés ou non à la poêle et
assaisonnés avec gingembre, ail,
oignons, piments.
L’achard de légumes est
d'origine indienne, mais on en
trouve beaucoup dans les îles
créoles.
Bien entendu, nous préparerons
notre achard de légumes de
façon adaptée aux enfants.
Viande de bœuf d'origine française
Volaille d'origine française
Viande de bœuf ou de veau, né, élevé,
abattu et transformé en Rhône-Alpes
Viande de porc né, élevé, abattu et
transformé en Rhône-Alpes
Produit issu de l'agriculture biologique
Entre parenthèses, plat sans porc
Possibilité de modifications selon
approvisionnement