Le prix belge du lait n`a rien à envier au prix européen

CONFEDERATION BELGE DE L'INDUSTRIE LAITIERE (CBL) asbl
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Communiqué de presse
Le prix belge du lait n'a rien à envier au prix
européen
La CBL réfute les allégations de l'Agrofront
Leuven, le 15 juin 2009 – L'industrie laitière belge paie un prix du lait qui n'a rien à
envier à la moyenne européenne. En 2007, le prix du lait belge était supérieur de 3
euros/100 kg au prix européen et en 2008 il s'est avère inférieur de 2 euros/100 kg à la
moyenne européenne. C'est ce qui ressort de l'étude sur les prix du lait réalisée par
l'organisation agricole néerlandaise LTO. La CBL réagit ainsi aux allégations
proférées vendredi dernier par l'Agrofront.
«L'Agrofront a manifestement la mémoire très courte et n'a cité que les prix de 2008»,
commente Renaat Debergh, administrateur délégué de la Confédération Belge de l'industrie
Laitière (CBL). Sur l'ensemble de la période 1999-2007, le prix du lait payé en Belgique est
supérieur de 0,44 euro à la moyenne européenne. L'industrie laitière belge collecte du lait
aux Pays-Bas, en Allemagne et en France. Si le prix du lait payé en Belgique était
structurellement inférieur à celui payé dans les pays voisins, cette collecte du lait à l'étranger
ne serait pas possible. L'industrie laitière belge n'est donc pas coresponsable de la crise
dans le secteur laitier.
Comparer les prix du lait: un exercice difficile
Il n'est pas simple de comparer les prix du lait au niveau d'un pays. Les définitions utilisées
dans différents pays sont fort disparates. C'est la raison pour laquelle l'étude internationale
sur les prix du lait de l'organisation agricole néerlandaise LTO est beaucoup plus
intéressante. La LTO examine des cas concrets et étudie le montant du prix du lait qu'une
exploitation laitière type recevrait auprès de différents groupes laitiers européens. Un
important groupe laitier belge figure dans cette étude, il représente 30% de la collecte du lait
réalisée dans notre pays. En 2007, cette entreprise belge a payé 3,11 euros/100kg de plus
que la moyenne européenne. En 2008, l'entreprise belge a payé – il s'agit de chiffres
provisoires - 2,07 euros/100kg de moins. Calculé sur la période 1999-2007, le prix du lait
belge est supérieur de 0,44 euro/100 kg au prix européen. La comparaison sur la période
1999-2008 ne sera établie qu'au moment de la parution du rapport annuel 2008, au début de
cet été. Sur base des chiffres provisoires, le prix du lait belge demeure supérieur au prix du
lait européen.
Chiffres Agrofront
L'Agrofront se base sur les statistiques de la Commission européenne. Les organisations
agricoles ont comparé le prix du lait belge à celui du prix payé par des "pays voisins", les
Pays-Bas, la France, l'Allemagne et … le Danemark. Or le Danemark n'est pas un voisin de
la Belgique. Qui plus est, les pays scandinaves paient traditionnellement un prix du lait élevé.
La CBL a remplacé le voisin Danemark par le voisin UK et a effectué de nouveau le calcul
sur base des mêmes chiffres de la Commission. Résultat : en 2008, le prix du lait belge
s'avère effectivement inférieur à la moyenne de nos voisins, mais de 2,30 euros/100 litres
seulement. Selon ces chiffres, l'industrie laitière belge a payé 2,40 euros de plus que ses
voisins en 2007.
Annexe: les chiffres
euro/100kg
2007
2008
période
1999-2007
Entreprise belge
35,37
33,03
30,89
Moyenne
européenne
32,26
35,10
30,45
différence Belg - UE
3,11
-2,07
0,44
Source: LTO comparaison internationale du prix du lait
L'industrie laitière belge
L'industrie laitière a réalisé en 2008 un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. Plus de la
moitié, à savoir 2,3 milliards d'euros, est réalisée à l'exportation. L'industrie laitière emploie
directement 5.600 personnes. De plus, 10.650 producteurs laitiers dépendent fortement des
prestations de l'industrie laitière pour leur revenu.
CBL
La Confédération Belge de l'industrie Laitière représente l'industrie laitière en Belgique. La
CBL est très représentative : les membres de la CBL assurent 98% de la collecte du lait et
réalisent plus de 95% du chiffre d'affaires de l'industrie laitière. La CBL participe au débat
social autour des sujets touchant au lait et aux produits laitiers. La CBL informe et conseille
ses membres d'une manière professionnelle et proactive.
(Fin du communiqué de presse)
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Note à la rédaction: si vous souhaitez un complément d'information, vous pouvez contacter:
CBL: Renaat Debergh, tél. 016/30.07.70 ou 0476/42.00.06