activités pédagogiques année scolaire 2013

ACTIVITÉS PÉDAGOGIQUES
ANNÉE
2014
SCOLAIRE
ANNÉE SCOLAIRE 2013-2014
2013-
Les grands thèmes
Architecture rurale
Monde du vivant
Activités humaines
Des pistes pédagogiques
- La vie quotidienne rurale :
l’organisation d‘une ferme, ses
activités, son personnel.
- La ferme d’élevage et ses
animaux.
- La fabrication artisanale du
cidre et de l’eau-de-vie.
- Les travaux agricoles
hier/aujourd’hui.
- L’autosubsistance : la viande, le
pain, les œufs, les légumes du
potager.
- La vie rurale sous l’Occupation
allemande.
- L’histoire de l’élevage laitier et
du commerce du beurre en
Normandie.
Des projets et des actions
possibles au musée
- Semaine du Goût (en octobre)
legout.com
Les appels à projets (AAP) du
conseil général de la Manche :
Primaires (Manche) :
- « Classes d’éco-citoyenneté »
http://planete.manche.fr/educat
ion-developpement-durable.asp
Collèges (Manche)
- Appels à projets « culture »,
« développement durable »,
« Europe »…
http://manche.fr/conseilgeneral
/actions-educatives.asp
PRÉSENTATION DU SITE
La ferme-musée du Cotentin, c’est…
… une ferme-manoir des XVIIe et XVIIIe siècles.
… un musée qui retrace le travail et la vie rurale de Normandie au début du XXe
siècle. Avec des reconstitutions, tous les sens sont mis en éveil en parcourant à la
veillée la salle commune avec sa grande cheminée, la laiterie où l’on fabrique le
beurre, le cellier et le pressoir, la cour entourée de l’écurie et de l’étable mais aussi
du poulailler, du four à pain…
… une présentation de machines hippomobiles qui retrace la mécanisation des
travaux agricoles, et en particulier la corvée de foin.
… un parcours extérieur sur l’exploitation pour découvrir les races locales
d’animaux, le potager et les vergers de sauvegarde de pommiers et de poiriers ainsi
que le rucher.
LES EXPOSITIONS
« À hue et à dia ! Histoire du cheval de trait en Normandie »
Avant l’arrivée du tracteur, les bœufs, les
ânes, mais surtout les chevaux sont utilisés
dans les fermes normandes pour les travaux
agricoles et les déplacements quotidiens.
Dans la Manche, spécialisée très tôt dans
l’élevage laitier, un lien fort unit depuis plus
d’un siècle, le paysan et le cheval. La
motorisation de l’agriculture est un acquis,
mais qu’en est-il de cette traction animale qui
se révèle être bien plus qu’un simple outil ?
« Cent professions. Les femmes et l’agriculture normande en un siècle »
Lors de la première moitié du XXe siècle, dans les fermes normandes, mille
et une tâches ménagères et agricoles incombent aux femmes, souvent sans
statut, donc sans profession ! Aujourd’hui, la situation a beaucoup évolué :
ces femmes de paysans devenues agricultrices sont ouvertes sur
l’extérieur, mieux formées, parfois investies dans le monde syndical ou
politique. Que s’est-il passé en un siècle ?
LES ACTIVITÉS PROPOSÉES
LES VISITES DU MUSÉE (entre 1h et 1h30)
① La visite en autonomie (gratuit) : le musée, les expositions, le parc agricole…
② La visite avec des fiches-questions (CE1 à CM2 – gratuit)
Apprendre à se repérer, à travailler en équipe avec une approche ludique.
Découverte de plusieurs salles, en autonomie avec des fiches-questions (voir
rubrique « À votre disposition »).
LES VISITES THÉMATIQUES
③ La visite des petits fermiers (durée 45mn à 1h – maternelle – 0,80 €/élève)
Visite-découverte des animaux de la ferme : aller à la rencontre des animaux de race
locale et les nourrir.
④ Lecture du bâti rural (durée 1h30 – cycle 3 et collège – 1,75 €/élève)
Découverte d’anciennes techniques de construction à travers un jeu. Apprendre à
regarder un bâtiment pour comprendre comment il a été construit et à quoi il a servi.
Appréhender certaines notions de vocabulaire lié au bâti.
⑤ Les fermes normandes sous l’Occupation allemande
(durée 1h30 – collège – 0.80 € / élève)
Grâce à une tablette tactile, en parcourant le musée, visite
virtuelle en autonomie permettant de découvrir comment,
malgré les restrictions et les réquisitions, la vie et le travail à la
ferme s’organisaient lors des années d’Occupation allemande. Visite
accessible aux déficients visuels et auditifs.
⑥ La vie rurale sous l’Occupation allemande (durée 1h30 – cycle 3 et collège – 1,75 €/élève)
Visite originale permettant de comprendre la vie quotidienne, les problèmes
d’approvisionnement, les réquisitions dans la région pendant la seconde guerre
mondiale. À l’issue de la visite, dégustation d’un légume largement cultivé pendant
ces années noires à la campagne…
Cette visite est également abordée dans le cadre de :
Une journée-rencontre avec l’Histoire à Sainte-Mère-Église (1940-1944)
Sur le temps d’une journée, afin de compléter la connaissance des élèves sur cette
période de l’histoire, deux autres lieux s’associent au projet : le musée Airborne de
Sainte-Mère-Église et la batterie d’Azeville. Pour en savoir plus, télécharger la fiche
complète sur patrimoine.manche.fr
LES JEUX POUR DÉCOUVRIR AUTREMENT LE MUSÉE
⑦ Jeu-loto et jeu-objets anciens / objets contemporains
À VOTRE DISPOSITION
Des outils en ligne à télécharger sur
patrimoine.manche.fr
- Les fiches-questions thématiques
(vie quotidienne, la corvée de
pommes, les animaux de la ferme).
- Les fiches-jeux (cycles 2 et 3)
réalisées par la circonscription de
Valognes.
- Un dossier pédagogique détaillé.
DES SERVICES ET DES
ÉQUIPEMENTS
- Une salle pour le pique-nique
(50/80 places, non chauffée).
- Une salle pour les travaux manuels
et séances d’écriture.
- Un fonds documentaire thématique.
AUTRES VISITES POSSIBLES
Les archives départementales :
archives.manche.fr
La batterie d’Azeville :
patrimoine.manche.fr
Musée Airborne à Sainte-MèreÉglise : airborne-museum.org
La Maison du Parc à Saint-Côme-duMont : parc-cotentin-bessin.fr
Jeux créés en collaboration avec l’Inspection de l’Éducation nationale de la
circonscription de Valognes. Les descriptifs des jeux et des fiches sont à télécharger
sur patrimoine.manche.fr. À faire en autonomie.
⑧ Jeu sensoriels à la ferme (durée 1h – cycles 2 et 3 – 0,80 €/élève)
Deux courtes activités permettent de découvrir de façon ludique certains aspects de
la vie à la ferme au début du XXe siècle : les repas à la ferme (sous forme de jeu
« Que suis-je ?») et les remèdes de fermière (les plantes aromatiques et médicinales
en utilisant le toucher, l’odorat et la vue).
LES ATELIERS DE LA FERME
⑨ Du beurre à la baratte (durée 2h – GS à CM2 – 2,25 €/élève)
Visite de l’étable et de la laiterie. Initiation à la fabrication du beurre à l’aide d’une
baratte et de petits pots transparents ; dégustation avec du pain.
⑩ Vergers et jus de pomme (durée 2h – en octobre et novembre, en fonction de la production de
pommes - GS à CM2 – 2,25 €/élève).
Parcours-découverte dans les vergers ; ramassage de pommes. En salle, fabrication
de jus de pomme avec un petit broyeur et un petit pressoir ; dégustation.
⑪ Saveurs d’automne
(durée 2h –gratuit dans le cadre de la Semaine du Goût – 13 et 14 octobre - CE2 à CM2)
Découvrir par les sens la grande richesse du terroir normand en matière de pommes
et de poires. Atelier co-animé par l’association des Croqueurs de Pommes de la Manche.
TARIFS
Droit d’entrée sur le site :
1,80 €/élève [demandé uniquement
à la première visite dans le cadre
d’un projet pédagogique échelonné
sur l’année scolaire].
Pour les activités, les tarifs
indiqués (au niveau du descriptif)
s’ajoutent au droit d’entrée.
Il est possible d’organiser votre
venue sur une journée entière en
combinant une visite et un atelier ou
un jeu (nous consulter).
Photos : Archives départementales de la Manche, L.Reiz, D. Daguier cg50, février 2014
(durée 30mn à 1h – cycles 1 et 2 - Gratuit)