Jardins Maraîchers Africains

Jardins Maraîchers Africains
Senegal - African market gardens (English)
Le Jardin potager africain est un système de production
basé sur l’irrigation goutte à goutte à basse pression.
left: Système JPA avec les cuves
d’irrigation surélevées et les gouttes à
gouttes latéraux, pour les cultures de
rente (okra) (Photo: ICRISAT)
Region: Ngoyé Ndioffogor et Mbassis
Tatadem
Pour répondre au niveau d’expérience, à l’orientation des marchés et à la structure
Conservation measure: agronomic,
sociale des exploitants agricoles, trois modèles de JPA ont été développés. Cette étude management
de cas concerne « le Système cluster », qui convient à un groupe organisé de
Stage of intervention: prevention of
producteurs indépendants partageant un système commun de répartition d’eau. L’eau
land degradation
est distribuée à un groupe de parcelles par un réseau de tuyaux. Chaque fermier
Origin: Developed through
exploite une unité de 1000 m² équipée d’une cuve de 200 litres surélevée et d’un kit
experiments / research, recent (<10
d’irrigation standard comprenant un robinet, un filtre et des tubes épais et poreux de
years ago)
distribution. La taille minimale d’un JPA est de 500 m². Le matériel utilisé est de bonne
Land use type:
qualité, pas trop cher et l’installation simple. La cuve sert aussi de réservoir à engrais.
Un flotteur assure une pression constante. La réserve d’eau est calculée en fonction du Cropland: Annual cropping
temps nécessaire à la distribution quotidienne d’eau, ou par l’utilisation de valves à
Climate: semi-arid, tropics
dosage d’eau. Comme il suffit d’une pression de 1 m de hauteur d’eau pour les JPA,
WOCAT database reference:
l’eau peut provenir de barrages surélevés, pompes solaires ou réservoirs. Pour fournir 8 T_SEN001fr
mm/jour à une surface de 5 ha en saison chaude, il faut un réservoir de 400 m³. Les
Related approach:
cultures sont plantées sur des planches surélevées. Un mélange eau-urée est apporté
Compiled by: Not registered
tous les jours. L’irrigation goutte à goutte améliore les conditions de croissance des
Date: cultures et économise en même temps de la main d’œuvre, de l’eau et d’autres
Contact person: Dov Pasternak, Head
intrants. Le JPA est promu en tant que méthode de gestion holistique qui intègre tous
Crops and Systems Diversification and
les aspects de la production, de l’après-récolte et du marketing en un système ; il
Director of IPALAC, ICRISAT-WCA,
comprend l’utilisation de variétés améliorées de légumes, une meilleure gestion des
cultures, une lutte intégrée contre les parasites ainsi qu’une amélioration du stockage, Niamey, Niger;
de la transformation, de la vente des produits et un accès facilité aux intrants.
[email protected];
La mise en place de cette technologie contient les activités suivantes: 1. Construire les [email protected]
réservoirs en béton. 2. Creuser le puits (diamètre 110 mm, profondeur 12 m, à la main).
3. Installer la pompe et les tubes pour raccorder le puits et le réservoir. 4. Installer le kit
de goutte à goutte, le robinet, le filtre et les tuyaux latéraux (diamètre 8-10 mm). 5.
Poser une clôture pour protéger le jardin. Pour l'entretien il faut: 1. Préparer les
planches surélevées avec un engrais de fond : 4 kg/m2 de fumier and 0,1 kg/m2
d’engrais NPK deux fois par an. 2. Ajouter l’urée à l’eau d’irrigation (concentration :
50-100 ppm N). 3. Mettre le système d’irrigation en marche.
Les JPA s’étendent rapidement au Sénégal et au Burkina Faso. La transposition à
grande échelle des JPA en Afrique de l’Ouest aride dépendra de l’accès aux
technologies, aux intrants, aux connaissances, à l’organisation et d’un environnement
institutionnel favorable.
Classification
Land use problems:
Land use
Climate
Degradation
Conservation measure
Annual cropping
rainfed
semi-arid
Water degradation:
aridification, change in
groundwater / aquifer level
Agronomic: Others ()
Management: Change of
management / intensity level
Stage of intervention
Origin
Prevention
Mitigation / Reduction
Rehabilitation
Level of technical knowledge
Land users initiative
Experiments / Research: recent (<10 years ago)
Externally introduced
Agricultural advisor
Land user
Main causes of land degradation:
Main technical functions:
- increase of groundwater level / recharge of groundwater
- water spreading
Secondary technical functions:
Environment
Natural Environment
Average annual rainfall
(mm)
> 4000 mm
3000-4000 mm
2000-3000 mm
1500-2000 mm
1000-1500 mm
750-1000 mm
500-750 mm
250-500 mm
< 250 mm
Altitude (m a.s.l.)
Landform
> 4000
3000-4000
2500-3000
2000-2500
1500-2000
1000-1500
500-1000
100-500
<100
Soil depth (cm)
0-20
20-50
50-80
80-120
>120
Slope (%)
plateau / plains
ridges
mountain slopes
hill slopes
footslopes
valley floors
flat
gentle
moderate
rolling
hilly
steep
very steep
Soil water storage capacity: low
Soil texture: coarse / light (sandy)
Soil fertility: low
Topsoil organic matter: medium (1-3%)
Soil drainage/infiltration: good
Tolerant of climatic extremes: temperature increase
Sensitive to climatic extremes: droughts / dry spells
Human Environment
Cropland per
household (ha)
<0.5
0.5-1
1-2
2-5
5-15
15-50
50-100
100-500
500-1,000
1,000-10,000
>10,000
Land user: groups / community, Small scale
land users, common / average land users
Land ownership: individual, titled
Land use rights: individual
Importance of off-farm income: :
Access to service and infrastructure:
Market orientation: commercial / market
Mechanization: manual labour, mechanised
Livestock grazing on cropland:
Technical drawing
Système de cluster avec plusieurs JPA
raccordés à une source d’eau centralisée (ici
un petit barrage surélevé) (ICRISAT)
Implementation activities, inputs and costs
Establishment activities
- Construire les réservoirs en béton
- Creuser le puits (diamètre 110 mm, profondeur 12 m,
à la main)
- Installer la pompe et les tubes pour raccorder le puits
et le réservoir
- Installer le kit de goutte à goutte, le robinet, le filtre et
les tuyaux latéraux (diamètre 8-10
- Poser une clôture pour protéger le jardin
Establishment inputs and costs per unit
Inputs
Costs (US$) % met by land
user
Equipment
- tools
65.00
%
- Cuive d'huile (200 l)
56.00
%
- Système de goutte à goutte
300.00
%
- Puits / forage
16.00
%
- Pompe à moteur (3 ch)
34.00
%
25.00
%
Construction material
- Clôture
- Raccords PVC
TOTAL
Maintenance/recurrent activities
- Préparer les planches surélevées avec un engrais de
fond : 4 kg/m2 de fumier and 0,1 kg/m2 d’engrais NPK
- Ajouter l’urée à l’eau d’irrigation (concentration :
50-100 ppm N)
- Mettre le système d’irrigation en marche
79.00
%
575.00
0.00%
Maintenance/recurrent inputs and costs per ha per year
Inputs
Costs (US$) % met by land
user
Labour
510.00
%
TOTAL
510.00
0.00%
Remarks:
Une unité correspond à la surface irriguée par un producteur (500 m²). Les coûts de mise en place comprennent la
main-d’œuvre (2 US$/personne-jour). L’entretien annuel comprend la main-d’œuvre, le carburant et les intrants agricoles (p.ex.
engrais, semences, basés sur les valeurs ICRISAT). Pour une unité de 1000 m, les prix sont à doubler (sauf pour les outils et la
clôture)
Assessment
Impacts of the Technology
Production and socio-economic benefits
Production and socio-economic disadvantages
increased farm income
decreased workload
Diminution des coûts de production
Socio-cultural benefits
Socio-cultural disadvantages
improved food security / self sufficiency
Amélioration des connaissances en irrigation /
horticulture
Amélioration de l’organisation (associations de
fermiers, d’utilisateurs, etc.)
Ecological benefits
Ecological disadvantages
increased water quantity
reduced evaporation
Apport efficient de l’engrais dilué dans l’eau
Off-site benefits
Off-site disadvantages
Contribution to human well-being / livelihoods
Benefits /costs according to land user
Benefits compared with costs
short-term:
long-term:
Establishment
slightly positive
very positive
Maintenance / recurrent
very positive
very positive
La période de retour sur investissement est de seulement 6 mois. Le revenu net par fermier, toutes déductions faites, est
d’environ 1000 US$ par an. La rentabilité des JPA est environ e double des potagers irrigués par les méthodes traditionnelles
Acceptance / adoption:
There is strong trend towards (growing) spontaneous adoption of the technology. Les JPA s’étendent rapidement au Sénégal et
au Burkina Faso. La réduction des coûts (sources d’énergie alternative), l’action collective et la formation intensive / appui sont
précautions très importantes à prendre pour une adoption réussie.
Concluding statements
Strengths and
how to sustain/improve
Weaknesses and
how to overcome
Le JPA est promu en tant que méthode de gestion holistique
La production irriguée de légumes est une entreprise
qui intègre tous les aspects de la production, de l’après-récolte exigeante en investissements
le partage des infrastructures,
et du marketing en un système
des terres et de l’eau au sein de coopératives de producteurs
peut réduire les coûts de 60% par unité de production. Les
coûts de mise en place et de fonctionnement sont également
réduits par des infrastructures en copropri
Le système des JPA n’est pas adapté aux fermiers qui ont un
accès limité aux connaissances, marketing et services
améliorer l’accès aux marchés et aux programmes de
formation (pour les vulgarisateurs et les fermiers), fournir
l’assistance technique pendant 2-3 ans, cibler les producteurs
dont le revenu est la production de légumes. Créer des centres
de service et de
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