La Carte - Thai Tawan

La Carte
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Sawadee, Bienvenue,
découvrez la cuisine thaïlandaise !
En Thaïlande manger et boire, c’est la base
de tout et une manifestation d‘hospitalité.
La cuisine thaï est certainement une des
meilleures du monde. Elle a un caractère
unique et incomparable.
Savourez une cuisine colorée et traditionnelle
dans une ambiance conviviale et aimable.
Bonne appétit et un séjour agréable
vous souhaitent.
Saiphet et Uwe Bayer
La Carte
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Entrées
1
Poh Pia Thod (A1)
Rouleaux de printemps aux légumes, sauce aigre-douce …………………….…………4,00 €
2
3
4
5
6
Pag Shub Paeng Thod (A1)
Beignets de légumes……………………………………………………….……4,00 €
Sathé Gai (4, E)
Brochettes de poulet marinées, sauce cacahuète …………….………………....…….4,90 €
Gung Schub Paeng Thod (A1 ,B)
Beignets de crevettes…………………………………………………...….……5,90 €
Thod Man Gung (B, C)
Boulettes de curry rouge et de crevettes à la thaï …….…………………...….….…5,90 €
Petit plateau apéritif mixte pour deux Person (4, A1, B, C, E)
2 Rouleaux de printemps, brochettes de poulet, boulette de viande et
les crevettes dans la pâte a bière………………..………………………………...7,20 €
7
Petit plateau apéritif mixte pour un Person (4, A1, B, C, E)
1 Rouleaux de printemps, brochettes de poulet, boulette de viande et
les crevettes dans la pâte a bière …………………………………………...…….3,90 €
8
Tung Tong (A1, B)
Samossas pâte feuilletée farcis de poitrine de poulet haché et
les crevettes hachées………….…………………………………………………5,40 €
Soupes
10
Gaeng Jued Wunsen Tauhu (F)
Soupe aux nouilles de cellophane avec tofu, végétarien..……………..……..………3,40 €
11
Tom Kha Pag (4)
Soupe de légumes au lait de coco, végétarien………………………..……………..3,70 €
12
Tom Kha Gai (4)
Soupe de poulet au lait de coco, (épicée).……………………………..…………...4,40 €
13
Gaeng Jued Wunsen Muh Sab (F)
Soupe aux nouilles de cellophane avec filet de porc haché………….……….………4,30 €
14
Tom Yam Gung (2, 4, B, F)
Soupe de crevettes à la citronnelle (épicée)………………………………....…..……4,90 €
15
Tom Kha Talee (4, B, N)
Soupe de fruits de mer au lait de coco …….……………………………..…….….5,80 €
16
Kau Tom Gai (C)
Originale soupe de riz thaï avec des œufs et de poulet……………………..………….….4,40 €
17
Kau Tom Gung (B, C)
Originale soupe de riz thaï avec l’œufs et crevettes………………………..……………..4,90 €
18
Tom Yam Tauhu (2, 4, F)
Soupe de citronnelle avec du tofu (légèrement épicé)……………………..……………...4,60 €
La Carte
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Salades thaïlandaises (plats froids)
20
21
22
23
24
25
Som Tam (B)
Papaya Salade aux crevettes, jus de citron et piment rouge (épicé)……..…...………7,90 €
Lab Gai (B)
Salade de poulet avec des herbes fraîches thaïlandaises (épicé)…………………..…….8,70 €
Yam Nua (B, I)
Salade de bœuf grillé aux herbes fraîches (épicé)……………...…..….……...…..…...9,70 €
Lab Ped (B)
Salade de canard, spécialité de l’Isaan (épicé)…………………………..……...……..11,20 €
Yam Wun Sen (I, N)
Nouilles de cellophane aux fruits de mer et blanc de volaille (épicé)…………..….…...11,20 €
Yam Thale (I, N)
Salade de fruits de mer à la thaïlandaise...…………….……………….…….….….11,40 €
Plats de plaque avec du riz
30
Kauw Phad (C, F)
Riz frit avec viande au choix (poulet, porc ou bœuf) ….………….……….………..8,90 €
31
Kauw Phad Prig Gaeng (B, F)
Riz frit au curry rouge avec viande au choix (poulet, porc ou bœuf)………….…….…9,20 €
32
Kauw Phand Prig Gaeng Sai Gung (B, F)
Riz frit au curry rouge avec des crevettes ……………………………….…….....…11,80 €
1132 Kauw Phad Gung (B, C, F)
Riz frit avec des œuf, de crevettes et de légumes………………….…………………….11,60 €
La Carte
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Plats de plaque avec des nouilles
33
Guai-tiau Phad Siiew (C, F, N)
Nouilles avec œufs, légumes et viande au choix (poulet, porc ou bœuf)…….....….....10,30 €
34
Phad Thai Gung (B, C, F)
Nouilles sautées aux crevettes, tofu, œufs et légumes…………………..…….………12,80 €
35
Phad Thai Bed (B, C)
Nouilles frites avec filet de canard, tofu, œufs et légumes……………………….…….12,90 €
36
Guai-tau Phad Kie-Mau (B, D)
Nouilles sautées aux fruits de mer …….…………………………………………12,90 €
37
Guai-tiau Namm
Soupe aux nouilles avec filet de poulet, porc ou bœuf
(vermicelle ou nouilles larges)………………….…………………………………..7,70 €
1133 Phad Wunsen Gung (B, F, H4)
Nouilles de cellophane frit aux crevettes et légumes et noix de cajou…………………..11,90 €
1134 Phad thai Gai (C, D, F)
Nouilles sautées avec poulet, tofu œufs et légumes ……………………………….....…11,80 €
Plats avec du porc
40
Muh Phad Pag Ruam (2, F, N)
Filet de porc aux légumes thaï croquants ………………..…………...……….……11,80 €
41
Muh Phad Priew Whan
Filet de porc aux légumes, sauce aigre-douce…………………………….………12,60 €
42
Muh Thod Gratiam Prik Thai (2, N)
Filet de porc aux légumes, ail et poivre …………………………………..………..12,60 €
43
Muh Phad Grapau (2, F, D)
Filet de porc aux légumes, basilic thaï et piments rouge ……………..……...….…12,70 €
44
Muh Phad King (2, B, F, N, I)
Filet de porc aux légumes et gingembre …….………………………...…….……12,60 €
45
Panaeng Muh (B, D, E)
Filet de porc au curry rouge avec lait de coco et des cacahuètes ………………………13,10 €
46
Masaman Muh (B, E)
Masaman curry de porc avec pommes de terre,
et de la sauce d’arachide (épice)……………………………………....………………....13,10 €
La Carte
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Plats avec du bœuf
50
Nua Phad Pag Ruam (2, F, N)
Filet de bœuf aux légumes croquants ………….………………….….…….……13,10 €
51
Nua Phad Grapau (2, D, F)
Filet de bœuf aux basilic thaï et piments rouge ………..………….……….……..13,30 €
52
Panaeng Nua (B, E)
Filet de bœuf au curry rouge avec lait de coco et des cacahuètes …….………….…...13,50 €
53
Nua Phad King (2, F, I, N)
Filet de bœuf aux légumes et gingembre …………………………….……..…….13,50 €
54
Gaeng Kiew Whan Nua (B, D)
Filet de bœuf au curry vert avec lait de coco, pousses de bambou,
aubergines thaï et basilic thaï (épice)………………………………….….…….13,50 €
55
Nua Phad Prig Gaeng (B, D)
Filet de bœuf au curry rouge avec posses de bambou et aubergines thaï………………13,50 €
56
Masaman Nua (B, E)
Bœuf Masaman curry avec pommes de terre et de la
sauce d’arachide (épice)………………………………………………………………...13,50 €
La Carte
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Plats avec filet de poitrine de poulet
60
Gai Phad Pag Ruam (2, F, N)
Filet de poulet aux légumes thaï croquants ……………………………………..…..11,50 €
61
Gai Phad Priew Whan
Filet de poulet, sauce aigre-douce ……………..…………………...……………..11,60 €
62
Gaeng Kua Gai Sapparod (B, D)
Filet de poulet avec ananas sauce rouge au lait de coco au curry ………………….…..12,70 €
63
Gai Thod Gratian Prig Thai (2, N)
Filet de Poulet croustillant à l’ail et poivre………………………………………….11,90 €
64
Gai Phad Grapau (2, D, F)
Filet de poulet au thaï basilic et piments rouge (épice)………………….....…...……11,90 €
65
66
67
Gai Phad Mamuang Himmapan (2, B, F, H4, N)
Filet de poulet aux noix de cajou (épice)………………………...………....…….11,90 €
Gai Phad King (2, F, I, N)
Filet de poulet au gingembre ……………………………………...………..…..12,30 €
Gaeng Kiew Whan Gai (B, D)
Filet de poulet vert avec lait de coco, pousses de bambou,
aubergines thaï et basilic thaï (épice)……………………..………………..….…12,70 €
68
Gai Phad Prig Gaeng (B, D)
Filet de poulet au curry rouge avec pousses de bambou
et aubergines thaï ……………………………………………………………….….……12,70 €
69
Panaeng Gai (B, D, E)
Filet de poulet au curry rouge avec lait de coco et des
cacahuètes ………………………………………………………………..….……12,70 €
169 Garri Gai (B)
Filet de poulet au sauce curry et lait de coco…………………………..…………12,70 €
269 Masaman Gai (B, E)
Filet de poulet au curry Masaman avec pommes de terre
et de la sauce d’arachide (épice)…………………………………………….…………...12,70 €
La Carte
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Plats de canard
70
Ped Gorb Pag Ruam (2, F, N)
Filet de canard croquant aux légumes ……………...……………..…..….…..……15,40 €
71
Ped Phad Priew Whan
Filet de canard croquant, sauce aigre-douce …………..…………..……………….15,50 €
72
Ped Phad Sapparod (2, F, N)
Filet de canard croquant avec ananas …………………………..………..….……15,50 €
73
Ped Phad King (2, F, I, N)
Filet de canard croquant avec gingembre ………………………..…….…..………15,50 €
74
Ped Phad Grapau (2, D, F)
Filet de canard croquant au basilic thaï et piments rouge ………..……………...….….15,50 €
75
Gaeng Kiew Whan Ped (B, D)
Filet de canard croquant au curry vert avec lait de coco…………..……….……..…...16,00 €
76
Gaeng Phed Ped Yang (B, D)
Filet de canard croquant au curry rouge avec lait de coco .……………………...…....16,00 €
421 Canard «Thai Tawan» (4)
Croustillant de magret de canard avec sauce á l’orange fait maison
avec des nouilles de riz et légumes………………………………………..……………..16,90 €
Plats avec calamar
80
Plah Mueg Phad Phrik (2, N)
Calamar avec la sauce au Chili, le poivron et poussons de bambou,(épicé)……...…....12,50 €
81
Plah Mueg Phad Grapau (2, D, F, N)
Calamar avec chili, le basilic et oignons , (épicé)...…….………………..………....12,50 €
Plah Mueg Kratiem Phrik Thai (2, N)
Calamar à l’ail ,poivre….…………………………………………..…………...12,50 €
420 Plah Mueng Jung (B, N)
Clamar grillé avec des légumes croquants et riz au curry frit …………..………………14,10 €
84 Plah Mueng Chu Chi (B, D, E, N)
Calamar en curry rouge et sauce au lait de coco……………….………………….13,80 €
85 Gaeng Kiew Whan Plah Mueng (B, D, N)
Calamar au curry vert et la sauce au lait de coco avec des légumes (épicé)..……...……13,80 €
82
La Carte
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Plats de poisson
90
Gaeng Garri Plah (B, D, J)
Filet de Hoki et pommes de terre au curry jaune avec lait de coco…………..………….13,90 €
91
Plah Priew Whan (D)
Filet de saumon aigre-douce aux poivrons et oignons …………..……….……….…14,30 €
92
Plah Chu Chi (B, D)
Filet de saumon curry rouge avec lait de coco……….…………………..…………14,30 €
93
Plah Nueng Manau (D, F)
Filet de baramundi au sauce citron, piments rouge et ail, piquant ………...………….14,50 €
94
Plah Sam-Rod (1, D)
Tilapia sauté (complet) au trois saveurs………………….…………….………..….15,90 €
95
Saiphet Teller (D)
Filet de Hoki, oignons printanier, tomates, ail et épices ……………………..…………15,10 €
96
Plah Rad Phrik Gaeng (D)
Red Snapper (complet) au pâte de piments rouge et feuilles de citron ……….…...…...16,10 €
97
Plah Saimon (B, D, J)
Filet de saumon aux légumes croquants et frais riz frit au curry rouge
lait de coco curry………………………………………………………………………...16,10 €
98
Plah Phad King (D, I)
Baramundifilet avec des oignons, le céleri et gingembre……………………………..…15,90 €
99
Plah Sam Gasad (B, D, J)
Plaque Epiphany: trois gambas, filet de saumon et Baramundifilet avec
du riz parfumé, lit de légumes et sauce au curry jaune………………………….......…..18,90 €
La Carte
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Plats aux crevettes
100 Gung Phad Pag Ruam (2, B, F, N)
Crevettes aux légumes croquants ……..………………………………………....14,70 €
101 Gung Phad Priew Whan (B)
Crevettes aux légumes, aigre-douce……..………………………………………..14,70 €
102
103
104
105
106
107
108
Panaeng Gung (B, D, E)
Crevettes au curry rouge, légumes pousses de bambou fraiches
et arachides hachées ………………………………………………….……15,10 €
Gung Shu Shi (B, D)
Crevettes au curry rouge avec lait de coco…………………………….…….…….…….15,10 €
Gaeng Kua Sapparod Sai Gung (B, D)
Crevettes avec ananas au curry rouge avec lait de coco………….…….……..…..….15,10 €
Phad Grapau Gung (2, B, D, F)
Crevettes aux piments rouge et basilic, piquant ………………………….……….15,10 €
Gung Ob Wunn Sen (B, F, I)
Nouilles de cellophane aux crevettes ……...…………………………...….……...15,10 €
Talee Ruam Phad King (2, B, F, I, N)
Fruits de mer au gingembre, piquant……….……………………….……….……16,10 €
Talee Ruam (B, D, N)
Fruits de mer (crevettes, calamar, moules et filet de poissons)
en sauce á l’ail chili (épicé) ……………….……………………….…………..18,90 €
La Carte
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Plats végétariens
110 Ped Mangsawirat Pad Pag Ruam (2, A1, F, N)
Canard végétarien avec ces légumes croquants…………………………..……..…...10,20 €
111
112
Ped Mangsawirat Pad King (2, A1, F, N, I)
Canard végétarien aux gingembre….………………………………..……….….10,20 €
Gaeng Kua Sapparod Ped Mangsawirat (A1, B, D, F)
Canard végétarien à l’ananas et léché dans une sauce au lait
de coco curry jaune ………………….……………………………………….……....…11,80 €
113 Gaeng Kiew Whan Ped Mangsawirat (A1, B, D, F)
Canard végétarien dans une sauce lait de coco au curry vert,
pousses de bambou, aubergine et basilic thaï (épicé)…………………….………..11,80 €
114
Tauhu Pad Pag Ruam (2, F, N)
Tofu sauté aux légumes croquants …………………………...……….………...10,20 €
115
Gaeng Garri Tauhu (B, F, J)
Tofu nature et pommes de terre dans une sauce lait de coco au curry jaune….…....…11,80 €
116 Tauhu Phad Mamuang Himmapan (2, B, F, H4, N)
Tofu nature aux légumes croquants et noix de cajou (épicé)...………….……….....11,70 €
117 Phad Pag Ruam (2, F, N)
Légumes sautés á la sauce soja……………………………………………………………7,10 €
118 Geang Pag Ruam (B, D, J)
Sauté de légumes au curry de coco en jaune, rouge au vert ………………..…………….8,10 €
119 Phad Mii (C, F, N)
Nouilles frites avec des œufs et des légumes ……………………………………………..7,10 €
1119 Kauw Pad (C, F, N)
Riz frit avec des œufs et des légumes …………………………………………………….7,10 €
La Carte
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Nos tribunaux allemands
120 Rumsteck, beurre aux fines herbes et frites ...………………..……..….…..17,50 €
(4)
1122 Rumsteck au beurre d’herbes et légumes croquants au curry riz frit .……....18,90 €
1123 Thai Tawans Lao Steak- style thaïlandais- avec pommes de terre et
les oignons..…………………...…………………………………….………...18,90 €
121 Deux escalopes de porc, frites et salade (A1, 1,3)……...……...…...….….….…...10,90 €
124 Salade mixte (1,3)………………………...………………………….……….….3,50 €
Pour nos petits hôtes / seniors
Chicken Wings frites et ketchup (8)………………….……………….……...5,30 €
Frites et ketchup (8)………………………………………………….……....2,50 €
Petit escalope de porc avec frites et le ketchup……………………………...7,50 €
Kauw Phad (C, F)
Riz sauté au poulet …………………………………………………………….5,70 €
129 Guai-tian Phad Siiew (D)
Nouilles sautées au poulet …………………………………………………….…..6,10 €
1124 Riz au jasmin avec trois brochettes de poulet (4)…………………………….…5,70 €
1125 Gai Phad Pag Ruam (2, F, N)
Filet de poulet aux légumes thaï croquants …………………………………………...….5,70 €
122
123
127
128
Nous allons fournir à chacun de nos plats sans viande
ou du tofu à la place de la viande.
S’il vous plaît contactez-nous.
Sur demande nous vous proposons des menue adaptées à vos occasions de fête:
-
Fêtes de famille
de club
Les festivals saisonniers (pâques, communions, et confirmations, mirage, etc…)
Menue de Noel
Menue de las Saint-Sylvestre
Pour vos fêtes, nous avons aussi une commande de
Restauration fête á la maison est un grand succès.
Tous les repas à emporter.
La Carte
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Desserts *
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
1041
1042
1040
Café glacé (G) …………………………………………………………….…..3,50 €
Glace mixte (G)
Selon une boule de crème vanille, fraise, chocolat avec de la crème ..………….….3,50 €
Sorbet au crémant
Sorbet au citron avec crèment..………………………………………...………...4,20 €
Glace & framboises chaudes (G)
Glace á la vanille avec framboises chaudes avec de la crème …………..……...….…..4,70 €
Banane frite nappée glacée de miel et sa crème glacée vanille (A1, G, K)…..…4,70 €
Noix de coco givrée
Noix de coco garnie de crème glacée coco ……….……………………..………….4,60 €
Bourré de citron
Sorbet au citron en temps réel le reste de citron ………………………..….……….4,60 €
Orange givrée
Orange garnie de crème glacée orange ………………………….…..………….....4,60 €
Plats de fruits variées…………………………………………..………….…7,50 €
Dessert Saiphet (G)
Un boulle crème glacée à la vanille avec fruits (ananas, manque, papaye)… …………...5,70 €
Ananas frité nappée glacée de miel et sa crème glacée vanille (A1, G, K).……..4,60 €
La crémé glacée avec du lait de poule (G)
Trois boules de crème glacée a la vanille á la liqueur d’œuf avec de la crème …………4,80 €
Sorbets
Cassis-, Manque-, Passions fruit sorbet aux fruits frais …………………….……….7,20 €
* Selon le fabricant notre glace de lait peut contenir des traces de noix
Boissons
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Boissons sans alcool
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
Coca-Cola (1,10)
Coca-Cola light (1,3,4,8,8a,10)
Fanta (G, 1,3)
Spezi i (1,8,10)
Sprite (3)
Eau minérale
Bitter Limon (3,11)
Eau minérale (Bouteille)
Eau minérale peu gazeuse
Eau (en pichet)
0,2 l
0,3 l
0,4 l
1,80 €
1,80 €
1,80 €
1,80 €
1,80 €
1,70 €
2,10 €
2,30 €
2,30 €
2,30 €
2,30 €
2,30 €
2,00 €
2,70 €
3,10 €
3,10 €
3,10 €
3,10 €
3,10 €
2,50 €
3,20 €
2,60 €
1,80 €
2,30 €
3,10 €
0,2 l
0,3 l
0,4 l
1,90 €
1,80 €
2,50 €
2,30 €
3,20 €
3,00 €
2,10 €
2,00 €
2,50 €
2,30 €
3,20 €
3,00 €
2,20 €
2,10 €
3,00 €
2,80 €
3,70 €
3,50 €
2,20 €
2,10 €
3,00 €
2,80 €
3,70 €
3,50 €
2,20 €
2,10 €
3,00 €
2,80 €
3,70 €
3,50 €
Jus et nectar (3)
150
151
Jus de pomme
Apelsaftschorle
Jus de pomme et soda
152
153
Jus d‘orange
Orangensaftschorle
Jus d’orange et soda
154
155
Jus de groseille
Johannisbeer-Schorle
156
157
Jus de cerise
Kirschsaft-Schorle
Jus de groseille et soda
Jus de cerise et soda
158
160
Jus de letch
Leechysaft-Schorle
Jus de letchi et soda
161
162
Jus d‘ananas
Ananassaft-Schorle
2,20 €
2,10 €
3,00 €
2,80 €
3,70 €
3,50 €
163
164
Jus d’ananas et soda
Jus de fruits mangue-passion
Mango-Maracujasaft-Schorle
2,20 €
2,10 €
3,00 €
2,80 €
3,70 €
3,50 €
2,20 €
2,10 €
3,00 €
2,80 €
3,70 €
3,50 €
Jus de fruits mangue-passion et soda
1264
1265
Jus de goyave
Guavesaft-Schorle
Jus de goyave et soda
0,75 l
2,80 €
gazeuse/peu gazeuse/ non gazeuse
1149 Thé glacé (3)
(orange ou citron)
0,5 l
3,10 €
2,90 €
Boissons
______________________________________________________
Bionade
0,33 l
165 Leechy (A3)
166 Gingembre-Orange (A3)
167 Sureau (A3)
2,80 €
2,80 €
2,80 €
Bière à la pression
0,25 l
170
171
172
173
1179
2179
Waldhaus Pils (A3)
Krone Export (A3)
Radler (panaché) (A3)
Waldhaus Weizen (bière de blé) (A1)
Cola Weizen (A1,1,10)
Bananen Weizen (A1)
0,3 l
0,4 l
2,30 €
3,20 €
3,10 €
3,10 €
2,10 €
2,10 €
2,70 €
2,70 €
2,70 €
0,5 l
3,40 €
3,40 €
3,40 €
Bière en bouteilles
0,33 l
175 Kristall Weizen (A1)
176 Singha Bier (bière thaïlandaise) (A3)
0,5 l
3,30 €
3,10 €
Biere sans alcool
0,33 l
177 Clausthaler alkoholfrei (A3)
178 Erdinger alkoholfreies Weizen (A1)
2,60 €
3,30 €
3,30 €
3,30 €
(Bière de blé sans alcool)
179 Paulaner alkoholfreies Weizen (A1)
2,60 €
(Bière de blé sans alcool)
1180 Sans alcool Cola Weizen
0,5 l
(1,10,A1)
3,30 €
Boissons
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Weinschorle
180
181
182
183
184
0,25 l
2,30 €
2,60 €
2,60 €
2,60 €
2,60 €
Müllerschorle
Badisches Rotweinschorle
Weißburgunder-Schorle
Riesling-Schorle
Weißherbst-Schorle
Vins au verre: 0,25l und 0,1l
232 Riesling
233 Rivaner
1195 Rose
0,1 l
2,20 €
2,00 €
2,20 €
235 Riesling
236 Rivaner
1194 Rose
0,25 l
4,30 €
3,90 €
4,30 €
Sasbacher Qualitätsweine
190
191
192
193
Müller-Thurgau
Weißer Burgunder
Limburg Grauer Burgunder Kabinett trocken
Spätburgunder Rotwein , lieblich, trocken
0,1 l
1,80 €
2,20 €
2,30 €
2,30 €
0,25 l
3,40 €
4,20 €
4,40 €
4,40 €
0,1 l
2,30 €
2,20 €
2,30 €
0,25 l
4,40 €
4,20 €
4,20 €
Winzerverein Oberrotweil
194 Grauer Burgunder Qba trocken
195 Weißer Burgunder Qba trocken
196 Weißherbst mild
197 Sommerflair
1197 Rose Qba feinherb
1198 Rivaner Qba trocken
0,75 l
14,10 €
15,00 €
14,00 €
Selektions Weine vom Winzerverein Oberrotweil
198 Grauer Burgunder Spätlese trocken Selektion
199 Spätburgunder Rotwein Qba trocken Selektion
0,75 l
17,90 €
18,90 €
Qualitätsweine vom Weingut Leopold Schätzle , Endingen
200
201
202
203
Müller-Thurgau, trocken
Weißer Burgunder trocken
Weißherbst
Spätburgunder Rotwein trocken
0,1 l
1,90 €
2,30 €
2,30 €
2,50 €
204 Schätzle Bombacher Sommerhalde Spätburgunder
0,25 l
3,60 €
4,40 €
4,40 €
4,80 €
0,75 l
20,90 €
Weingut Gregor und Thomas Schätzle, Schelingen
Weine in der 0,375 l Flasche
0,375 l
501
Schelinger Weißer Burgunder Kabinett trocken
9,90 €
502
Schelinger Grauer Burgunder Kabinett trocken
9,90 €
503
Spätburgunder Rotwein Gutswein trocken
12,90 €
Weine in der 0,75 l Flasche
0,75 l
504 Schelinger Chardonnay Orstwein trocken
17,90 €
505 Schelinger Rotwein Gutswein trocken
19,90 €
Boissons
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Sasbacher Prädikatsweine
210
211
212
213
0,75 l
14,10 €
15,10 €
15,10 €
19,10 €
Müller-Thurgau Kabinett
Limburg Grauer Burgunder Kabinett trocken
Limburg Weißer Burgunder Kabinett trocken
Rote Halde Spätburgunder Rotwein trocken
Secco
240 Secco Rosé trocken Weingut Zotz
1240 Secco WV Oberrotweil
0,1 l
3,70 €
3,70 €
0,75 l
18,90 €
15,50 €
0,1 l
3,90 €
3,90€
0,75 l
25,50 €
22,90 €
Winzersekte
241 Baden Cremant extra dry Weingut Zotz
242 Pinot Noir Blanc de Noirs WV Oberrotweil
Hochprozentiges ( boissons fortement alcoolisées)
250
251
252
253
254
256
259
262
263
264
265
266
267
268
284
290
Obstler
Topinambur (Rossler)
Mirabellenwasser
Kirschwasser
Williams Christ
Jägermeister
Pernod (1)
Fernet Branca (1)
Baileys’ (1,10,G)
Martini Rosso/Bianco (1,L)
Jim Beam Whisky (1,A2,A3)
Jack Daniels Whisky (1,A2,A3)
Mekhong Thailändischer Whisky
Remy Martin
Carlos I (1)
Litschilikör
2 cl
2,10 €
2,10 €
2,10 €
2,10 €
2,10 €
4cl
2,60 €
2,10 €
2,10 €
2,80 €
3,70 €
4,20 €
4,20 €
4,20 €
5,50 €
5,50 €
2,60 €
Boissons
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Longdrinks - Aperitif
280
281
282
283
285
286
Campari Orange (1,3)
Barcadi Cola (1,10)
Gin Tonic (3,11)
Wodka Lemon
Whisky Cola (1,10,A2,A3)
Mekhong Cola(1,10)
287 Aperol Spritz (1,11)
288 Hugo (3,5,L)
289 Kir Royal
4,20 €
4,20 €
4,00 €
4,20 €
4,70 €
4,70 €
4,70 €
4,70 €
4,10 €
Cocktails sans alcool
300 Cherry Pink (3)
Jus de fraise, grenadine, jus de lime, Sprite
301 Fruit Cup (3)
Jus d’orange, Jus d’ananas, jus de lime, sirop
4,70 €
4,70 €
Cocktails avec alcool
310 Gimlet (3)
Gin et jus de lime
311 John Collins (1,3,A2,A3)
Whisky, jus de lime, sirop, soda
312 Mai Tai (1,2,3)
Rhum, jus de lime, jus d’orange, jus d’ananas,
grenadine
313 Caipirinha
Cachaça, lime, sucre roux
314 Singapore Sling (1,2,3)
Gin, Cherry Brandy, jus de lime, grenadine, soda
4,90 €
6,10 €
6,70 €
6,30 €
6,70 €
Boissons
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Boissons chaudes
330
331
332
333
334
335
Café
Espresso
Latte Macchiato (G)
Café au lait (G)
Cappuccino (G)
Espresso Macchiato (G)
2,00 €
1,90 €
2,60 €
2,60 €
2,40 €
2,10 €
Thé ( sacs)
350/356
351/357
352/358
353/359
354/360
355/361
Thé vert
Thé noir
Thé au jasmin
Thé au gingembre
Thé de menthe
Thé de fruits
tasse
pot
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
tasse
pot
2,10 €
4,10 €
Thé bio de Wittisheim
366/367
Thé au jasmin
Nous préparons tous les plats ans additifs alimentaires!
Notre nourriture peut contenir des traces d'arachides et autres noix
Additifs:
1: avec colorants, 2: avec conservateurs, 3: avec antioxydants, 4: avec exhausteur, 5: sulfhydrique, 6: noircie, 7: ciré, 8: avec édulcorant,
8a: comprend une trace de phénylalanine, 9: avec phosphate (dans les produits à base de viande), 10: avec caféine, 10a: augmentation de
la teneur en caféine (>150 mg/l), 11: avec quinine, 12: génétiquement modifié
Allergènes:
A: les céréales contenant du gluten (blé1, seigle2, orge3, avoine4, épeautre5, kamut6, souches hybrides7), B: crustacés, C:
œufs, D: poissons, E: arachides, F: soja, G: Lait et produits laitiers (y compris le lactose) H: noix (amandes1, noisettes2,
noix3, noix de cajou4, noix de pécan5, noix du Brésil6, pistaches7, noix de macadamia8 et noix du Queensland9), I: céleri,
J: moutarde, K: graines de sésame, L: dioxyde de soufre et les sulfites (> 10mg / l), M: lupins , N: mollusques