Le Grand test de la prévention des incendies

Transcription

Le Grand test de la prévention des incendies
Document info
2/10/02
15:17
Page 1
www.legrandtest.org
© Punch Communications
Document info
2/10/02
15:17
Page 2
Rédaction
Lucie Boulanger
Line Lapointe
Direction de la sécurité incendie
Ministère de la Sécurité publique
Révision linguistique
Joane Marquis
Claire Morency
Direction des communications
Ministère de la Sécurité publique
Conception graphique
Julie Lévesque
Direction des communications
Ministère de la Sécurité publique
Dépôt légal - Juillet 2002
Bibliothèque nationale du Québec
ISBN 2-550-39581-6
Gouvernement du Québec
Document info
2/10/02
15:17
Page 3
TABLE DES MATIÈRES
QUELQUES SUGGESTIONS
D’UTILISATION DE LA VIDÉOCASSETTE
Où présenter la vidéo
Où distribuer la vidéo
Exemples d’activités
•••••••••••••••••••••••••••••••••
7
7
7
8
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
CAPSULES DU JEU-QUESTIONNAIRE
••••••••••••••••••••••••••••••••••••
L’avertisseur de fumée
Les articles de fumeur
Les enfants et le feu
Les feux de cheminée
Les cendres
Le barbecue
Le monoxyde de carbone (CO)
Le plan d’évacuation
Les éléments nocifs de l’incendie
Les pièges du feu
Les incendiaires
La fondue
L’extincteur portatif
Les feux de cuisson
13
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
RÉFÉRENCES UTILES
POUR COMMANDER
ANNEXE I
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
29
31
33
Le grand test de la prévention incendie
ANNEXE II
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Évaluation de l’activité
37
Document info
2/10/02
15:17
Page 5
GUIDE D’ACCOMPAGNEMENT
Le grand test de la prévention incendie est un
jeu-questionnaire produit par Punch
Communications, en collaboration avec le
Service de protection contre les incendies de la
Ville de Sherbrooke (SPIS) et le ministère de la
Sécurité publique. Il a pour objet de sensibiliser
le grand public aux dangers du feu et à l’importance de la prévention des incendies. Tous
les acteurs sont des pompiers professionnels
de la Ville de Sherbrooke.
D’une durée d’environ 20 minutes, la vidéo
présente 14 capsules pour tester les connaissances sur les risques d’incendie à la maison
et sur les comportements préventifs à adopter.
Cette vidéo constitue un outil d’animation
polyvalent, interactif et facile d’utilisation pour
les services de sécurité incendie. On peut y avoir
recours lors de différentes activités ou encore
la distribuer à certains groupes de citoyens ou
à des organismes.
Le présent guide d’accompagnement, préparé
par le ministère de la Sécurité publique, décrit
quelques suggestions d’utilisation de la vidéocassette et des exemples d’activités. Il reprend
aussi les questions et réponses des quatorze
capsules du jeu-questionnaire avec des renseignements additionnels pour alimenter les
discussions et susciter la réflexion lors de la
présentation de la vidéocassette. Enfin, le guide
propose des références complémentaires, les
questions du jeu-questionnaire et une feuille
d’évaluation que le service de sécurité incendie
peut utiliser lors d’une activité donnée.
5
Document info
2/10/02
15:17
Page 7
QUELQUES SUGGESTIONS D’UTILISATION
DE LA VIDÉOCASSETTE
Où présenter la vidéo ?
Les services de sécurité incendie peuvent
profiter de toutes sortes d’occasions pour
présenter Le grand test de la prévention incendie
et organiser des activités de prévention.
En voici des exemples :
• stands d’information;
• journées portes ouvertes à la caserne;
• exercices d’évacuation;
• inspection de bâtiments;
• conférences;
• rencontres de parents d’enfants en garderie
ou d’élèves au primaire;
• rencontres avec des jeunes du secondaire;
• activités dans les établissements d’enseignement collégial et les universités;
• rencontres avec des groupes de citoyennes
et de citoyens;
• rencontres d’associations, telles que
l’Association féminine d’éducation et d’action sociale (AFEAS), les Lions, L’Âge d’or;
• rencontres dans les résidences de personnes
âgées.
Où distribuer la vidéo ?
Les services de sécurité incendie peuvent
aussi distribuer la vidéo à différents groupes
de citoyens ou proposer à des organismes de
la remettre à leurs membres ou à leurs employés.
7
Document info
2/10/02
15:17
Page 8
Par exemple :
• nouveaux résidents de la municipalité;
• citoyens des quartiers plus à risque;
• nouveaux parents, à la naissance d’un enfant,
par l’entremise des centres locaux de services
communautaires (CLSC);
• caisses populaires, grandes entreprises, etc.;
• bibliothèques municipales.
Exemples d’activités
Le grand test de la prévention incendie peut
être utilisé lors d’activités d’animation sur la
prévention des incendies auprès de différentes clientèles cibles. La présentation de
la vidéo, par capsules ou au complet, permet
au représentant du service de sécurité incendie
de structurer des activités intéressantes et
dynamiques tout en mettant à profit son
expertise en prévention des incendies.
Voici deux exemples d’activités qui peuvent
s’adapter à différentes clientèles selon le
temps disponible pour la présentation de la
vidéocassette : une version courte à privilégier
avec de petits groupes (en classe, par exemple)
et une version longue, qui leur permet de travailler en atelier.
Exemple 1 (version courte)
Clientèle visée :
Classes de première et deuxième année du
secondaire
Durée de l’activité :
Environ 1 heure
8
Document info
2/10/02
15:17
Page 9
Matériel suggéré :
Exemplaire des questions Le grand test de la
prévention incendie (annexe I);
Guide accompagnant la vidéocassette;
Télévision et magnétoscope;
Dépliants, jeu-questionnaire ou autre matériel
à distribuer;
Tout autre matériel jugé utile (tableau, crayon,
etc.).
Déroulement de l’activité :
• Demander si quelqu’un a déjà été victime
d’un incendie ou connaît une personne
proche qui a subi un tel sinistre;
• Regarder la vidéo avec le groupe;
• Recueillir les premières impressions des
jeunes;
• Échanger des idées avec les jeunes;
• Revenir sur chaque question de la vidéo et
discuter des moyens de prévenir l’incendie.
Exemple 2 (version longue)
Clientèle visée :
Groupe de citoyennes et de citoyens
Durée de l’activité :
Environ 2 heures
Matériel suggéré :
Exemplaire des questions Le grand test de la
prévention incendie (annexe I);
Guide accompagnant la vidéocassette;
Télévision et magnétoscope;
Dépliant, jeu-questionnaire ou autre matériel
à distribuer;
9
Document info
2/10/02
15:17
Page 10
Tout autre matériel jugé utile (tableau, crayon,
etc.);
Exemplaire de l’évaluation de l’activité
(annexe II).
Déroulement de l’activité :
• Distribuer un exemplaire du jeu-questionnaire
(voir l’annexe I) à chacun des participants;
• Commencer la rencontre par une discussion
d’une dizaine de minutes sur ce que les gens
connaissent de la prévention incendie et sur
ce que sont les bons et les mauvais comportements généralement utilisés dans leur famille
et dans la population. Laisser les participants
raconter des faits vécus;
• Laisser une dizaine de minutes aux participants pour répondre aux questions, et ce,
avant même d’avoir visionné la vidéo;
• Présenter la vidéo. Planifier des arrêts entre
chaque capsule afin que les participants
puissent réfléchir à la question et vérifier la
réponse qu’ils ont inscrite sur le questionnaire.
La vidéo est d’une durée d’au moins 20 minutes, mais il faut prévoir ici 45 minutes;
• Proposer aux participants de se regrouper
pour revoir une capsule en particulier. Prévoir
une dizaine de minutes pour analyser la
cause de l’incendie, décrire ses conséquences
et proposer des comportements sécuritaires
à adopter;
• Nommer une personne responsable de
l’équipe pour présenter les arguments de ses
coéquipiers en séance plénière. Profiter de
la situation pour questionner les participants,
les amener à mentionner les comportements
appropriés à la situation présentée, revoir
10
Document info
2/10/02
15:17
Page 11
les causes et les conséquences de l’incendie
pour bien leur faire comprendre les dangers
liés à certains comportements;
• Conclure avec une évaluation personnelle
de la rencontre (voir l’annexe II), suivie d’une
discussion en séance plénière. Ajouter, au
besoin, des conseils sur les moyens d’éviter
les incendies en insistant sur les bons comportements à adopter.
11
Document info
2/10/02
15:17
Page 13
CAPSULES DU JEU-QUESTIONNAIRE
1
L’avertisseur de fumée
QUESTION :
« D’après vous, dans quel pourcentage
des incendies mortels survenus cette
année l’avertisseur de fumée était-il
absent ou non fonctionnel ?
CHOIX DE RÉPONSE :
a) 10 %
b) 30 %
c) 50 %
d) aucune de ces réponses
RÉPONSE :
Dans presque 100 % des incendies
mortels, l’avertisseur était absent ou
non fonctionnel. Parfois pire, les piles
avaient été retirées. »
Depuis l’avènement des avertisseurs de fumée
dans les années 80, on a observé près de deux
fois moins de décès causés par l’incendie
chaque année au Québec.
Selon les statistiques du ministère de la Sécurité
publique, l’avertisseur était manquant ou ne
fonctionnait pas dans 85 % des incendies
mortels au Québec.
Où faut-il placer l’avertisseur de fumée ?
Placez-en un à chaque étage de la demeure,
ainsi qu’au sous-sol. Il est recommandé d’en
placer un dans le corridor qui mène aux
chambres à coucher et dans chaque chambre.
13
Document info
2/10/02
15:17
Page 14
Que faire si l’avertisseur de fumée émet des
signaux sonores intermittents ?
Ces signaux indiquent que la pile est trop faible.
Remplacez-la en suivant les indications du
fabricant, qui sont inscrites sur le boîtier de
l’appareil.
Quelques conseils de sécurité :
✲ Profitez du changement d’heure pour vérifier
la pile et remplacez-la au besoin. Remplacez
l’avertisseur de fumée tous les dix ans. Ne
dépassez jamais la durée suggérée sur le
boîtier de l’appareil.
2
Les articles de fumeur
QUESTION :
« En combien de minutes croyez-vous
que ce salon deviendra un brasier ?
CHOIX DE RÉPONSE :
a) 8 minutes
b) 14 minutes
c) 22 minutes
d) aucune de ces réponses
:
82 secondes suffisent pour embraser
ce salon. »
RÉPONSE
Les articles de fumeur tuent plus de quinze
personnes par année au Québec et sont la
cause de près de 600 incendies annuellement.
Quelques conseils de sécurité :
✲ Ne fumez jamais au lit;
14
Document info
2/10/02
15:17
Page 15
✲ Utilisez des cendriers stables et assez
grands, et placez-en dans toutes les pièces
de la demeure où des gens fument;
✲ Assurez-vous que les allumettes et les mégots
sont bien éteints avant de vider le cendrier;
✲ Vérifiez qu’aucun mégot n’a été oublié sur
les meubles, les divans et les coussins après
le départ des fumeurs;
✲ Gardez toujours les allumettes et les briquets
hors de la portée des enfants;
✲ Ne fumez jamais près de produits inflam-
mables.
3
Les enfants et le feu
QUESTION :
« Dans quelle proportion les parents
sont-ils absents lorsque les feux sont
allumés par des enfants ?
CHOIX DE RÉPONSE :
a) 1 fois sur 5
b) 3 fois sur 5
c) plus de 3 fois sur 5
d) aucune de ces réponses
RÉPONSE :
Les parents étaient présents dans la
presque totalité des fois où les feux ont
été allumés par des enfants. »
Au Québec, l’incendie est la deuxième cause
de mortalité chez les enfants, après les accidents de la route.
15
Document info
2/10/02
15:17
Page 16
Quelques conseils de sécurité destinés aux
enfants :
✲ Avertissez toujours vos parents ou l’adulte
présent lorsque vous avez trouvé un briquet
ou des allumettes;
✲ Si par mégarde vous mettez le feu, avertissez
immédiatement les autres personnes
présentes et évacuez les lieux le plus rapidement possible.
Quelques conseils de sécurité à l’intention
des parents :
✲ Si vous recevez la visite de fumeurs, vérifiez
si aucun briquet ni allumette n’a été oublié;
✲ Rangez hors de la portée des enfants les
briquets et les allumettes;
✲ Expliquez aux enfants ce qu’il faut faire s’ils
trouvent un briquet ou des allumettes à la
maison ou ailleurs.
4
Les feux de cheminée
QUESTION :
« À quelle épaisseur la créosote peut-elle
prendre feu ?
CHOIX DE RÉPONSE :
a) 1 cm
b) 2 cm
c) 3 cm
d) aucune de ces réponses
RÉPONSE :
À peine l’épaisseur d’une feuille de
papier. »
16
Document info
2/10/02
15:17
Page 17
Saviez-vous qu’un incendie sur quinze est un
feu de cheminée ?
Qu’est-ce que la créosote ?
La créosote est un liquide qui, en se refroidissant, se solidifie et s’agrippe aux parois de la
cheminée. Elle est contenue dans la fumée
sous forme de petites gouttelettes de goudron
qui, si elles ne sont pas brûlées au moment de
la combustion, se condensent dans la cheminée.
Quelques conseils de sécurité :
✲ Faites ramoner la cheminée régulièrement
par un spécialiste, une fois l’an au moins, plus
souvent si vous employez beaucoup de bois;
✲ Ne brûlez que du bois sec;
✲ Assurez-vous que l’appareil a suffisamment
d’air pour que le bois brûle plus proprement et produise ainsi moins de créosote;
✲ Vérifiez régulièrement les tuyaux de rac-
cordement du poêle à bois et la cheminée,
car 3 mm de créosote peuvent constituer
un danger d’incendie;
✲ Faites toujours installer les appareils de
chauffage par un entrepreneur qualifié. Ces
appareils doivent être reconnus par un
organisme de certification (ULC, CSA, etc.).
17
Document info
5
2/10/02
15:17
Page 18
Les cendres
QUESTION :
« D’après vous, combien de temps les
tisons restent-ils chauds ?
CHOIX DE RÉPONSE :
a) 8 heures
b) 16 heures
c) 24 heures
d) aucune de ces réponses
RÉPONSE :
C’est plus de 72 heures, soit trois
bonnes journées. »
Quelques conseils de sécurité :
✲ Entreposez toujours les cendres du foyer
ou du poêle à bois dans un contenant
métallique;
✲ Entreposez-les à l’extérieur, car elles déga-
gent du monoxyde de carbone qui est un
gaz mortel;
✲ Entreposez-les loin des parois combustibles.
18
Document info
6
2/10/02
15:17
Page 19
Le barbecue
QUESTION :
« De quoi faut-il le plus se méfier
lorsqu’on parle de cuisson au propane ?
CHOIX DE RÉPONSE :
a) de l’allumage
b) de la bouteille de propane
c) du petit beau-frère
d) aucune de ces réponses
RÉPONSE :
Il faut se méfier du beau-frère.
L’ignorance est la pire des attitudes à
avoir face au propane. »
Quelques conseils de sécurité :
✲ Avant d’entreprendre la saison du barbecue,
aspergez les raccords des tuyaux avec de l’eau
savonneuse afin de détecter les fuites potentielles puis;
✲ Allumez le barbecue en ouvrant d’abord le
couvercle de l’appareil après vous être assuré
que les commandes d’allumage sont en position fermée. Ouvrez ensuite au maximum
le robinet de la bonbonne puis une des commandes d’allumage et allumez sans tarder;
✲ N’actionnez pas le bouton d’allumage plus
de deux fois. Si, après deux tentatives, le
barbecue ne fonctionne pas, attendez 5
minutes pour que les gaz se dispersent et
recommencez;
✲ Pour éteindre le barbecue, fermez d’abord
le robinet de la bonbonne, puis, une fois la
flamme éteinte, le bouton de contrôle;
19
Document info
2/10/02
15:17
Page 20
✲ Transportez la bouteille de propane en
position debout, bien fixée, à l’arrière de la
voiture. Gardez une fenêtre ouverte afin
d’évacuer les émanations de propane;
✲ N’utilisez pas le barbecue près d’une structure
combustible (gardez une distance de 60 cm);
✲ N’utilisez jamais le barbecue à l’intérieur
de la maison, car il dégage du monoxyde de
carbone… et le monoxyde de carbone tue;
✲ Entreposez
la bonbonne de propane
dehors, hors de portée des enfants.
7
Le monoxyde de carbone (CO)
QUESTION :
« Sauriez-vous détecter l’odeur du
monoxyde ?
CHOIX DE RÉPONSE :
a) odeur de soufre
b) odeur d’ammoniac
c) odeur fruitée
d) aucune de ces réponses
:
Aucune de ces réponses. Du monoxyde
de carbone ça ne sent rien. Il est
sournois et il tue. »
RÉPONSE
Le CO est inodore, incolore et sans saveur.
Voici des exemples de sources potentielles
de CO :
✲ appareils fonctionnant au bois, à l’huile, au
gaz propane ou au gaz naturel;
20
Document info
2/10/02
15:17
Page 21
✲ garage attenant à la résidence;
✲ outil à moteur à combustion comme la
tondeuse, la souffleuse, la génératrice.
Quels sont les symptômes d’une intoxication
au monoxyde de carbone ?
✲ maux de tête;
✲ nausées;
✲ étourdissements,
✲ fatigue.
Un conseil de sécurité :
✲ Installez un détecteur de monoxyde de car-
bone (CO) dans votre demeure. L’avertisseur
de fumée ne protège pas du monoxyde de
carbone.
8
Le plan d’évacuation
QUESTION :
« À partir de combien de logements est-il
recommandé d’avoir et de pratiquer
un plan d’évacuation ?
CHOIX DE RÉPONSE :
a) 1 logement
b) 1 à 10 logements
c) plus de 10 logements
d) aucune de ces réponses
RÉPONSE :
Tout bâtiment habité devrait avoir un
plan d’évacuation connu par tous ceux
qui y habitent. »
21
Document info
2/10/02
15:17
Page 22
Quelques conseils de sécurité destinés aux
membres de la famille. Tous doivent :
✲ connaître les sorties;
✲ connaître le point de ralliement;
✲ pratiquer le plan d’évacuation au moins
une fois par année.
Ne retournez jamais à l’intérieur d’une maison
en feu, même pour aller chercher quelqu’un.
Si un incendie se déclare chez vous :
✲ sortez au plus vite;
✲ rassemblez tout le monde;
✲ appelez les pompiers.
9
Les éléments nocifs de l’incendie
QUESTION :
« Dans un incendie, lequel des éléments
suivants est le plus susceptible de vous
enlever la vie ?
CHOIX DE RÉPONSE :
a) la chaleur
b) le feu
c) la fumée
d) aucune de ces réponses
RÉPONSE :
La fumée. »
La plupart des gens meurent asphyxiés par les
gaz toxiques.
22
Document info
2/10/02
15:17
Page 23
Quelques conseils de sécurité :
✲ Faites comprendre aux enfants de ne pas se
cacher sous les lits en cas d’incendie;
✲ Prenez l’habitude de repérer les sorties
partout où vous allez;
✲ Exercez-vous dès maintenant et souvent à
marcher à quatre pattes dans votre maison.
Faites-le les yeux fermés;
✲ Gardez les portes fermées pour ralentir la
progression du feu.
10 Les pièges du feu
QUESTION :
« Combien de pièges et de trappes croyezvous avoir dans votre résidence ? »
Une maison peut receler plusieurs pièges et
trappes, parfois évidents, parfois anodins, qui
peuvent nuire à l’évacuation rapide de votre
famille en cas de feu.
Voici quelques exemples :
✲ balcon enneigé ou encombré;
✲ grillage fixe aux fenêtres;
✲ porte coupe-feu ouverte;
✲ crochet à l’extérieur des portes de chambre
des enfants;
✲ jouets et boîtes, bottes et souliers laissés dans
le corridor ou devant la porte d’entrée qui
peuvent vous faire chuter lors de l’évacuation.
23
Document info
2/10/02
15:17
Page 24
Quelques conseils de sécurité :
✲ Prenez l’habitude de ranger les bottes, les
souliers, les sacs d’école, les sacs de sport, etc.;
✲ Gardez toujours les sorties, portes et fenêtres,
libres de tout obstacle;
✲ Gardez les fenêtres en bon état afin de pou-
voir les ouvrir, hiver comme été.
11 Les incendiaires
QUESTION :
« Êtes-vous de ceux qui invitent les
incendiaires chez vous ? »
Les incendiaires sont à l’affût de tout ce qui
pourrait les allumer !
Voici des trucs pour éviter qu’ils s’invitent
chez vous :
✲ Ne laissez jamais de rebuts combustibles le
long de la maison;
✲ Ne laissez jamais de rebuts sous les
fenêtres, car, s’ils s’enflamment, le feu peut
pénétrer à l’intérieur de la maison;
✲ N’accumulez pas de boîtes ni d’objets divers
sur le balcon ou dans les espaces de sortie.
24
Document info
2/10/02
15:17
Page 25
12 La fondue
QUESTION :
« Quelle serait d’après vous la meilleure
façon de procéder au remplissage du
brûleur lors d’un repas à la fondue ?
CHOIX DE RÉPONSE :
a) en utilisant un large entonnoir
b) en réfrigérant le brûleur quelques
secondes
c) en transvidant l’alcool en petites
quantités
d) aucune de ces réponses
e) toutes ces réponses
RÉPONSE :
Aucune de ces réponses. Il est plus
sécuritaire de se procurer et d’avoir à
la portée de la main un deuxième
brûleur. Saviez-vous que la fondue est
la première cause de brûlure chez les
grands brûlés ? »
Quoi faire si le feu prend à vos vêtements ?
✲ cessez de bouger;
✲ laissez-vous tomber au sol;
✲ roulez-vous par terre en cachant votre visage
avec les mains.
Arrête, tombe et roule : Ce sont trois mots
importants qu’il faut apprendre aux enfants.
Quelques conseils de sécurité :
Si les vêtements d’une personne prennent
feu, enveloppez-la avec un tapis, un manteau… et composez le 9-1-1.
25
Document info
2/10/02
15:17
Page 26
13 L’extincteur portatif
L’extincteur portatif est assez répandu dans
nos demeures. Il peut s’avérer très utile pour
maîtriser un début d’incendie. Assurez-vous
qu’il est bien situé, bien entretenu et que les
résidents savent s’en servir.
Quelques conseils de sécurité :
✲ Choisissez un extincteur portatif à poudre
polyvalente du type A, B, et C :
type A : feux de bois, de tissus et de papier;
type B : feux d’huile, d’essence, de graisse et
de beurre;
type C : feux d’appareils électriques sous
tension;
✲ Gardez l’extincteur bien en vue et près
d’une sortie;
✲ Apprenez à vous en servir;
✲ Faites-le vérifier par une entreprise fiable
et spécialisée de votre localité;
✲ Avant de l’utiliser, assurez-vous d’avoir
évacué la demeure et d’avoir alerté les
pompiers.
26
Document info
2/10/02
15:17
Page 27
14 Les feux de cuisson
QUESTION :
« Vous faites de la friture quand, tout à
coup, le chaudron prend en feu. Quelle
est votre réaction ?
CHOIX DE RÉPONSE :
a) mettre de l’eau dans le chaudron
b) sortir le chaudron dehors en utilisant
une mitaine de cuisson
c) aucune de ces réponses
:
Aucune de ces réponses. Il faut mettre
le couvercle, déplacer le chaudron vers
le centre de la cuisinière hors de l’élément chauffant et arrêter l’élément
chauffant ».
RÉPONSE
Quelques conseils de sécurité :
✲ Ne quittez jamais la cuisine lorsqu’il y a un
chaudron sur un feu ouvert, pas même
pour répondre au téléphone ou à la porte;
✲ Si vous devez quitter la cuisine, éteignez le
feu et placez le chaudron sur un feu éteint;
✲ Utilisez toujours une friteuse à contrôle
thermostatique pour faire de la friture;
✲ Tournez les poignées des chaudrons vers
l’intérieur de la cuisinière pour prévenir de
graves brûlures. Un enfant, ou un adulte,
peut renverser le contenu bouillant du
chaudron sur lui.
27
Document info
2/10/02
15:17
Page 29
RÉFÉRENCES UTILES
On peut profiter de la présentation de la vidéo
pour distribuer d’autres documents ou suggérer
aux participantes et aux participants d’autres
outils d’information. Par exemple :
• jeu-questionnaire 1 : Pleins feux… sur la
prévention des incendies;
• jeu-questionnaire 2 : Pleins feux… sur l’avertisseur de fumée;
• dépliant : L’avertisseur de fumée… un gardien
rassurant !;
• site Internet du ministère de la Sécurité
publique : http://www.msp.gouv.qc.ca
(rubrique Incendie, section Prévention);
• dépliant ou autre matériel et site Web du
service de sécurité incendie de certaines
municipalités.
Pour plus d’information concernant ces documents et le site Internet du ministère de la
Sécurité publique, veuillez communiquer avec
une personne responsable de la prévention à
la Direction de la sécurité incendie au numéro
(418) 646-5887 ou, sans frais, au numéro
1 (866) 702-9214 pour l’extérieur de la région
de Québec.
29
Document info
2/10/02
15:17
Page 31
POUR COMMANDER
On peut se procurer des exemplaires de la
vidéocassette Le grand test de la prévention
incendie, à prix minime, en communiquant
par téléphone avec Punch Communications
au numéro suivant : (819) 821-6093 ou, par
courrier électronique à l’adresse suivante :
[email protected].
31
Document info
2/10/02
15:17
Page 33
ANNEXE I
QUESTION 1 :
D’après vous, dans quel pourcentage des
incendies mortels survenus cette année
l’avertisseur de fumée était-il absent ou non
fonctionnel ?
a)
b)
c)
d)
10 %
30 %
50 %
aucune de ces réponses
QUESTION 2 :
En combien de minutes croyez-vous que ce
salon deviendra un brasier ?
a)
b)
c)
d)
8 minutes
14 minutes
22 minutes
aucune de ces réponses
QUESTION 3 :
Dans quelle proportion les parents sont-ils
absents lorsque les feux sont allumés par des
enfants ?
a)
b)
c)
d)
1 sur 5
3 sur 5
plus de 3 sur 5
aucune de ces réponses
33
Document info
2/10/02
15:17
Page 34
QUESTION 4 :
À quelle épaisseur la créosote peut-elle prendre
feu ?
a)
b)
c)
d)
1 cm
2 cm
3 cm
aucune de ces réponses
QUESTION 5 :
D’après vous, combien de temps les tisons
restent-ils chauds ?
a)
b)
c)
d)
8 heures
16 heures
24 heures
aucune de ces réponses
QUESTION 6 :
De quoi faut-il le plus se méfier lorsqu’on parle
de cuisson au propane ?
a)
b)
c)
d)
de l’allumage
de la bouteille de propane
du petit beau-frère
aucune de ces réponses
QUESTION 7 :
Sauriez-vous détecter l’odeur du monoxyde ?
a)
b)
c)
d)
34
odeur de soufre
odeur d’ammoniac
odeur fruitée
aucune de ces réponses
Document info
2/10/02
15:17
Page 35
QUESTION 8 :
À partir de combien de logements est-il
recommandé d’avoir et de pratiquer un plan
d’évacuation ?
a)
b)
c)
d)
1 logement
1 à 10 logements
plus de 10 logements
aucune de ces réponses
QUESTION 9 :
Dans un incendie, lequel des éléments suivants
est le plus susceptible de vous enlever la vie ?
a)
b)
c)
d)
la chaleur
le feu
la fumée
aucune de ces réponses
QUESTION 10 :
Combien de pièges et de trappes croyez-vous
avoir dans votre résidence ?
QUESTION 11 :
Êtes-vous de ceux qui invitent les incendiaires
chez vous ?
QUESTION 12 :
Quelle serait d’après vous la meilleure façon
de procéder au remplissage du brûleur lors d’un
repas à la fondue ?
a)
b)
c)
d)
e)
en utilisant un large entonnoir
en réfrigérant le brûleur quelques seconde
en transvidant l’alcool en petites quantités
toutes ces réponses
aucune de ces réponses
35
Document info
2/10/02
15:17
Page 36
QUESTION 13 :
L’extincteur portatif (capsule d’information
seulement)
QUESTION 14 :
Vous faites de la friture quand, tout à coup, le
chaudron prend en feu. Quelle est votre réaction?
a) mettre de l’eau dans le chaudron
b) sortir le chaudron dehors en utilisant une
mitaine de cuisson
c) aucune de ces réponses
Bonne chance !
36
Document info
2/10/02
15:17
Page 37
ANNEXE II
Évaluation de l’activité
Ce que j’ai aimé le plus lors de l’activité :
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Ce que j’ai aimé le moins lors de l’activité:
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Ce que j’ai appris de nouveau :
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
37
Document info
2/10/02
15:17
Page 38
Ce que je retiens plus particulièrement :
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Ce que j’avais comme comportement non
sécuritaire :
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Ce que je modifierai comme comportement :
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
38
Document info
2/10/02
15:17
Page 39
Ce que j’observais déjà comme mauvais comportements dans mon entourage :
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Ce que je dirai à mon entourage pour corriger
de mauvaises habitudes :
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Commentaires généraux :
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Merci de votre participation !
39
Document info
2/10/02
15:17
Page 41
NOTES
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Concept de la vidéo : Pierre L'Espérance, concepteur-réalisateur, Michel L'Espérance, concepteur, ainsi que Bernard Brisson, inspecteur
au Service de protection contre les incendies
de la Ville de Sherbrooke.
Collaboration au concept : Ginette Bélair et
Louise Berger, inspectrices, Réjean Cardinal,
chef à la prévention, et Gilles Pelland, lieutenant-inspecteur, de l’équipe de prévention
du Service de protection contre les incendies
de la Ville de Sherbrooke (SPIS).
41
Document info
2/10/02
15:17
Page 44
Le grand test de la prévention
incendie est un jeu-questionnaire
vidéo produit par Punch
Communications, en collaboration
avec le Service de protection
contre les incendies de la Ville de
Sherbrooke (SPIS) et le ministère
de la Sécurité publique.
Il a pour objet de sensibiliser le
grand public sur les dangers du
feu et sur l’importance de la
prévention des incendies.
D’une durée d’environ 20 minutes,
la vidéo présente 14 capsules
pour tester les connaissances sur
les risques d’incendie à la maison
et sur les comportements préventifs à adopter.
Une production de :
© Punch Communications
En collaboration avec :

Documents pareils