Menu Saveurs d`Octobre Restaurant La Vieille Forge à Mesquer

Menu Saveurs d’Octobre
Restaurant La Vieille Forge
à Mesquer
Réservation au 02 40 42 62 68
Amuse-bouche
Entrée
Lieu jaune confit au sel de Guérande et cacao
Coulis de chou-fleur et huile de grué cacao.
Plat
Filet de canette poêlé,
Jus au chocolat Abinao, girolles et cornes de gatte.
Dessert
Verrine au caramel et croquant chocolat,
Glace caramel beurre salé.
Prix 30 €. Ce menu est servi pour l’ensemble de la table.

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