recette brownies

Préparation prête à l’emploi destinée à la fabrication de brownies.
Peut être réalisé nature, avec des noix, des noix de cajou…
Mixe Brownies
Eau
Beurre fondu
Œufs entiers
-
1000g
125g
250g
140g
Préparation prête à l’emploi destinée à la fabrication de brownies.
Peut être réalisé nature, avec des noix, des noix de cajou…
Mixe Brownies
Eau
Beurre fondu
Œufs entiers
Mettre tous les ingrédients dans la cuve du batteur.
ère
vitesse.
1000g
125g
250g
140g
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Mettre tous les ingrédients dans la cuve du batteur.
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Mélanger à l’aide de la feuille 2 min en 1ère vitesse.
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Mélanger à l’aide de la feuille 2 min en 1
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Corner et mélanger de nouveau 2 min en 1ère vitesse.
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Corner et mélanger de nouveau 2 min en 1ère vitesse.
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Verser la pâte dans un moule chemisé.
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Verser la pâte dans un moule chemisé.
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Laisser reposer 15 min.
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Laisser reposer 15 min.
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Pour la cuisson : four à sole 200°C pendant 35 min.
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Pour la cuisson : four à sole 200°C pendant 35 min.
four ventilé 170°C pendant 30 min.
four ventilé 170°C pendant 30 min.
Conseils d’utilisation
Conseils d’utilisation
Incorporer selon votre convenance : noix, noisettes, noix de
pécan, pistaches, pépites de chocolat blanc…
Incorporer selon votre convenance : noix, noisettes, noix de
pécan, pistaches, pépites de chocolat blanc…
Rue du moulin, 90150 Bethonvilliers, Tél : 03 84 23 87 15
e-mail : [email protected]
Site internet : www.moulin-thuriot.fr
Rue du moulin, 90150 Bethonvilliers, Tél : 03 84 23 87 15
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