Mon établissement est-il adapté aux enfants?

Transcription

Mon établissement est-il adapté aux enfants?
Clients & Tendances Etablissements adaptés aux enfants
Liste de contrôle
Mon établissement est-il adapté aux enfants?
Contrôlez-vous vous-même, car "adapté aux enfants" ne veut pas toujours dire
"adapté aux enfants". Cette liste à cocher vous montre ce que signifie vraiment
"adapté aux enfants". Cette liste sert également de boîte à idées.
Oui
Non
EQUIPEMENT:
Disposez-vous d'un coin pour poussettes?
Disposez-vous d'un vestiaire pour enfants (par ex. des
crochets que les enfants peuvent atteindre eux-mêmes)?
Vos toilettes sont-elles équipées d'accessoires pour enfants
(aussi dans les toilettes pour hommes)?
Surélévateur de toilettes
Lavabo à hauteur d'enfant
WC / pissoir à hauteur d'enfant
Table à langer
Existe-t-il des installations permettant aux enfants de
s'ébattre à l'intérieur et à l'extérieur du restaurant (leur
sécurité doit être garantie à tout moment!)?
Jardin
Terrain de jeu
Salle de jeu
Espace de jeu
Table de jeu
Album / bloc à colorier
Crayons de couleur
Livres pour enfants
Jouets
Disposez-vous d'un espace non-fumeurs?
Clients & Tendances Etablissements adaptés aux enfants
Liste de contrôle
EQUIPEMENT:
Disposez-vous de table-top et autres accessoires pour
enfants?
Chaise pour enfants
Couverts pour enfants
Vaisselle pour enfants
Verre pour enfants
Rehausseur
Bavettes
Gant de toilettes
MANGER ET BOIRE:
Les enfants sont-ils avantagés et servis plus rapidement?
Avez-vous une carte des mets pour enfants?
Cartes des mets pour enfants
Carte des mets avec page pour enfants
Buffet pour enfants
Les points suivants sont-ils pris en compte pour les plats
destinés aux enfants?
Présentation agréable
Composition répondant à des critères de physiologie nutritionnelle
Les boissons sucrées, les eaux minérales et les sodas sont-ils
également servis dans des bouteilles de 1 litre ou 1 litre ½?
Le sirop est-il gratuit?
ET N'OUBLIEZ PAS...
Les enfants ont-ils droit à un petit extra? (par ex. une glace
qu'ils peuvent aller chercher à la cuisine après le repas en
compagnie du personnel de service. La cuisine impressionne
et tous les enfants aiment les glaces)
Vos collaborateurs vivent-ils cette "philosophie de l'enfant",
les enfants sont-ils servis aimablement, le personnel de
cuisine et de service s'adaptent-ils aux souhaits des enfants?
Offrez-vous aux enfants des activités particulières (maquillage
pendant que les parents dégustent encore leur dessert, fêtes
d'anniversaire pour les enfants, etc.)?

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