NOTRE Politique Politique Environnement

Hotel Au bon Coin***
BIARRITZ
NOTRE Politique
Environnement
Un COIN durable
Nous avons repris cet établissement centenaire de nos parents, et, après des récents travaux de
modernisation, espérons le transmettre à nos enfants !
UNE sENsIBILITE PARTICULIERE !
Soucieux d’insérer notre activité d’accueil dans une perspective durable, nous
avons décidé de mettre en place des actions concrètes de protection de
l’environnement. Notre démarche respecte les critères de l’Ecolabel européen
« la Fleur », seul label écologique officiel européen utilisable dans tous les pays
de l’Union Européenne et reconnu bien au-delà.
Nos actions concrEtes
EU Ecolabel : FR/025/306
Energie : Notre électricité provient à 100% de sources d’énergies renouvelables, et nous avons
investi dans des équipements basse consommation / haut rendement : chaudière à condensation,
pompe à chaleur, téléviseurs écolabelisés, ainsi qu’un nouvel ascenseur qui produit de l’énergie.
Eau : Nous avons équipés les robinets, douches et WC d’économiseurs d’eau ; réduction de
l’utilisation de produits chimiques et de la pollution de l’eau par l’emploi raisonné de produits
écolabelisés.
Vie locale : Nous travaillons avec des fournisseurs et artisans locaux et proposons des produits du
pays basque et du jardin au petit déjeuner.
Déchets : Les clients et le personnel sont incités à trier au mieux les déchets pour un recyclage
maximal ; remplacement des monodoses par des produits de qualité en conditionnements
respectueux de l’environnement ; compostage des biodéchets dans notre jardin.
Sensibilisation : Nous incitons nos clients à participer à ces actions et à nous faire part de leurs
idées « vertes » ; une formation annuelle permet de sensibiliser le personnel aux éco-gestes.
Merci pour votre soutien et vos suggestions d’amElioration
d amElioration !
Biarritz, le 15 mars 2014
Caroline & Dominique AGUERRE
Direction