Tranches de Mozzarella pour panini 480 g

PRODUIT
Dénomination
Tranches de Mozzarella pour panini
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant.
Poids Net
Barquette de 480 g environ (16 tranches)
Taux de Matière Grasse
20 % MG / produit fini soit 39 % MG / ES
DLUO (garantie entrepôt)
30 jours
Température de conservation
A conserver entre + 4°C et + 8°C
Code Article + VL
30 465 01
EAN 13
3 42820 030465 5
USAGES
Paninis
VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100 g
Protéines : 26 g
Glucides : Traces
Valeurs Energétiques moyennes pour 100 g
288 kcal / 1 199 kJ
Galbani, la mozzarella N°1 en Italie,
Des tranches de mozzarella rectangulaires,
parfaitement adaptées à la forme des paninis,
16 tranches régulières faciles à manipuler pour une
bonne maîtrise du coût matière,
Le filant et le fondant d’une authentique mozzarella
pour des paninis réussis.
FR
44.023.001
CE
Fabriqué à la fromagerie de Bouvron (44), certifiée ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, IFS, BRC.
CONDITIONNEMENT
Colisage
12 barquettes de 480 g environ
Dimensions (L x l x h en cm)
26 x 24 x 19
Poids Net (Kg)
5,76 kg
Poids Brut (Kg)
6,18 kg
Palettisation
135 colis (9 couches de 15 colis)
Dimensions (L x l x h en cm)
120 x 80 x 194,5
Poids Net (Kg)
778 kg
Poids Brut (Kg) dont 25 Kg de palette 861 kg
Lipides : 20 g
FROMAGES CULINAIRES
Tranches de Mozzarella
pour panini 480 g
IDÉES RECETTES
Tranches de Mozzarella pour panini
Ingrédients :
~~1 pain au sésame pour panini
~~2 tranches de Mozzarella pour Panini GALBANI
~~1 tomate fraîche
~~Aubergines grillées
~~Artichauts
~~Courgettes grillées
~~Piment d’Espelette
Préparation :
~~Détailler en tranches la tomate mondée, en lanières aubergines et courgettes grillées.
~~Disposer dans votre panini la garniture à votre convenance et les tranches
de Mozzarella. Saupoudrer de piment d’Espelette.
~~Placer votre panini au grill 1 mn 30 à 180°C.
Ingrédients :
~~1 pain pour panini
~~2 tranches de Mozzarella pour Panini GALBANI
~~1 tomate fraîche mondée
~~Tomates séchées
~~1 tranche de Jambon de Parme ou San Daniele
~~Basilic
~~Huile d’olive
~~Sel & Poivres du moulin
Préparation :
~~Trancher la tomate fraîche, émincer les tomates séchées.
~~Disposer dans votre panini la garniture à votre convenance et les tranches
de Mozzarella. Assaisonner. Ajouter le basilic et un trait d’huile d’olive.
~~Placer votre panini au grill 1 mn 30 à 180°C.
SNC L.C.H.F. - Les Placis - 35230 BOURGBARRE - Tél : 02.99.26.66.66 - Fax : 02.99.26.64.70
www.galbani-professionale.fr
SNC au capital de 79 984 € - SIREN : 399 076 991 - RCS Rennes - Photos non contractuelles - 04-2014
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