Salon des vins des vignerons indépendants
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Salon des vins des vignerons indépendants
Salon des vins des vignerons indépendants La classe de Mention Complémentaire Sommellerie a participée au salon des vins du vendredi 06 Novembre au 09 Novembre 2015. Les élèves ont animés un jeu de dégustation à l’aveugle. Les visiteurs devaient déguster deux vins différents et retrouver le cépage, l’appellation, la région des vins… Voici la liste des vins servis à l’aveugle tout au long du weekend : Vendredi 06 Novembre 1. Vin de Pays de Loire Sauvignon Domaine La Roche Moreau 2. Chablis Vieilles Vignes 2013 Domaine Gauthéron 3. Arbois Chardonnay 2011 Tissot 4. IGP Collines Rhodaniennes Viognier 2014 Faury 5. Bordeaux blanc sec Château la Clyde 2014 6. Sauternes Les Charmilles de Tour Blanche 2011 7. Morgon Domaine du Coteau des Lys 2014 8. Saint-Emilion Grand Cru Offrande Château Clos des Princes 2012 9. Monthélie Vieilles Vignes Domaine Riguet-Clouet 2014 10. Gigondas Domaine la Garrigue 2014 11. Chiroubles Frédéric Montangeron 2014 12. Orléans rouge Clos Saint Fiacre 2014 Samedi 07 Novembre 1. VDP Côtes Catalanes Alma 2012 La Coume du Roy 2. Cahors Tradition 2013 Château Eugénie 3. Volnay 2013 Domaine François Buffet 4. Terrasses du Larzac Terra Solis Domaine des Grécaux 5. Pouilly-Fumé 2014 Domaine Tabordet 6. Muscat de Rivesaltes 2011 Cazes 7. IGP Pays d’Oc Vermentino Domaine de Cantaussel 8. VDP du Mont Caume Domaine les Luquettes 9. Pouilly Vinzelles Cuvée Vauban 2011 Château de Vinzelles 10. Mâcon-Prissé 2014 Domaine de la Feuillarde 11. Auxerrois 2007 Domaine Bliemerose 12. Jurançon Ballet d’Octobre 2014 Domaine Cauhapé 13. Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Gravelières 2014 Domaine Charache 14. Mâcon-Vinzelles 2014 Didier Poitevin 15. Cabernet d’Anjou 2014 Philippe Léger 16. Bandol Moulin des Costes 2014 Domaine Bunan 17. Chinon Domaine de Beauséjour 2013 18. Saint-Joseph Combenière 2013 Domaine Mortier 19. Moulis en Médoc Château la Mouline 2013 20. Pécharmant Château La Renaudie 2012 21. 23. Vin clair de champagne Pinot Noir Œil de Perdrix 22. 24. Vin clair Rosé de Saignée 25. Marsannay 2013 Domaine François Perrot 26. Crozes-Hermitage La Chamelière 2013 Domaine Michelas-Saint-Jemms 27. Syrah L’Art Zélé Lionel Faury 28. Bergerac rouge 2013 Château La Robertie Dimanche 08 Novembre 23. Ladoix 2013 Domaine Jacob 24. Saint-Estèphe Château Haut Coteau 2008 25. Jurançon sec Cuvée Tradition 2014 Domaine de Bellegarde 26. Saint-Joseph blanc Terrasses 2014 Domaine du Mortier 27. Côtes de Rhône rouge Trésor des Garrigues 2012 Domaine Rigot 28. Pessac-Léognan Château de France rouge 2012 29. Corbières blanc maccabeu 2014 Abbaye Sainte Eugénie 30. Jurançon 2014 Domaine Cinquau 31. Sancerre blanc 2014 Domaine Tinel-Blondelet 32. Sylvaner 2012 Domaine Hopfner 33. Châteauneuf-du-Pape rouge 2014 Clos Val Seille 34. Vin clair de champagne Chardonnay Lundi 09 Novembre 1. Muscadet de Sèvre et Maine sur lie 2014 Domaine Vinçonnière 2. Saint-Pourçain blanc Cuvée Tradition Domaine Ray 2014 3. Vin clair de champagne Pinot Noir Œil de Perdrix 4. IGP Pays d’Ensérune Savignus Carignan 2014 Domaine Castan 5. Vin clair Rosé de Saignée 6. Châteauneuf-du-Pape rouge 2014 Clos Val Seille 7. Coteaux d’Ancenis rouge Les Quarts 2014 Merceron Martin 8. Arbois Poulsard 2014 Domaine de la Pinte Les heureux gagnants d’un repas pour deux personnes au Restaurant Le Bagnolet du Lycée des Métiers Gustave Eiffel sont : Mr Heuillard Lilian, Mr Blum Sylvain, Mr Fouquet Paul, Mr Bonnard Olivier. Félicitations L’équipe de la Mention Complémentaire Sommellerie https://dl.dropboxusercontent.com/u/2194244/reims-sommellerie-so.mp4