Poires, Pommes au plat a tajine

POTERIE ROBERT SOURICE
BELLEVUE
49270 LE FUILET
TEL 02.41.70.51.10
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Poires, Pommes au plat a
tajine
INGREDIENTS
4 pers
2 pommes
2 poires
1 cuil a soupe
d'amandes
effilées
3 a 4 feuil de
verveine
2 cuil a soupe de
miel
Mettez les fruits dans le plat a tajine.
Ajouter le miel ( délayé dans un peu d'eau et les
feuilles de verveine).Saupoudrer d'amandes.
Cuisson a four froid 3/4 d'heure th 5 ou a feu doux sur
le gaz. Surveillez de temps en temps pour ne pas que
les fruits éclatent.
Servir tiède.