Brunch de la Fête des Mères 31,95 $ 19,95 $ 6,25 $ Gratuit
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Brunch de la Fête des Mères 31,95 $ 19,95 $ 6,25 $ Gratuit
Brunch de la Fête des Mères Servi le dimanche 13 mai 2012 (sur réservation seulement) Variété de jus – Fruits frais tranchés Viennoiseries – Yogourts – Cottage Crudités et trempette – Fromages de chez nous Laitue romaine, mesclun et condiments Viandes froides, charcuteries et cretons Variété de terrines et chutney d’ananas aux poivrons rouges Bruschetta au basilic et aux crevettes Roquette, tomates et bocconcini au pesto Panaché d’haricots et de pois chiches au prosciutto Cœurs de palmier aux poireaux marinés et au homard Salade de champignons blancs et de bébés épinards au parmesan Saumon fumé à chaud au poivre Esturgeon fumé des Pêcheries Ste-Angèle Crevettes marinées à la mangue et chou chinois Marmite de la journée Œufs brouillés – Fèves au lard – Bacon croustillant et saucisses Moules à la lime et aux baies roses Fusilli à la truite fumée et aux légumes, sauce crémeuse au basilic Rouelle de bassa au vin blanc, tombée d’asperges et de homard aux poivrons rouges Blanc de volaille mariné, portabella et pancetta, sauce marsala à la dijonnaise Rôti de bœuf au jus – Jambon Légumes de saison – Pommes de terre rissolées Table de gourmandises de la pâtissière Petites crêpes aux fruits et ses à-côtés préparées en salle Café, thé, infusion 31,95 $ 19,95 $ 6,25 $ Gratuit par personne par enfant (6 à 11 ans) par enfant (3 à 5 ans) par enfant (0 à 2 ans) (Service et taxes EN SUS)