INOVA avec sa bonne tenue à la cuisson, pleine de saveurs venant

INOVA
NICOLA x IMPALA
Légende
Caractéristiques
Maturité
8
Développement du feuillage 6
Dormance
7
Couleur de peau
G
Couleur de la chair
G
Rendement
7
Régularité des tubercules
8
Taille des tubercules
7
Forme des tubercules
O – LO
Profondeur des yeux
7
Type culinaire
AB
Matière sèche
19,2
Dommages de récolte
7
Choc noir
8
Décoloration après cuisson
8
Frites index
6
Chips index
6
Legende
Résistances
PCN Ro 1
Très résistante
PCN Pa 2+3
Sensible
Mildiou du feuillage
5
Mildiou du tubercule
7
Mildiou précoce
4
Gale commune
5,5
Gale verr. type 1
Résistante
Virus Y
Moy. sensible
INOVA avec sa bonne tenue à la cuisson,
pleine de saveurs venant de sa mère
« Nicola ». Très précoce, elle est appréciée
en Afrique du Nord et en Europe centrale.
Elle se caractérise par sa forme longue ovale,
Legendejaune à l’intérieur comme à l’extérieur.
Commentaires
INOVA a une longue dormance et une bonne conservation en
stockage. Elle s’adapte avec facilité dans tous types de sols, avec
une tubérisation précoce. INOVA a un potentiel de rendement
important à condition de bien pourvoir à ses besoins de fertilisation.
Elle répond bien aux traitements foliaires. Sa peau arrive à maturité
rapidement, ce qui la rend peu sensible à la fusariose ou aux
chocs de récolte.
Protection culture
Métribuzine
Moy. sensible
CIPC
Sensible
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18 | INOVA
enkatalog_Gesamt_RZ_v2.indd 18
INOVA | 19
KWS-Sortenkatalog_Gesamt_RZ_v2.indd
27.08.13 17:16
19
KWS POTATO B.V.
P.O. Box 1049
NL-8300 BA Emmeloord
Tél.: +31 (0) 527 630 555
Fax: +31 (0) 527 630 550
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K
P
N
T
F
p
w
Caractéristiques
Maturité
Développement du feuillage
Dormance
Couleur de peau
Couleur de la chair
Rendement
Légende
Régularité des tubercules
Taille des tubercules
Forme des tubercules
Profondeur des yeux
Type culinaire
9 = Très précoce (60 jours)
1 = Très tardif
9 = Très bon
1 = Faible
9 = Dormance longue
1 = Dormance courte
B = Blanche
LG = Jaune clair (pâle)
G = Jaune
R = Rouge
W = Blanche
C = Crème
LG = Jaune clair
G = Jaune
DG = Jaune foncé
9 = Très élevé
1 = Legende
Très bas
9 = Uniforme
1 = Irrégulière
9 = Très large
1 = Très petit
R = Ronde
RO = Ronde ovale
O = Ovale
LO = Longue ovale
L = Longue
9 = Très superficiel
1 = Très profond
A = Chair ferme
B = Assez ferme
C = Farineux
D = Très farineux
Matière sèche
Dommages de récolte
Choc noir
Décoloration après cuisson
Frites / Chips index
Résistances
PCN Ro
PCN Pa
Legende
Mildiou du feuillage
Mildiou du tubercule
Mildiou précoce
Gale commune
Gale verruqueuse type 1
Virus Y
Pour les frites entre 19 % et 23 %
Pour les chips entre 22 % et 25 %
9 = Pas sensible
1 = Très sensible
9 = Pas sensible
1 = Très sensible
8 = Pas de décoloration
1 = Très forte décoloration
8 = Très approprié
1 = Pas approprié
Très bonne résistance au
Très sensible au
Très bonne résistance au
Très sensible au
9 = Résistant
1 = Très sensible
9 = Résistant
1 = Très sensible
9 = Résistant
1 = Très sensible
9 = Résistante
1 = Très sensible
Indemne
Sensible
Très bonne résistance au
Bonne résistance au
Résistance moyenne au
Sensible au
Très sensible au
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