pour fondre de plaisir ville sucrée
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pour fondre de plaisir ville sucrée
V I L L E D E M O N T É L I M A R ville sucrée pour fondre de plaisir DOSSIER D’INSCRIPTION FÊTE DU NOUGAT ET DES CONFISEURS Vendredi 3, Samedi 4 et Dimanche 5 JUIN 2011 Place Émile Loubet, Montélimar ���������� ��������������� S ymbole de plaisir, et de convivialité les bonbons et confiseries ont toujours fait partie de notre patrimoine et de nos traditions culinaires. Aucune fête ou évènement ne peut avoir lieu sans ces douceurs qui savent être les complices gourmands de ces moments de partage et de convivialité. Montélimar, capitale mondiale du nougat, renouvelle une manifestation gourmande entièrement consacrée au sucre. De nombreuses villes peuvent se prévaloir d’une renommée historiquement sucrée : caramels, sucettes, chocolats, sucre d’orges, bergamotes, berlingots, bêtises, sont autant d’invitations au doux pêché de gourmandise. Les 3, 4 et 5 juin, Montélimar vous invite à : Trois jours pas comme les autres au cœur du centre ville Trois jours sucrés à souhait au nom de la friandise française Trois jours pour faire un tour de France des délices sucrés D’est en ouest, du nord au sud, vous serez étonné par la diversité des friandises, gourmandises et confiseries qui font la renommée de nos régions. ���������� ��������������� E n 1998, Montélimar a organisé une première manifestation entièrement consacrée au sucre et à la confiserie. Vous avez été nombreux à participer au succès de cette manifestation durant un week-end. Dans le cadre du village aux friandises, vous avez proposé la dégustation de vos spécialités qu’elles soient de renommées nationales voire internationales, ou simplement délicieuses. Ces douceurs ont accompagné de nombreuses animations autour de la thématique du sucre : ateliers culinaires, spectacles, performances, démonstrations... En tant que capitale du nougat, il était naturel que Montélimar renouvelle une manifestation gourmande entièrement consacrée au sucre. C’est dans ce cadre que la Ville de Montélimar a le plaisir de vous inviter à participer à cette grande fête sucrée et à contribuer à la promotion de la tradition culinaire française. C’est aussi l’occasion de transformer son centre ville et créer un véritable village des confiseurs place de la Mairie. C’est au cœur de ce village que nous vous proposons gratuitement un stand, vous offrant ainsi la possibilité d’être présent pour vendre et promouvoir vos produits et spécialités. Venez succomber au pêché de gourmandise. ���������� ��������������� P rogramme - un village des confiseurs sous tente pagode : sélection de confiseurs dont la spécialité sucrée est réputée. - un marché ouvert aux exposants de produits dérivés du sucre et des composantes du nougat ( miel, pistache, amande, vanille...) - Le village des enfants : espace ludique dédié aux enfants qui pourront participer à des jeux interactifs, des ateliers dans une ambiance récréative et didactique autour du sucre et de la confiserie, - des démonstrations et ateliers culinaires de chefs confiseurs ou pâtissiers renommés. - Signature et vente de livres culinaires spécialisés dans le sucré. - Exposition de pièces en sucre et/ou chocolatées ���������� ��������������� E R I A M SOM ues q i t a r p ents nem seig n e r s e L iption r c s n i ’ etin d Le Bull érieur t n i t n eme Le règl Dossier d’inscription Exposants - Fête du Nougat - Vendredi 3, samedi 4 et dimanche 5 juin 2011 RENSEIGNEMENTS PRATIQUES 1 - LIEU DE LA MANIFESTATION Centre ville – Place Emile LOUBET 2 - MISE A DISPOSITION AUX EXPOSANTS 1 tente type pagode de 3x3m, d’une surface au sol de 9m2 à titre gratuit Alimentation électrique avec boîtier de 1.5 Kwa compris. Mobilier ( tables et chaises) Ou plus si besoin et sur présentation de votre projet 3 - DON DES EXPOSANTS Les exposants s’engagent à fournir à la ville 5 kgs de friandises pour l’organisation. Cette dotation sera distribuée pour récompenser le public qui prendra part aux différents jeux et animations. 4 - DATES ET HEURES D’OUVERTURE AUX VISITEURS vendredi 3/06 de 14h à 19h30 samedi 4/06 et dimanche 5/06 de 10h30 à 19h 5 - INSTALLATION DES EXPOSANTS Vendredi 3 de 8h à 12h 6 - DEMONTAGE Dimanche 5/06 à partir de 19h 7 - DECORATION La décoration devra être soignée et devra mettre en valeur les produits proposés. 8 - SURVEILLANCE Une société de surveillance sera présente le vendredi 3/06 de 8h à 12h et du 3 au 5 de 19h à 10h30 9 - PARKING Aucun véhicule ne sera admis sur le site pendant l’ouverture au public. Un badge de stationnement gratuit sera remis dès votre arrivée. Dossier d’inscription Exposants - Fête du Nougat - Vendredi 3, samedi 4 et dimanche 5 juin 2011 DOSSIER D’INSCRIPTION RAISON SOCIALE : NOM : PRÉNOM : SOCIETE : ADRESSE : TEL/ COURRIEL : FAX/ PORTABLE/ Vous êtes : Artisan ® Producteur ® Représentant artisan-producteur ® Autre ® ................................. N° de registre de Commerce .......................................... N° de registre des Métiers ............................................... Assurance : Compagnie ................................................................ N° de police ................................................................ PRODUITS PROPOSES : BESOINS TECHNIQUES : ® Tables – nombre : ® Chaises – nombre : ® Branchement électrique Chaque stand est équipé d’une prise électrique puissance électrique maximum : 1.5kw Indiquer puissance électrique requise si supérieure à 1.5kw : Type d’appareil : ®Autres besoins : J’ai bien reçu et lu le règlement intérieur de la manifestation et déclare l’accepter sans réserve. Date : Signature : Dossier d’inscription Exposants - Fête du Nougat - Vendredi 3, samedi 4 et dimanche 5 juin 2011 CLÔTURE DES INSCRIPTIONS : 15 mars 2011 Organisation : Marie de MONTELIMAR BP 279 -26216 MONTELIMAR CEDEX Contact : Sylvie MARECHAL Tel/ 04.75.54.35.79 Fax/04.75.54.35.84 Courriel : [email protected] DOSSIER À RETOURNER AVANT LE 15 mars 2011 A MAIRIE DE MONTELIMAR SERVICE PSVA BP 279 - 26216 MONTELIMAR CEDEX Dossier d’inscription Exposants - Fête du Nougat - Vendredi 3, samedi 4 et dimanche 5 juin 2011 RÈGLEMENT INTÉRIEUR Article 1 : La mairie de Montélimar organise la manifestation Fête du nougat et des confiseurs qui se tiendra les 3, 4 et 5 juin 2011, Place de la mairie. Cette manifestation a pour vocation de faire la promotion des produits sucrés Article 2 : La Mairie met à disposition à titre gratuit aux exposants une structure type pagode 3x3m. Le choix des emplacements est du ressort de la Mairie. Ils ne peuvent être fixés à la réservation et sont susceptibles de modifications jusqu’à l’installation. Ou plus si besoin et sur présentation de votre projet Les stands sont équipés d’un éclairage d’ambiance, d’une prise électrique de 1.5kw ainsi que du mobilier : tables et chaises . Certains exposants pourront disposer, à leur demande, d’une prise électrique de plus forte puissance pour un usage défini. Un réfrigérateur est admis. La friture d’aliments n’est pas admise sur le stand même. La présence de bouteilles ( petites ou grandes) de gaz n’est admise qu’à certaines conditions( demande préalable). Aucune machine électrique ( découpe, chauffe, etc.. )ne doit être accessible au public. L’exposant prendra toute mesure nécessaire pour éviter un contact possible avec le public. Article 3 : En contrepartie, les exposants s’engagent à fournir à la mairie 5 kgs de confiserie destinée à des dotations pour des jeux et animations. Article 4 : Les exposants pourront installer leurs stands à partir du vendredi 8h et devront avoir fini leur aménagement avant 12h. Les heures d’ouverture au public sont : Vendredi : 14h à 19h30 Samedi : 10h30 à 19h Dimanche : 10h30 à 19h. Les exposants pourront démonter leurs stands le dimanche à partir de 19h. Article 5 : La décoration étant un des points forts de l’image de qualité et de tenue de la manifestation, les exposants s’engagent à décorer avec soin leur emplacement. Les exposants devront avoir recours à du matériel ignifugé ( tissus classé M1) Article 6 : Chaque exposant doit s’assurer en responsabilité civile, vol et dommages subis. 1. Les exposants doivent avoir souscrit une assurance responsabilité civile. 2. Les exposants doivent également faire assurer contre l’incendie, les dégâts des eaux, et le vol, le matériel de stand et les marchandises exposées par eux, que ce matériel et ces marchandises soient leur propriété ou celle de tiers. 3. En cas de dégâts matériels ou de dommages corporels, et qu’elle qu’en soit la cause, les exposants renoncent sans réserve à tout recours contre l’organisateur, les préposés de l’organisation et participants à la manifestation. 4. L’organisateur décline toute responsabilité en cas de perte, vol ou dommage qui pourraient être occasionnés aux produits exposés. Article 7 : La simple participation à la manifestation suppose l’entière acceptation du présent règlement. Chaque Exposant inscrit reconnaît en avoir pris connaissance et en accepter toutes les dispositions. Toute infraction au présent règlement peut amener l’organisateur à prononcer l’exclusion de l’exposant en cause. Dossier d’inscription Exposants - Fête du Nougat - Vendredi 3, samedi 4 et dimanche 5 juin 2011 ���������� ���������������