Menu Saint Sylvestre: 39 € - Bouchon Lyonnais Chez Louise dans
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Menu Saint Sylvestre: 39 € - Bouchon Lyonnais Chez Louise dans
Menu Saint Sylvestre: 39 € 1 Kir Royal + amuse-bouche Entrées Salade gourmande (salade, gésiers de canard, foie gras, pruneaux, tomate) ou Foie gras cuit au torchon avec toasts chauds ou Assiette de saumon fumé artisanal et toasts chauds ou 12 escargots persillés Plats Filet de boeuf 200 g au foie gras, façon Rossini avec pommes au four et poêlée de légumes du marché ou Duo de poisson (cabillaud et saumon) en papillote avec riz et poêlée de légumes du marché ou Emincé de volaille aux champignons et foie gras, pommes de terre au four et poêlée de légumes Fromage Plateau de fromages Dessert Assiette gourmande Tous nos produits sont maison.