Falières Pierre Emile 1833-1908 - Société de Pharmacie de Bordeaux

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http://www.socpharmbordeaux.asso.fr au 5 septembre 2015
PIERRE ÉMILE FALIÈRES
(1833-1908) (*)
Laurent VERGNET
BIBLIOGRAPHIE
Fils de Jean Marie Falières, pharmacien, et de Marie Justine
Desparsac, il est né à Le Houga (canton de Nogaro) dans le Gers, le 25
février 1833 (et non 1835 comme fréquemment indiqué). Il s'engage dans le
Service de Santé des Armées comme pharmacien sous-aide-major en 1856.
Il est reçu pharmacien de 1ère classe à Paris en 1857 et nommé aide-major
en 1858. Il démissionne le 26 mars 1859 pour s'installer à Libourne
(Gironde) - 5 rue Michel Montaigne, où il crée un laboratoire de chimie,
bactériologie et pharmacie appliquée à côté de sa pharmacie.
Ses compétences de chimiste et le lieu de son installation le poussent
très vite à s'intéresser à la viticulture et à l'œnologie. Il s'occupe en
particulier de la lutte contre le phylloxéra et il effectue de nombreuses
études sur les vins et leurs matières colorantes. Secrétaire général de
l'Association viticole de Libourne de 1875 à 1879, il est également membre
de la Commission internationale de l'Exposition Universelle de Paris en
1878, membre et rapporteur de la Commission supérieure du phylloxéra au
Ministère de l'Agriculture en 1878-1879 et enfin rapporteur au Congrès
phylloxérique international de Bordeaux en 1881.
(*)
D’après Vergnet (Laurent) - Sur quelques pharmaciens bordelais du XIXème
siècle. Portraits photographiques et bio-bibliographie. Thèse Doct. Pharm. Univ.
Bordeaux II, 1992, (80), 143-154 (258 p.).
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Élu membre résident de la Société de Pharmacie de Bordeaux en
1862, il en est président en 1868 (bien qu'il démissionne dès février) puis à
nouveau en 1875, 1895, et enfin président d'honneur en 1901.
Il est également membre de l'Association Française pour
l'Avancement des Sciences et assiste à son congrès bordelais en 1872. En
1875, il est nommé, avec Martin-Barbet, à la Commission d'étude pour la
construction de la Faculté mixte de Médecine et de Pharmacie de Bordeaux.
Il est également expert auprès des tribunaux de Libourne. C'est en 1888 qu'il
devient membre de la Société de Prévoyance et de Secours Mutuels des
Pharmaciens de la Gironde.
On lui doit
pharmaceutiques :
enfin
la
paternité
de
plusieurs
spécialités
- la Néoquinine Falières (glycérophosphate de quinine en cachets,
pilules, suppositoires et ampoules injectables) ;
- le Bromure de potassium Falières ;
- le Phosphate de chaux assimilable ;
- et surtout la célèbre Phosphatine Falières.
Marié le 14 mai 1864 avec Marguerite Amélie Billard (fille de
négociant née à Libourne le 20 décembre 1837), ils ont trois enfants :
- Marie-Louise Isabelle Henriette, née le 12 avril 1865 à Libourne,
mariée le 26 janvier 1891 avec le Professeur Joseph Paul Léonce
Barthe ;
- Jean Philippe Ferdinand Maurice, né le 7 novembre 1867 ;
- Paul Émile Louis Donet Élie, né le 28 mars 1875. Docteur en
Médecine et pharmacien de 1ère classe, il entre à la Société de
Pharmacie de Bordeaux en 1909.
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Pierre, Émile FALIÈRES
(1833-1908)
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PRINCIPALES PUBLICATIONS
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2-
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78910 -
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13 -
Falières (É.) - Essai du chloroforme par le nitro-sulfure de fer ; un mot
sur son altération spontanée. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux,
1860, 1, 64-66.
Falières (É.) - Détermination de 1a richesse en acide cyanhydrique de
l'eau de laurier cerise à divers instants de la distillation. - Bull. Trav.
Soc. Pharm. Bordeaux, 1861, 2, 92-96.
Falières (É.) - De la conservation des poudres pharmaceutiques. - Bull.
Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1863, 4, 20-24.
Falières (É.) - Du rôle de l'alcool dans le sirop d'éther. - Bull. Trav.
Soc. Pharm. Bordeaux, 1865, 6, 4-7.
Falières (É.) - Sirop de Lactucarium opiacé. - Bull. Trav. Soc. Pharm.
Bordeaux, 1867, 8, 121-125.
Falières (É.) - Préparation de l’arséniate de soude par voie humide.
Arséniate potassico-sodique. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux,
1869, 10, 10-14.
Falières (É.) - Notes pour servir à l'essai du bromure de potassium. Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1869, 10, 25-37.
Falières (É.) - Papyroxyle. — Collodion médicinal au papyroxyle. Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1869, 10, 71-75.
Étude sur les vins dits marinés. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux,
1869, 10, 133-141.
Falières (É.) - Composition, valeur thérapeutique, et conservation du
Sirop de coings. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1870-1871, 1112, 7-18.
Falières (É.) - Sur la volatilité de l'essence de pétrole. - Bull. Trav.
Soc. Pharm. Bordeaux, 1872, 13, 162-166.
Falières (É.) - Monographie chimique et pharmaceutique du Bromure
de Potassium. Bordeaux : Gounouilhou, 1872, 20 p. Mémoire formé
par la réunion de plusieurs notes consignées au Bulletin des Travaux
de la Société de Pharmacie de Bordeaux notamment pp. 25-37, 1869,
ayant reçu l'approbation de l'Académie de Médecine.
Falières (É.) – I. Préparation et essai du sous-nitrate de bismuth. — II.
Acide phosphorique et phosphates alcalins des phosphates fossiles. —
III. Cachets médicamenteux de Limousin. — IV. Liqueurs et
émulsions de goudron. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1873, 14,
13-25.
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14 - Falières (É.) – I. De l'analyse du lait et spécialement du lait de
nourrice. — II. Sirop de quinquina. - Bull. Trav. Soc. Pharm.
Bordeaux, 1873, 14, 55-61.
15 - Falières (É.) – I. Du plomb dans les comestibles. — II. Préparation du
vin aromatique par Ferrand, de Lyon. - Bull. Trav. Soc. Pharm.
Bordeaux, 1873, 14, 85-95.
16 - Falières (É.) - Acide prussique. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux,
1873, 14, 127-134.
17 - Falières (É.) - Onguent mercuriel. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux,
1873, 14, 165-171.
18 - Falières (É.) - I — Recherche du Dr Charvet sur l'introduction des
couleurs d'aniline dans les substances alimentaires. II — Coloration
des vins par les roses trémières. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux,
1873, 14, 198-209.
19 - Falières (É.) - I — Recherche du Dr Charvet sur l'introduction des
couleurs d'aniline dans les substances alimentaires. II — Coloration
des vins par les roses trémières. (Suite et fin.) - Bull. Trav. Soc.
Pharm. Bordeaux, 1873, 14, 240-245.
20 - Falières (É.) - Eaux minérales : Bagnères-de-Bigorre — Buvette de
Labassère. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1873, 14, 296-303.
21 - Falières (É.) - Du baccalauréat dans ses rapports avec l'avenir de la
pharmacie. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1873, 14, 345-349.
22 - Falières (É.) - Eaux minérales : Bagnères de Bigorre ; Buvette de
Labassère. (Suite et fin.) - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1873,
14, 384-386.
23 - Falières (É.) - De la valeur des extraits fluides pour sirops. - Bull.
Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1874, 15, 106-115.
24 - Falières (É.) - De la valeur des extraits fluides pour sirops. (Suite) Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1874, 15, 140-150.
25 - Falières (É.) - De la valeur des extraits fluides pour sirops. (Suite et
fin.) - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1874, 15, 173-184.
26 - Falières (É.) - De la valeur des extraits fluides pour sirops. - Union
Pharm., 1874, 225-232.
27 - Falières (É.) - De la valeur des extraits fluides pour sirops. - Union
Pharm., 1874, 257-260.
28 - Falières (É.) - De la valeur des extraits fluides pour sirops. - Union
Pharm., 1874, 289-293.
29 - Falières (É.) - Pharmacologie du phosphate de chaux. - Bull. Trav.
Soc., Pharm. Bordeaux, 1875, 16, 79-89.
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30 - Falières (É.) - Pharmacologie du phosphate de chaux. (Suite.) - Bull.
Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1875, 16, 104-112.
31 - Falières (É.) - Pharmacologie du phosphate de chaux. (Suite et fin.) Bull. Trav. Soc., Pharm. Bordeaux, 1875, 16, 130-149.
32 - Falières (É.) - Pharmacologie du phosphate de chaux. - Union Pharm.,
1875, 129-133.
33 - Falières (É.) - Pharmacologie du phosphate de chaux. - Union Pharm.,
1875, 161-167.
34 - Falières (É.) - Pharmacologie du phosphate de chaux. - Union Pharm.,
1875, 193-195.
35 - Falières (É.) - Pharmacologie du phosphate de chaux. - Union Pharm.,
1875, 225-227.
36 - Falières (É.) - Pharmacologie du phosphate de chaux. - Union Pharm.,
1875, 257-261.
37 - Falières (É.) - Pharmacologie du phosphate de chaux. - Union Pharm.,
1875, 289-292.
38- Falières (É.) - Insecticides et submersion : rapport du Congrès Viticole
International de Bordeaux. - Paris : Masson, 1881.
39 - Falières (É.) - Dosage volumétrique du sulfure de carbone dans les
sulfocarbonates. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1883, 23,
214-222.
40 - Falières (É.) - Dosage volumétrique du sulfure de carbone dans les
sulfocarbonates. - J. Pharm. Chim., 5e Sér., 1883, 8, 356-364.
41 - Falières (É.) - Dosage volumétrique du sulfure de carbone dans les
sulfocarbonates. - Union Pharm., 1883, 307-313.
42 - Falières (É.) - Dosage rapide des nitrates. - Bull. Trav. Soc. Pharm.
Bordeaux, 1884, 24, 14-21.
43 - Falières (É.) - Titrage de l'iodure de potassium par le fer. - Bull. Trav.
Soc. Pharm. Bordeaux, 1885, 25, 15-19.
44 - Falières (É.) - Titrage de l'iodure de potassium par 1e fer. - J. Pharm.
Chim, 5e Sér., 1885, 11, 657-662.
45 - Falières (É.) - Titrage de l'iodure de potassium par 1e fer. - Union
Pharm., 1885, 81-84.
46 - Falières (É.) - Réflexion à propos du dosage rapide de l'acide
phosphorique. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1886, 26(Mars),
77-79.
47 - Falières (É.) - Analyse des sucs de mûres. - Bull. Trav. Soc. Pharm.
Bordeaux, 1886, 26, 136-139.
7
48 - Falières (É.) - Analyse des sucs de mûres. - J. Pharm. Chim., 5e Sér.,
1886, 13, 97-100.
49 - Falières (É.) - Analyse des sucs de mûres. - Union Pharm., 1886,
49-52.
50- Falières (É.) - De la liberté de vente des colorants artificiels. - Bull.
Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1886, 26(Septembre), 264-271.
51 - Falières (É.) - De la liberté de vente des colorants artificiels. - Union
Pharm., 1886, 506-511.
52 - Falières (É.) - Du projet de loi organique présenté à la Chambre des
Députés par M. 1e Ministre de la Guerre, et qui supprime les
pharmaciens militaires. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1886, 26,
289-300.
53 - Falières (É.) - Signification du mot « guano ». - Bull. Trav. Soc.
Pharm. Bordeaux, 1887, 27(Février), 39-43.
54 - Falières (É.) - Analyse du « guano ». (Suite et fin) - Bull. Trav. Soc.
Pharm. Bordeaux, 1887, 27(Mars), 73-78.
55 - Falières (É.) - L'enquête sur l'alcool. - Bull. Trav. Soc. Pharm.
Bordeaux, 1887, 27(Août), 241-261.
56 - Falières (É.) - L'enquête sur l'alcool. - J. Pharm. Clin., 5e Sér., 1887,
16, 423-424.
57 - Falières (É.) - Rapport sur le plâtrage des vins au nom d’une
Commission composée de MM. Blarez, Bouvier, Carles, MartinBarbet, Perrens, Servantie et Falières, rapporteur. - Bull. Trav. Soc.
Pharm. Bordeaux, 1888, 28(Mai), 129-140.
58 - Falières (É.) – Nécrologie : Discours prononcé aux obsèques de Albert
Besson, de Libourne. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1891,
31(Novembre), 339-340.
59 - Barthe (L.), Falières (É.) - Préparation des sels de strontium purs. Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1892, 32, 19-24.
60 - Barthe (L.), Falières (É.) - Préparation des sels de strontium purs. - J.
Pharm. Chim., 5e Sér., 1892, 25, 367-369.
61 - Barthe (L.), Falières (É.) - Réponse à une Note de M. J. Cannepin
(Union Pharmaceutique, 15 mai 1892, p. 1) sur l'élimination complète
de la baryte dans les sels de strontium. - Bull. Trav. Soc. Pharm.
Bordeaux, 1892, 32, 145-147.
62 - Falières (É.) - Présence accidentelle de couleurs d'aniline dans les
vins. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1893, 33, 109-112.
63 - Falières (É.) - Le Docteur Jeannel. - Bull. Trav. Soc. Pharm.
Bordeaux, 1896, 36, 129-135
8
64 - Falières (É.) - Titrage des glycérophosphates. - Bull. Trav. Soc.
Pharm. Bordeaux, 1897, 37, 321-331.
65 - Falières (É.) - Titrage des phosphoglycérates. - J. Pharm. Chim, 6e
Sér., 1898, 7, 234-236.
66 - Falières (É.) - Glycérophosphates de quinine. - Bull. Trav. Soc.
Pharm. Bordeaux, 1898, 38, 22-28.
67 - Falières (É.) - Sur les glycérophosphates de quinine. - J. Pharm.
Chim., 1898, 6ème série, 7, 294-297.
68 - Falières (É.) - Sur les glycérophosphates de quinine. - Union Pharm.,
1898, 61-62.
69 - Falières (É.) - Sur les glycérophosphates de quinine. - Union Pharm.,
1898, 102-103.
70 - Falières (É.) - Sur les glycérophosphates de quinine. - Union Pharm.,
1898, 246-249.
71 - Falières (É.) - Étude chimique. Contribution à l'étude physiologique
du glycérophosphate de quinine pur. Bordeaux : Bernède (J.), 1898,
16 p.
72 - Falières (É.) - Note rectificative à propos du titrage de l'acide
phosphoglycérique. - J. Pharm. Chim, 1898, 7, 467-468.
73- Falières (É.) - Nouveau mode de dosage acidimétrique des alcaloïdes.
- J. Pharm. Chim., 6e Sér., 1899, 10, 417-419.
74 - Falières (É.) - Sur les glycérophosphates de quinine. - Union Pharm.,
1898, 246-249.
9
SOURCES
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10
11
Archives Départementales de la Gironde - Registre des baptêmes de
l'Église Saint-Jean-Baptiste de Libourne 13J 750, acte 39 du 30 mars
1875.
Archives Départementales de la Gironde - Registre de l'État Civil 4E
8575 N 1865, acte 82 du 12 avril.
Archives Départementales de la Gironde - Registre de l'État Civil 4E
8576 N 1867, acte 259 du 7 novembre.
Archives Départementales de la Gironde - Registre de l'État Civil 4E
8602 M 1864, acte 39 du 14 mai.
Archives Départementales de la Gironde - Registre 3E 44472 1864.
Archives Départementales du Gers - Registre de 1'État Civil côte
26247
Balland (A.) - Pharmaciens militaires français. Paris : Fournier, 1913,
pp. 301-302, 321.
Canuyt () - Nécrologies. - Bull. Trav. Soc. Pharm. Bordeaux, 1908,
48, 189-190.
Gironde : Dictionnaire biographique et album. Paris : Flammarion et
Neauber, p. 369.
Guide Rosenwald 1889. Annuaire de statistique médicale et
pharmaceutique. – Paris : Rosenwald, 1889.
Nécrologie: J. Méd. Bordeaux, 1908, (25 du 21juin), 397.
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