Exemple menu été Crumble courgette et chèvre Lotte en robe d`été
Transcription
Exemple menu été Crumble courgette et chèvre Lotte en robe d`été
Exemple menu été Exemple menu d’automne Crumble courgette et chèvre Lotte en robe d'été Plateau de fromage Tarte cerise à la crème de pistache Carpaccio de Saints-Jacques aux agrumes Suprême de Bar sauce ravigote de câpres Plateau de fromage Tarte à la ricotta et au mascarpone parfumée à l'orange et au chocolat Café ~Thé ~ Tisane ~~~~~~~~~~ Eau plate ou Pétillante 25cl de vin Blanc ou Rouge ou Rosé Café ~Thé ~ Tisane ~~~~~~~~~~ Eau plate ou Pétillante 25cl de vin Blanc ou Rouge ou Rosé Exemple menu d'hiver Exemple menu de printemps Velouté de panais aux Saints-Jacques Papillote au deux poissons Plateau de fromage Crumble pomme, poire, banane et pécan. Flans de pommes de terre, à la fève et à la pancetta. Papillote de cabillaud au gingembre et citron vert Plateau de fromage Crumble à la rhubarbe et aux fraises Café ~Thé ~ Tisane Café ~Thé ~ Tisane ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ Eau plate ou Pétillante Eau plate ou Pétillante 25cl de vin Blanc ou Rouge ou Rosé 25cl de vin Blanc ou Rouge ou Rosé A La Maison Blanche – 24 Rue de la Plage – 76400 Fécamp – [email protected] – +33 (0)2 35 27 16 76