carte a TAPAS - Poissonnerie

CARTE A TAPAS
Tapas froides
5,00 euros
CAP’TAINE HADDOCK !
Lamelles d’Eglefin fumé , citronné,, c’est si fin ! (150g)
5,00 euros
FRANCE-ECOSSE
Duo de Melon et Saumon fumé Ecossais (150g)
7,00 euros
CHE GUEVARA
Cubes de Gravlax au Rhum cubain Enero
En Especial et Ananas frais (150g)
7,00 euros
THON’AIR DE ZEUS !
Dés de Thon à la sauce Soja, jus de citron, Huile d’olive, et Olives noires à la grecque (150g)
7,00 euros
RILLETTES MARINES
Au choix dans notre gamme «Authentique
uthentique » (125g)
9,00 euros
GRANG-MERE MALTAGLIATI…
Salade de Poulpe, fines herbes, ail, échalote, Harissa (200g)
Tapas chaudes
7,00 euros
PIC-PIC TARTARE
Moules, Tabasco, Sauce Worcestershire, Câprons, Cornichon, Ail, Echalote, Persil (200g)
7,00 euros
OHHH MON BATEAU !
Crevettes sauvages grillées, Sauce vierge aux petites herbes et à l’Ail (6 pièces
ces soit env. 200g)
7,00 euros
CHEF CHEF
Bouchées de filets de Maquereaux aux saveurs aigresaigres douces, Crème de balsamique,
Échalote, Poivron, Purée de pêche blanche (200g)
9,00 euros
ET CA CONTINU…
Encore et Encor’nets sautés en Persillade et vinaigre à la pulpe de framboise (200g)
(200
9,00 euros
SCHUBERT !...
Friture de Truitelles... Tout simplement, mais c’est si bon ! (200g)
TAKE A LOT OF…
9,00 euros
Joues de Lottes, persillade à la plancha,
plancha « comme des Grenouilles » (200g)
Portion de Frites :
5.00 euros
Glace MOVENPICK :
2 boules : 4.00 euros
3 boules : 6.00 euros
prix TTC