Le métier de la blanchisserie

Poster n° 218
LE METIER DE LA BLANCHISSERIE
390 blanchisseries industrielles en France qui traitent le
linge de sites industriels, des établissements hôteliers ou
hospitaliers.
Les opérations effectuées en blanchisserie industrielle sont
la réception, le tri, le lavage, le séchage, le repassage, le
pliage, l’ensachage et la réexpédition du linge.
LA BLANCHISSERIE HOSPITALIERE
Dans l’hôpital, cette unité de production de type industriel fait souvent partie de la
Direction Logistique, au même titre que la cuisine, les achats, l’entretien des locaux …
On la désigne aussi par le vocable Fonction Linge hospitalière
2/3 des établissements publiques ont fait le choix de faire seul en
maintenant une blanchisserie intégrée ou faire avec en créant une
blanchisserie Interhospitalière, soit en Groupement de Coopération
Sanitaire (GCS) ou en Groupement d’Intérêt Public (GIP), voire G.I.E
(Groupement d’Intérêt Economique)
La blanchisserie hospitalière représente 32% de part de marché -en volume- de l’entretien
des textiles en France
1 505 tonnes de linge par jour sur 995 structures et 12 000 personnes employées.
La part des dépenses de la fonction linge à l’hôpital
LES MATERIELS
Les blanchisseries hospitalières sont équipées de matériels de haute
technologie dont les matériels de lavage dits barrière (séparation du
chargement du linge sale et du déchargement du linge propre).
L’utilisation des codes à barres ou des puces RFID basse et haute
fréquence (HF ou UHF) est très déployée en blanchisserie hospitalière,
pour une meilleure traçabilité du linge (vêtements professionnels,
vêtements personnels de résidants, sacs à linge et linge plat)
LES PROFESSIONNELS
Agent de blanchisserie
L’emploi ne nécessite pas de qualification particulière mais
demande une certaine polyvalence et de la résistance physique
à la station debout.
Recrutement :
A.E.Q (Agent d’Entretien Qualifié) pour les personnes sans qualifications
O.P (Ouvrier Professionnel) pour les personnes titulaires d’un C.A.P
La formation :
Formation générale en Blanchisserie : Formation non qualifiante permettant d’acquérir rapidement les
connaissances de bases essentielles au métier
Préparation au C.A.P « Métiers de la Blanchisserie industrielle) : Formation qualifiante permettant d’avoir les
connaissances complètes sur les différentes facettes du métier
Le titulaire du CAP « Métiers de la Blanchisserie Industrielle » est un ouvrier qualifié de niveau V capable
d’occuper sous le contrôle d’un responsable, tous les postes de travail relatifs aux activités, de réception, de tri,
de lavage, de finition, et d’expédition.
Encadrant blanchisserie
L’emploi nécessite une qualification permettant d’animer et de coordonner une équipe ou plusieurs ateliers de
production. Selon les responsabilités confiées et la taille des équipes concernées, le recrutement s’effectue à des
niveaux différents
Recrutement :
Agent de maitrise : Accès uniquement par concours interne, pas de recrutement direct
T.H (Technicien Hospitalier) pour les personnes disposant d’une qualification technico-professionnelle de niveau IV
T.S.H (Technicien Supérieur Hospitalier) pour les personnes disposant d’une qualification technico-professionnelle
de niveau III
Ingénieur pour les personnes disposant d’une qualification de Niveau I
La formation :
Bac Pro ‘’Métiers du Pressing et de la Blanchisserie’’ : Formation qualifiante
(Niveau IV) permettant de postuler aux concours de T.H
Gestionnaire de la Fonction Linge en établissements de Santé : Formation qualifiante
permettant de postuler aux concours de T.S.H (Titre de Niveau III)
Licence Pro Textiles Techniques et Fonctionnels-Option Blanchisserie : Formation qualifiante (Niveau II)
Écoles d’Ingénieurs ou Université (Master II) : Formation qualifiante (Niveau I) permettant de postuler aux
concours d’ingénieurs
L’ensemble des Diplômes ou Titre cités peuvent être obtenus par la V.A.E (Validation des Acquis de l’Expérience)
sous réserves de disposer de l’expérience requise par rapport aux référentiels de ces diplômes ou titres.
La procédure VAE peut varier selon le niveau visé (cas particulier des Ingénieurs notamment).
L’accès à la formation de certains diplômes nécessitant un niveau particulier. Pour ceux qui ne disposent pas de la
qualification nécessaire il est possible d’y accéder par la Validation des Acquis Professionnels
LA QUALITE, L’ENVIRONNEMENT ET LA SECURITE
LA QUALITE
Dans le domaine de la santé, la propreté du linge est extrêmement importante. Formalisée dans la norme EN NF
14065, la méthode RABC « Risk Analysis Bio-contamination Control » est une technique d'analyse des risques de
contamination microbiologique du linge. Sa mise en place a pour but d'asseoir un dispositif de management
garantissant un niveau d'hygiène microbiologique optimal dans le domaine du textile.
En octobre 2011, l’URBH a présenté le guide RABC :
Ce guide a été élaboré afin d’aider à la mise en œuvre de la méthode RABC en
Blanchisserie Hospitalière. Il a pour vocation à préciser un certain nombre
d’éléments du Guide d’application de la norme RABC (GA-G07-224 de décembre
2004) en apportant des compléments d’informations concrètes et applicables par
tous.
Il cherche à répondre le plus précisément possible aux questions des acteurs de
terrain, dans le but de maîtriser au mieux le risque infectieux lié à la fonction linge
Les blanchisseries hospitalières sont soumises à la certification des hôpitaux, gérée
par la Haute autorité de santé (HAS) tous les 4 ans.
Les blanchisseries hospitalières peuvent également s’inscrire dans une démarche de certification ISO, tel que
l’ISO 9001 (Systèmes de management de la qualité), l’ISO 14001(Environnementale) ou l’ISO 26000 (Lignes
directrices relatives à la responsabilité sociétale).
L’ENVIRONNEMENT
La Blanchisserie se caractérise comme un prestataire de services avec un cœur de métier industriel.
Le contexte légal qui régit ce secteur professionnel, notamment en ce qui concerne les rejets des effluents, varie
en fonction de la taille de la blanchisserie, de son statut et du tonnage traité.
L’activité Blanchisserie est répertoriée comme Installations Classées pour la Protection de l’Environnement
( I.C.P.E) sous la rubrique 2340. L’implantation d’une nouvelle unité de production doit satisfaire aux obligations
suivantes:
LA SECURITE
À l’instar des entreprises industrielles, la blanchisserie hospitalière est
soumise au Décret du 5 novembre 2001 qui oblige le chef d’établissement à
rédiger le document unique
Le guide sur l’évaluation des risques professionnels appliquée à la blanchisserie hospitalière est issu d’une
collaboration entre l’URBH et le Centre Technique de la Teinture et du Nettoyage (CTTN-IREN).
http://www.urbh.net/images/pdf/4-1-4_guide_urbh_gestion_des_risques_-_octobre_2004.pdf
UNE ASSOCIATION DE PROFESSIONNELS
À l’initiative de quelques blanchisseurs hospitaliers, l’Union des
Responsables de Blanchisserie Hospitalière (URBH) est créée en
1983 pour répondre à un besoin d’échange et de partage du
savoir-faire.
Les premières journées d’étude se déroulent à Rennes en octobre
1984
L'URBH est une association professionnelle reconnue qui
regroupe près de 300 professionnels de la fonction linge
hospitalière dans plus de 250 établissements publics, de santé et
d'hébergement répartis sur l’ensemble du territoire français et
qui souhaite développer les contacts amicaux entre
professionnels afin de se sentir moins isolés
L’URBH a compris depuis de nombreuses années que pour pouvoir évoluer dans un environnement hospitalier
complexe, le partage de l’expérience et la solidarité est plus que jamais nécessaire, ainsi que la mise en commun
d’expertise.
Véritable réseau d’échange, l’URBH est là pour répondre à cet objectif de développement de la blanchisserie
hospitalière en contribuant à l’élaboration et la diffusion des connaissances nécessaires au développement du
métier de Blanchisseur.
Pour diffuser et échanger l’information, l’URBH met à disposition de ses membres différents outils et moyens : un
bulletin semestriel sur un support interactif avec tous les liens utiles pour profession, les minutes des journées
d’étude qui retracent l'intégralité du contenu de chaque conférence, une messagerie électronique pour forum de
discussion, un site Internet professionnel et fonctionnel (www.urbh.net) pour disposer de l’annuaire des
blanchisseurs et des fournisseurs, d’une bibliothèque véritable source d’informations, des annonces d’offres et
demandes d’emplois et de ventes de matériels, les newsletters des fournisseurs et les bulletins d’informations de
veille règlementaire.
La présidence est assurée par Laurence BRULE jusqu’en octobre 2014
GCS Pays d'Aix - CH Montperrin - 109 av. du Petit Barthélémey - 13617 AIX EN PROVENCE CEDEX 1
Tél: 04 42 16 49 83 – mail : [email protected]