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Publication du 20 avril 2015 par : LYON ENTREPRISES.com LES TERRASSES PRÉFÉRÉES DES PATRONS LYONNAIS
Pascal Auclair
Quelles sont les terrasses de prédilection des chefs d'entreprises de l'agglomération ?
Parasol ou platanes ? Brotteaux ou Confluence ? Lyon Gastronomie a sollicité quelquesunes des figures du monde de l'économie locale pour connaître les bonnes adresses
printanières...
En matière de terrasses, tous les goûts sont dans la nature dans les rangs de nos chefs
d'entreprises.
Tel est le principal enseignement du sondage lancé par Lyon Gastronomie auprès d'une
cinquantaine de dirigeants de l'agglomération.
"33 Cité" figure en bonne place
De fait, impossible de faire émerger un consensus. Tout juste quelques tendances...
La terrasse de "33 Cité". Au 1er plan, Frédéric Berthod (photo Pascal Auclair)
Ainsi, parmi les établissements régulièrement cités figure en bonne place le 33 Cité, le
restaurant en vue de la Cité Internationale, face à la Salle 3 000. Plébiscité par la
présidente-fondatrice de Dermscan, Frédérique Girard-Ory ("j'y suis été comme hiver.
Déjeuner en bordure du parc de la Tête d’Or est bien agréable..."), mais aussi par
Pascal Parent (Amallia), Pierre Nallet (AnaHome Immobilier) "car la terrasse offre
toutes les expositions possibles avec des vues superbes, un toit pour s'abriter en cas
de pluie soudaine, une accessibilité facile et des capacités de stationnement
importantes" ou Valéry de Guisa (Geerim Précrédit/Cigares Edito) "pour le calme et sa
taille", l'établissement géré au quotidien par Frédéric Berthod dispose de nombreux
arguments.